振兴渝东区域油桐产业探析

李永明，杨乾洪

1.重庆市万州区林业科学研究所，重庆 404100

2.重庆市万州区林业局，重庆 404100

渝东区域地处重庆市东部的三峡地域，为我国油桐生长的适生区、主产区及老产区，从现行政区域看，主要包括重庆市的万州、云阳、奉节、开县、忠县、梁平、巫溪。无论种植时间，还是种植面积、产量，这一地域曾是我国时间最早、规模最大的产桐区。渝东区域桐油出口量曾经达到全国出口量的1/3，占原四川省（重庆市直辖前）的1/2，但是以直接产品桐油的形式出口。渝东桐油酸价低、碘值高、干燥性强、色泽好，品质优良，各项桐油理化指标优于国家制定的标准。在上世纪对外贸易中，桐油曾是这一地域投入最少、创汇最高的一种农产品；这里也曾是全国油桐科研（良种选育、丰产栽培、病虫防治等）领先区域。然而近15年来，渝东的油桐生产出现不景气局面，传统的优势资源日益衰败，油桐产量持续下降，若不采取有效措施改变这种局势，会直接动摇渝东油桐在全国所处的领先地位。笔者就这一区域的油桐生产现状及存在的问题作一探析，提出几点振兴油桐生产的对策及措施。

1 油桐生产现状及存在的主要问题

油桐生产在渝东曾占有重要地位，但近15年来，油桐出现了严重大滑坡。表现为桐树资源遭到严重破坏，毁桐、砍桐严重，桐农砍桐改种其它经济树种。近年来桐籽收购量不到15年前的1/3，现桐树保存量只有15年前的1/4，桐籽产量只有那时的1/5。目前只有高山地带还残存、散生一些桐树，油桐资源接近枯竭。虽然近年油桐价格回升，群众对发展油桐积极性有所提高，但由于老资源遭到破坏，而新发展的桐林面积不大且未投产，油桐产量并没有明显回升。笔者分析认为油桐生产主要存在以下问题。

1.1 效益低、桐农积极性丧失

渝东区域大面积结果桐林桐籽亩产按现在的行情算，直接经济效益只有近200元，而在相同立地条件下的柑桔树，亩产值最低也可达500元（小年或低价）；中山地区的板栗树，在粗放管理水平下，亩产值至少也可达400元，更不能与其它经济农作物亩产效益相比。桐农积极性丧失，转而发展经济效益高的其他经济林木（作物）。

1.2 生产与经营脱节，市场混乱

油桐生产周期长，若桐油经营单位与生产者结成密彻的产销关系，则有利于油桐生产的有序稳定发展，但油桐放开经营后，经营者偏重于谋取流通环节的利润，根本不涉足于油桐生产扶持以及产前、产后技术服务。在桐油市场求大于供的情况下，市场混乱，多方抢购桐籽，导致农民提前采不成熟果，进而影响桐油品质。当桐油市场低迷时，无人过问桐籽，导致农民无心种桐、养桐，任其自生自灭。

1.3 科技成功推广差，难以转化为生产力

渝东在油桐品种选优、低产林改造及病虫害防治等方面，取得了多项科研成果，但这些科研成果至今大都停留在试验地或示范区，没能大面积在油桐生产中推广，未发挥出有力的科技效应。油桐生产处于粗放经营，桐树基本上未进行管理，因而造成大面积桐林产量、效益低。

1.4 桐油深加工能力弱，效益低

桐油为桐籽的原始加工产品，只有通过深加工才能增值，而渝东片区至今没有健全的桐油开发研究机构，尚不能独立进行桐油新产品的开发研究，以致桐油仍以原料形式出售，不能实现较高的商品价值。

2 振兴油桐产业的对策及措施

2.1 依靠政策，保护现有资源

林业主管部门在政策制定上，要将油桐栽植纳入林业造林计划，把它作为经济林的一个重要树种。在林业重点工程安排上，每年下达一定的油桐造林任务，扭转桐树资源急剧下降的势头。特别是现在要充分利用重庆市当前开展的各种林业工程项目（如退耕还林后续项目、长江两岸森林工程），合理规划，把油桐纳入工程造林树种，努力增加现有桐林面积。同时要禁止毁桐树，确需淘汰的老、弱、病、劣桐树，建议要同砍伐用材林一样，按程序办理砍伐手续。淘汰后，就地补种适宜发展的桐树品种，力求数量不减。

