一粒种子一年培育出五千万株苗

刘路沙

用一粒种子，在一年之内培育出五千万株苗。你也许会说，这违反常识，因为一粒种子只能育一株苗。

但是，这却是事实:植物研究所的研究人员把山楂的种子剥去皮以后，放在含有特殊营养物和激素的培养基上培养，一颗种子可以长出具有二十多个芽的丛生芽；用丛生芽的顶芽或茎端再培养，又可长出许多新的丛生芽。如此反复进行，一粒种子一年就可以培育出五千万棵种苗!其中的奥妙何在呢?原来植物的细胞具有全能性，无论是叶上的、茎上的或者根上的细胞，都含有植物发育所需要的全部遗传信息，因此，在一定条件下，一个细胞就能象一粒种子一样发育成为一棵完整的植株。

最早提出组织培养设想的是德国植物学家哈勃兰特，只是由于当时还没有合适的植物激素，所以实验没有成功。1958年，美国科学家斯图沃德用胡萝卜根上的细胞培育出了完整的胡萝卜植株，这是世界上第一棵由单细胞培养出来的“试管植物”。从此，组织培养法的研究才迅速地蓬勃开展起来。

组织培养法有巨大的实用价值。除了可以用它来创造新的优良品种、提供无病毒种苗、实现植物定向培育等等之外，最明显不过的是可以利用组织培养法来进行植物的快速繁殖。

一些作物难以用普通方法繁殖，比方说，无籽西瓜没有瓜籽，要想让它一代代地繁衍下去，每一次都要用复杂的制种方法才能得到不结籽的“三倍体”西瓜籽。植物所与北京市农科院、海淀区农科所协作，研究出了一种组织培养和嫁接相结合的办法，一个试管苗就相当于一个种库，可在低温下保存，这样就不用年年制种了。

人们还用这种方法抢救一些濒临灭绝的珍稀植物。只要还有一棵这样的植物，就可以设法让它成千上万棵地繁殖起来。香果树是我国特产树种，数量已经很少了。武汉植物所用它的叶片进行组织培养，所得试管苗已移栽到地里。

人参、当归等珍贵药物已培育出了试管苗，兰花、紫罗兰等花卉的组织培养正在进行……

(摘自1982年8月20日《光明日报》)