庆阳苹果为啥果真好

2014年12月18日18时53分，“庆阳苹果果真好”5秒宣传短片在中央电视台综合频道《新闻联播》前播出。短短5秒钟，不亚于刮起了一场风暴。甘肃省庆阳市庆阳陇清瓜果专业合作社理事长张智荣看到这个消息，激动得直叫好，第一时间在他的微信中进行转发，在他的“苹果圈子”里，这个消息通过电话、短信、微信的形式不断地被扩大。“庆阳苹果在央视上做广告，我们有这个底气，因为咱庆阳苹果是名副其实的好。”张智荣回忆起那一刻，现在仍激动不已。

据了解，截至2016年底，庆阳全市苹果累计面积达到177万亩， 2016年苹果产量79.5万吨，产值33.1亿元。预计2017年全年苹果产量可达90万吨，产值40亿元，苹果为农民提供人均纯收入1135元。

一说好：绿色环境孕育健康果

庆阳苹果的栽植历史最早始于秦汉时期，1953年，庆阳苹果开始商业性栽植，直到20世纪70年代，苹果的生产开始走进各家各户。到了20世纪80年代，庆阳开始了大面积的苹果生产。

庆阳地处北纬35°14′28″？ 37°9′13″之间，海拔1100米？ 1600米，属温带大陆性气候，气候温和，日照充足，雨量充沛，有效积温高，昼夜温差大，具备优质苹果生产的全部7项主要生态指标和6项辅助指标，是全国优质红富士苹果生产基地。2008年，农业部发布的《苹果优势区域布局规划（2005—2015）》将西峰、庆城、宁县、合水、正宁、镇原6个县（区）列入全国苹果优势区域重点县。西峰区温泉乡刘家店村有一棵栽植于1958年的苹果大树，至今仍生长健壮，2014年春测得主干干周1.45米、树冠平均半径4.59米、树高5米，被誉为“华夏苹果第一树”。

“我们对庆阳苹果进行了测定，结果显示，庆阳红富士苹果的可溶性固形物含量为16.5%，维生素C含量4.2毫克/公斤，总酸量0.21%，均高于国家鲜苹果GB1051-89标准。”庆阳市果业局农艺师王军锋介绍说，“优越的地理位置和良好的自然资源，以及清新干燥的空气条件决定了庆阳苹果内外在品质均达最优级，苹果硬度大、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运。”在京东的庆阳苹果专卖网店上，买过庆阳苹果的买家纷纷留言：“苹果色泽、口感很不错”“又大又脆，很好吃”“庆阳苹果果真好，香甜可口”……好评率达到了97%。

目前，全市已初步建成了25个万亩连片苹果片带，其中10万亩以上的2个，5至10万亩的4个，建成现代农业（苹果）标准化示范区9.2万亩，国家级出口苹果及其制品质量安全示范区15万亩。庆阳黄土高原优势产区已建成全国一流的优质红富士苹果基地。

二说好：科技护航培育优质果

在庆城县南庄乡，有一个涉及 3个乡镇6个村的万亩苹果矮化密植示范带，这个示范带从2010年秋季開始栽植，目前累计新栽苹果树14000亩，全部实施了以起垄埋肥、覆膜拉枝、整形修剪、支架灌溉系统建设为主的标准化管理措施，成为全县苹果产业发展的典型和样板。像这样的标准化果园，目前全市累计达到21.5万亩。

推行标准化建园，需要大量的良种树苗。2014年，庆阳市在陇东学院建立苹果苗木微繁中心1处，建立了100亩的矮化中间砧繁育圃和132亩的良种采穗圃，共繁育果树苗木2041亩。目前，8县（区）建立的良种采穗圃和标准化苗木繁育圃，为全市苹果产业快速发展提供了良种苗木支撑。

庆城县赤城乡赤城村李希恒家的10亩果园，曾是乔化栽植的密植型老果园，果树密度大，透光性差。从2007年开始，李希恒开始对果园进行改造，先是进行了隔株间伐，后又进行了隔行间伐，经过两次大规模间伐改造后，果园达到了现代果园的标准，果园的产量、果品质量逐年提高，老果园效益明显增加。此外，庆阳市还编写印发《庆阳苹果标准化果园管理手册》发放给农户，指导标准化果园建设和管理工作。

按照“每千亩果园有一名技术员指导服务”的目标，全市苹果生产重点县（区）聘用农民技术员，指导果农按照“统一技术规程、统一物资供应、统一产品标准、统一产品包装、统一产品标识”要求组织现代生产，不断提高产业的组织化程度。各县（区）还把专业合作组织建设作为强化服务能力、提升产业水平的主抓手，以“合作社+基地+公司”为主体，通过多种方式组织苹果生产和销售，推动苹果产业发展。

经过几年的发展，庆阳苹果改变了一家一户、零星分散的栽植方式，通过大力推广矮砧密植高效集约化苹果栽培模式和旱地矮化高效栽培技术，形成统一标准、集中连片栽植、规模化发展的格局。果园管理方式也由“单纯注重产量”向“产质效益并重”转变。

三说好：多渠销售打造致富果

张智荣一个重达620克的苹果曾经在淘宝网上卖出了1600元。张智荣说：“我的优质商品果都是论个卖，通过精细包装，走的是高端的礼品市场。”

西峰区什社乡果农雷生夏在优倍商城上注册成立了苹之塬苹果旗舰店，将苹果交易市场搬到了网络平台上。与张智荣不同的是，雷生夏卖的苹果，盯的是大众化的消费市场，收到网络订单后，他要通过邮发渠道把苹果配送到全国各地的买家手里。

网上销售火爆的同时，传统销售也依然火热。“现在每天都有人找上门来买苹果，而且春节就要到了，到时候一定还会卖得更好。”李希恒说。

庆阳市委、市政府还多次组织营销企业和合作组织在北京、上海、青岛、陕西洛川、湖北武汉、甘肃兰州等地举办庆阳苹果推介会及“开园采摘”推介活动；在青兰、西长凤高速、兰州机场高速共设立了8处大型广告牌；对印制带有“庆阳苹果果真好”字样版面果箱的合作组织和果品公司进行奖励……同时，在北京、上海、广州、兰州设立了庆阳苹果直销窗口。

目前，庆阳苹果销售呈现多元化趋势，农超对接、网上营销、微信平台营销、直销配送、大中城市直销网点等，齐头并进的新型业态流通得到快速发展，已成为苹果产销的重要渠道。

“庆阳苹果果真好”已经得到越来越多的客商和消费者的认可，庆阳苹果已畅销国内各大中城市，并进入越南、泰国、老挝、柬埔寨、俄罗斯、印度等国家的市场，庆阳苹果的知名度和市场竞争力也在不断提升。endprint