来自长白山的珍品

曾诗淇

人参、鹿茸、灵芝……没错，这就是吉林展区了。在第十二届中国国际农产品交易会上，长白山人参依旧在琳琅满目的商品中脱颖而出，吸引了众多消费者的眼球。神秘的长白山天然奇景，悠悠的松花江肥田黑土，承载着吉林的自然生态农业，吉林省长白山区以其独特的地理环境和自然条件，成为吉林人参的天然产区，生长在长白山脉的吉林长白山人参，以其优良的品质、独特的药用功效而享誉海内外，成为吉林省的名片。

据工作人员介绍，今年吉林展区的整体造型采用流线型结构，寓意为美丽的松花江水;下方的支柱采用树干造型，代表了神秘的长白山;树干两侧的展台，用来放置长白山下的展品，整体展示吉林省的特有资源。展区内部的草屋顶造型，寓意着长白山下丰富的特产资源，包括了吉林省丰富的农业特产资源，如山珍特产、人参鹿茸、肥美牛羊、大米杂粮等;中间的展台主要以销售为主，展区内中间包柱造型，寓意着人参花，象征吉林人参产业的蓬勃发展，欣欣向荣。

除了人参以外，其他优质产品也同样受到消费者喜爱，其中“德佶”牌有机绿色大米、“御圣一品”牌大米、“年香玉”牌速冻粘玉米、“长白工坊”牌有机亚麻籽油和“成一”牌白条鹅一起荣获第十二届中国国际农产品交易会“金奖”。

有机亚麻籽油——陆地上的深海鱼油

一直以来亚麻籽油在国外都比较流行，近几年在国内的知名度也不断提高，逐渐得到了消费者的认可。“长白工坊”位于整个吉林展区最显眼的位置，展台上一瓶瓶包装精美的有机亚麻籽油看起来“高端大气上档次”，从旁边走过的消费者都忍不住要看一眼，询问一番，一旁的工作人员也是忙得不亦乐乎。

据吉林省长白工坊科贸有限公司市场部田亮介绍，企业专注特种有机植物油22年，有机亚麻籽油是企业的主打产品。首先从种子开始，就进行有机种植，然后采用传统物理冷榨工艺进行冷冻脱蜡，充分保留了油品的天然营养，最后再用防光害暗色瓶氮气灌装存储，确保产品新鲜香醇。在营养方面，有机亚麻籽油α-亚麻酸含量高达57.3%，是极具食用价值的有机植物油。α-亚麻酸在人体酶的作用下可根据人体的需要分解成DHA和EPA，被称之“陆地上的深海鱼油”，深受大众喜爱。此外，有机亚麻籽油对补脑益智、促进视力发育、预防心脑血管病患、调节痛风及风湿病等有显著功效。

记者仔细观察后发现，企业还针对孕妇和儿童推出了孕产妇装和婴幼儿装。田亮表示，孕妇专用的有机亚麻籽油对孩子大脑身体发育非常好。

产品虽好，如何吃也至关重要，田亮强烈推荐欧洲研究反式脂肪酸的先锋巴德维博士的“好油疗法”——有机亚麻籽油+自制酸奶的食用方法。此法服用方便、口感好、营养全面、见效快，且适合长期坚持服用。

中国好大米——梅河大米

“好吃”是很多人对东北大米的第一印象。吉林省梅河口市长白山农庄生态有限公司带来的梅河大米在展会现场十分走俏。总经理徐春生告诉记者，他们此次以参展为主，带的产品并不多，大部分只作展示并不销售，但是很多消费者纷纷表示想要购买，看到自己的产品如此受欢迎，徐春生也是满脸笑容。

据介绍，吉林省梅河口市长白山农庄生态有限公司，坐落于世界闻名的长白山三大黑土地带，松江碧水源头、素有“千库之县、鱼米之乡”之称的梅河口。这里盛产的梅河口大米以“皇粮御米”著称京华。公司依托梅河大米的区域资源优势，采取“企业+基地+合作社”的经营方式，建立了1万亩绿色水稻基地、5000亩国家无公害水稻基地和1000亩有机富硒稻米基地。生产的“东北源头”牌御香贡米、秋田小町米、鸭田米和“长白源”牌绿优米、精品米、梅河特产大米系列产品，被国家农业部认定为A级“绿色食品”和“国家级无公害食品”。公司开发的长白山农庄有机富硒营养米、珍品寒稻有机鲜米，荣获国家有机产品认证。长白源系列梅河大米2001年、2006年被评为吉林省“名牌农产品”，深受用户欢迎，畅销全国各地。

徐春生告诉记者，目前公司面向全国销售，在大连、沈阳、南京、上海、成都等建立了营销网络，并与“沃尔玛”、“乐购”、“北京华联”等大型连锁超市和购物中心建立了战略合作关系。endprint