为什么儿童不宜多吃巧克力、麦乳精？

随着人们生活水平的提高，很多年轻家长都爱给孩子买些高档食品，象麦乳精、巧克力、高级奶糖等。实际上，吃这些东西对孩子并无多大好处。孩子们生长发育需要六大营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。上述高档食品中，含糖很多，其他成分则很少。孩子们经常食用就会摄取过多的糖分，破坏膳食中营养素的均衡。由于吃糖过多，有的小孩身体很胖，体质并不强壮。另外，现在常有一些小儿患“缺铁性贫血”病，要防治贫血，使孩子健康成长，只靠“高档”是不行的。

有些孩子的父母，想给孩子增加营养，孩子上托儿所前，给他们冲麦乳精，吃巧克力。孩子吃多了这些甜食，就会影响食欲，到开饭时饭量减少，主副食吃不下去，饭菜中所含丰富营养素也就得不到。因此，要想使孩子健康成长，家长不要只注重高档食品，一定要根据孩子的年龄特点和身体状况，合理安排他们的膳食，象蛋、肝、青菜、水果、豆制品等，这些虽非高档食品，但所含营养素，是儿童生长发育过程中不可缺少的。另外，家长们要注意培养孩子有良好的饮食习惯，一定要吃好每日三餐，同时可适当地加些营养品，象患有贫血的孩子，可在保健医师的指导下，食用防治贫血的“宝宝福”等。

(摘自1983年6月1日《北京晚报》)