北五味子种植技术要点

摘要：北五味子是主产于东北地区的一种木质藤本植物，在华北地区也有分布，此种植物属于木兰科北五味属，是一种难得的中药资源，市场价值很高，既可以入药，又可以在酒类、饮品、保健品等方面有着十分广泛的开发前景。可以制作保健酒、保健茶，对于一些神经系统疾病、心肌方面及肝炎、过劳等疾病具有良好的效果，北五味子是一种功能较多、用途较广及市场价值较高的经济作物，本文主要对其栽培技术进行介绍。

关键词：北五味子；种植；技术；病虫害

中图分类号： S567.1 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.16.043

1栽培园地选择

北五味子比较适合在相对保水力强的壤土或砂壤土质生长，所以在栽培园的选择上，要以土层深厚、土质肥沃、透性较好的壤土或砂壤土质为宜，具有良好的排水条件，同时要临近水源，交通要便利。对于北五味子的土壤和灌水要求没有无污染，栽培园地要远离污染较重的工厂，避免工业生产对土壤及水质的污染。如果选用耕地进行种植，一定要考虑到前茬农作物种植过程中的农药使用情况，避免选择用过长效农药的地块，要在农药失效期后再进行选择种植，避免药害的产生。

2 园地处理

2.1挖栽植沟

选好栽植园后，按南北走向挖栽植沟，这样能使北五味子植株呈南北行向排列，植株受光均匀，促进苗齐苗壮。如果是坡地栽植，则要根据地形来确定，栽植行的走向要与等高线平行。在栽植时要控制好行距，一般为150厘米，株距约为45厘米，栽植沟宽为60厘米，深度在30厘米，挖沟时要把表土和心土分别堆放。挖好沟后要施入肥料，肥料以腐熟农家肥为主，亩用3000公斤左右，再加上磷酸二氨25公斤，施加肥料时，要先填一层表土，然后再把一半肥料施入，盖上一层土，然后再把肥料拌及土中，再回填，要高出地面10厘米，沟中只填表土，不要填心土。

2.2 园地消毒除草

在栽植前要先对园林进行消毒和除草，防止病虫害的发生。园林消毒主要是采用一些消毒剂进行喷施，如硫酸亚铁消毒、多菌灵消毒、代森铵消毒等，配制成一定浓度的溶液，在园区的土壤上进行喷施，这样能起到杀菌的作用，对于一些囊菌和半知菌等引起的病害具有一定的防治效果。对于园区的杂草要及时进行消除，避免杂草生长过快，造成水分、养分的供应不足，除草可以采用除草剂进行封闭除草，一般在杂草未萌芽时喷施，施药时要保持土壤湿润，这样利于药效的发挥，达到最佳的除草效果。

3北五味子苗木准备与栽植

3.1移栽

北五味子苗栽植要选用1～2年生的苗，苗要长得健壮，无病害，根系要相对完整，可以在春季栽植，也可以在秋季栽植。栽植前要先将苗进行短截，从根部开始上向保留5厘米长度，保留2个生长饱满的芽苞，然后进行栽植，株距保持在45厘米，栽时要确保根系完全展开，轻轻把苗向上提一点，然后再填土，填完土后再进行踏实，然后浇足水，水浸入土壤后，会下沉，这时需要再覆盖一些土，厚度在1～2厘米。

3.2覆膜搭架

为了确保土壤的墒情及温度，促进移栽苗的快速生长，栽完后要进行覆膜。栽完一行苗，就要进行覆膜，同时要把苗位膜破坏，把苗放出来，一般是用小刀或木棍弄破地膜，划开一个小孔，把苗引出来，然后再把膜口盖好，可以采用细沙土盖住苗根部的小孔，这样能确保膜下温度和湿度，当幼苗展叶时，浇一次保苗水，如果是秋天移栽，要浇一次封冻水。北五味子移栽定植后，植株就会快速生长，为了使植株能很好的攀附和增加通风通光性，要进行搭架。架材可因地制宜选用铁丝、尼龙绳、竹杆等，用木桩作架柱，桩高2.5米，每隔6米左右设一个，埋及地下50厘米，然后用铁丝分两道横穿。可用绳或铁线延伸到植株根部，也可以用竹杆伸到植株根部，将枝条引至架上。

4田间管理

4.1肥水管理

北五味子主要对肥水要求较高，所以必须要加强水肥管理，确保植株在生长发育期能有足够的营养，水肥的充足是高产稳定的重要条件。一般在每年的9月份、10月份时施入基肥，主要是有机肥，每株用肥1.5公斤，整个生长期要追施3次肥料，第一次为开花前，也就是5月下旬，喷施叶面肥同时施用氮肥，株施氮肥25克，第二次为幼果期，再喷叶面肥，同时株施复合肥60克，第三次是在是实成熟期，也就是8月上旬，在果实成熟前喷施一次钾肥，株施复合肥60克。肥次数及用量要根据土壤肥力及长势而定。浇水则视旱情而定，北五味子为浅根系，在花期及果期应及时浇水，防止落花落果，雨季注意防涝。

4.2修枝整形

北五味子芽苞萌动之前，要进行一次全方面修剪，在夏季还要进行一次伏剪，通过修剪，把一些病虫害枝、弱枝、过密的和老枝都去掉，留下健壮枝条。另外要控制基生枝，把根基和地下钻出的枝条全部剪去，再有是剪去一些短果枝，因为短果枝雄花多，结果能力差。如果中果枝生长旺盛，则要进行适当的疏密处理，增加通风性，促进开花结果。合理修剪能调节植株体内营养分配合理，控制养分不必要的消耗，并对植株有更新复壮作用，使其达到高产稳产，延长结果年限。

4.3病虫害防治

北五味子在生长过程中易发生的病害为白粉病和叶枯病。在病虫害防治方面要以预防为主，在春季展叶后，要密切注意植株的生长情况，及时发现病虫害的发生苗头，以便采取有效的防治措施。可以结合施用叶面肥，在叶面肥中加入一些药剂进行防治，常用药剂有粉锈宁、甲基托布津、代森锌、代森锰锌等药剂，配制成800倍液，每隔一周喷施一次，连续喷3～4次便能收到良好的防治效果。

作者简介：王国军，大专学历，柳河县农垦特产服务中心，农艺师，研究方向：特产业。