2.2 建立油桐生物质能源林基地，扩大油桐资源面积

油桐绝干桐仁含油率可高达69.05%，桐油是一种很好的生物质柴油，在全球大力提倡使用生物质柴油的今天，油桐则是具有良好发展前景的生物质能源树种。油桐基地化建设是油桐产业化建设的基础，政府要站在发展生物质能源的战略高度，制定优惠政策，增加投入，建立颇具规模的油桐能源林基地，努力增加油桐资源面积。

2.3 创新油桐生产经营模式，拓宽投资渠道

为了振兴油桐产业，可以由桐油经销商组织起来成立油桐行业协会，由以前的分散经营变为利益的联合体，一方面指导农民大力种植油桐，另一方面共同拓展销售市场。走出一条集生产和经营统一协调发展的路子。还可以由油桐协会出面，向社会集资，投资入股，按股分利等形式，积极拓宽油桐产业投资渠道。

2.4 建立健全油桐产业服务体系

首先要建立油桐科技服务体系，形成健全的“专技人才+油桐协会+农民技术员”技术服务组织。可以由油桐协会出面，主动加强与大专院校和科研单位合作，聘请技术专家解决产业发展中的难题，同时开展形式多样的技术培训活动将油桐生产新技术、加工新工艺送到桐农或油桐科技示范户手中，提高油桐从业人员的专业技术水平。还要建立健全油桐网络营销服务体系，搭建油桐信息服务网络平台，充分运用电子商务等手段进行市场营销及信息采集。

2.5 发展油桐龙头企业，提升产业发展水平

要盘大盘强渝东区域的油桐产业，可以利用林权制度改革相关政策，加快推进林地流转，创建资源流转机制，让油桐资源得到整合，以利于产业化发展；同时政府要制定优惠政策，让实力强的大企业参与到油桐生产、加工产业领域中来，实现“企业+基地+农户”的产业壮大发展模式。龙头大企业是油桐良种引进、新技术的推广和示范者，具有显著的示范带动作用，充分发挥大企业所起的龙头带动作用，可以不断壮大油桐生产规模，实现油桐生产集约化，使油桐经营管理水平得以大幅度提升。

2.6 依靠科技推广，提高经济效益

要改变目前油桐低效益的状况，必须依靠科技推广，采用先进的技术措施，才能提高单产，增加总产、提高效益。主要有以下3项关键技术措施：1）油桐生产良种化。渝东已在本区域筛选出适合大面积推广的油桐优良品种有小米桐、大米桐以及从它们中选育出的优良家系（蜀万8111号、蜀万8109、蜀万8107号和蜀万8121号），在油桐产业发展中，要选择发展已选出的优良品种；2）加大低产桐林改造更新力度，提高产量及效益；3）制定乡规民约，统一采摘时间。对桐果适时采收，不得提前采果，渝东桐果适时采收时间一般在10月20日前后。

2.7 对桐油深加工，综合利用副产物

要大幅度地提高油桐生产的经济效益，必须进行桐油及副产品桐饼，桐壳的深度加工综合开发利用。桐油是优质的干性油，为生产高级环保型油漆、油墨最好的原料。桐油中的桐酸是决定桐油性质的主要成分，它含有3个共轭双健，化学性质非常活泼，可以引入各类官能团，聚合成许多桐油族化合物。在把桐油作为生物柴油使用时，加入适当的官能团或其它有机物质，有可能提高使用性能，并增加作为生物质能源的产量。 这样围绕桐油资源开发一批具有市场销路广，经济效益高新产品，不仅极大地提高了桐油的经济价值，而且开辟了广阔的发展前景。渝东是桐油产区，引进一些成熟的技术生产这些产品，能使桐油在产地就地增值，既拓宽了桐油市场，又创造出较高的经济效益。生产桐油的附属产品物桐饼、桐壳具有较高的开发价值，特别是桐饼含有丰富的蛋白质，含量高达36.3%，桐饼去毒作畜、禽的饲料，将成倍提高桐饼价值。利用桐壳燃烧后的灰分提炼桐壳碱的生产工艺简单可行，即可有效地提高利用价值。

[1]何方.何方文集[M].北京：中国林业出版社，1998.

[2]何光磊，邬治民，等.万县油桐论文集[M].重庆：重庆大学出版社，1997.

[3]谭晓风.油桐的生产现状及发展建议[J].经济林研究.，2006，24(3)：62-64.