鲜活农产品市场交易周报

据农业农村部监测，2018年第44周（10月29日—11月4日，下同）“农产品批发价格200指数”为104.08（以2015年为100），比前一周降1.08个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为104.48（以2015年为100），比前一周降1.25个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.94万吨，比前一周增3.7%。

羊肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉周均价每公斤19.46元，环比跌0.8%，同比低3.7%；牛肉每公斤58.63元，环比跌0.3%，同比高7.7%；羊肉每公斤57.57元，环比涨1.0%，同比高13.5%；白条鸡每公斤15.17元，环比涨0.3%，同比高4.5%。鸡蛋周均价每公斤9.03元，环比涨0.4%，同比高10.1%。羊肉周均价在连续3周小幅上涨后目前已接近今年春节期间的每公斤57.60元历史高价，市场反映前几年羊肉价格回落同时养殖成本不断上升，受此影响肉羊存栏有所下降，羊肉供应偏紧，冬季为羊肉消费旺季，短期羊肉价格或将震荡上行，价格快速回落的可能性不大。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.91万吨，环比减2.6%。

水产品价格略有上升。草鱼、大带鱼、鲫鱼、鲤鱼和大黄花鱼周均价每公斤分别为13.83元、36.97元、14.58元、11.85元和45.79元，环比分别跌0.9%、0.8%、0.6%、0.4%和0.1%；花鲢鱼每公斤为13.11元，环比持平；白鲢鱼每公斤为6.78元，环比跌0.3%。7种水产品周交易量1.45万吨，环比持平。

蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.68元，环比跌4.2%，为连续5周小幅下跌，跌幅与上周持平，同比高0.8%。分品种看，25种蔬菜价格下跌，1种持平，2种上涨，其中，菜花跌幅较大，环比跌19.0%，其余品种跌幅在12%以内；葱头环比持平；韭菜和冬瓜环比分别涨1.8%和0.7%。28种蔬菜周交易量43.18万吨，环比增4.4%。

水果均价小幅上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.62元，环比涨4.3%，同比高26.8%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、香蕉和富士苹果环比分别涨9.0%、7.2%、4.2%和0.5%。7种水果周交易量7.32万吨，环比增4.0%。