发展畜牧产业 助力脱贫攻坚

文_林晋翔

贵州大力推进畜牧业供给侧结构性改革，实现由粗放高耗型向节约高效型发展方式转变，进一步扩大肉牛、肉羊、生态家禽的养殖比例。图为独山县生态养殖示范点。（贵州省农委供图）

省委十二届三中全会对全省精准扶贫、精准脱贫进行了再动员、再部署，全面吹响了向脱贫攻坚发起最后冲锋的号角。全会提出要深入推进“一场产业革命”，确保脱贫攻坚如期完成，长效管用。

贵州省畜牧业产值占农业总产值的24%，开展畜牧产业革命是落实乡村振兴战略的内在要求，是推进产业结构调整的主要手段，是产业发展的阶段性必然趋势和打赢脱贫攻坚战的迫切需要。根据省委、省政府统一安排部署，全省通过畜牧业脱贫人数为95万人，因此必须加快推进畜牧产业革命，实现产业发展数量和质量双提升，满足脱贫攻坚需要。

倡导绿色发展，推进畜牧业供给侧结构性改革。实现由粗放高耗型向节约高效型发展方式上的转变，积极调减高能耗的生猪养殖规模，进一步扩大肉牛、肉羊、生态家禽的养殖比例，形成品种齐全、长短互补、特色鲜明的品种布局，建立起植物生产、动物转化、微生物还原的循环生态系统，构建种养循环发展新格局，推动形成与资源环境承载力相匹配、与畜产品消费需求相适应、与种植业布局相协调的畜牧业结构。积极构建“养殖+沼气+种植+加工”的循环农业产业链，走种养结合、生态发展新路，实现养殖与种植、生产与生活的良性循环，努力构建农牧结合、养防并重、粮经饲统筹、种养加一体的绿色畜牧业发展模式。

以结构调整为主要抓手，推进畜牧产业转型升级。围绕“一县一业”畜牧业脱贫攻坚发展规划，在品种结构上按照“稳定发展生猪，突出发展牛羊，积极发展家禽，因地制宜发展特色养殖”的思路，加快推进产业化带动、规模化发展、标准化生产、集约化经营、组织化运行、品牌化营销相结合的现代畜牧业发展道路。培育发展优势特色产业集群，提升畜产品加工转化程度和精深加工水平，努力把我省打造成为绿色优质畜产品生产加工输出基地。

以体制机制改革为保障，推进各产业要素合理配置。在深化畜牧兽医体制改革方面，做到全方位、深层次改革，建立健全“畜牧技术综合服务、畜产品信息服务、优质种畜禽服务、畜产品加工销售、畜产品质量安全、畜牧业支撑体系”六大服务体系，构建起以“政府职能部门为主导、畜牧龙头企业为骨干、农民专业合作组织为主体、镇村集体合作组织为补充”的畜牧业社会化服务格局，用健康高效的体制机制推动产业持续健康发展。

利用“互联网+”，推进畜牧产业换道超车。“互联网+”是实现“黔牧出山”最便捷的通道，要尽快打通并有效利用这一“高速通道”。建立从“土地到餐桌”全程监管机制，加大“三品一标”认证力度，建立完善产地环境标准化、投入品使用标准化、生产管理体系标准化、产品包装标准化内容，不断推出放心肉、放心奶、放心蛋。