武汉：郊菜、水产价格上涨

王莉

本周（2月10日至14日）蔬菜市场交易已逐渐恢复正常，与春节期间相比已明显好转，日交易量在400万公斤左右，低温雨雪天气的持续，使得郊区叶片菜价格上涨，而省外货源在逐渐增多的状况下价格普遍下跌。内涨外跌是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心2月10日—2月14日监测20个蔬菜品种的均价是3.34元/公斤，与上周均价3.63元/公斤相比下跌7.98%。

本周前期受低温雨雪天气的影响，雨雪气候不利于本地蔬菜的生长及采摘使下列品种价格上涨较大，监测的20个蔬菜品种上涨较大的是，白萝卜均价从0.5元/公斤上涨到0.73元/公斤，上涨幅度46%；莲藕均价从4.16元/公斤上涨到5.7元/公斤，上涨幅度37.02%；小白菜均价从2.1元/公斤上涨到2.86元/公斤，上涨幅度36.19%；大白菜均价从0.35元/公斤上涨到0.47元/公斤，上涨幅度34.29%；芹菜均价从2.74元/公斤上涨到3.59元/公斤，上涨幅度31.02；包菜均价从0.68元/公斤上涨到0.84元/公斤，上涨幅度23.53%；冬瓜价格在本周上涨较大，均价从2.04元/公斤上涨到2.6元/公斤，上涨幅度27.45%，上涨的原因是目前冬瓜货源产地仅有广东揭阳，其他地方暂时无货，往年这个时候海南冬瓜已经上市，由于受到前期台风的影响后进行补种秧苗上市期推迟，使冬瓜价格在本周上涨较大；一周均价上涨的品种还有，土豆上涨8.97%、油麦菜上涨5.08%、葱头上涨3.96%、胡萝卜上涨2.7%。

由于春节前期销售的蔬菜价格偏高，但货源还是供不应求，随着本周大量新鲜蔬菜的进场，没有出现节前的那种购货高潮，有些货物滞销，使本周外菜价格有所回落，监测的20个蔬菜品种均价与上周相比，依次下跌的是，苦瓜下跌30.13%、青椒下跌32.29%、茄子下跌28.07%、黄瓜下跌21%、西红柿下跌19.25%、四季豆下跌16.67%、莴笋下跌10.3%、花菜下跌5.81%、瓠子下跌3.73%。

新年过后白沙洲水产市场的交易逐渐恢复，但还没有恢复到正常交易状态，形成供不应求的格局，有些单品的价格上涨较大。监测10个大宗品种鱼的均价是15.88元/公斤与上周均价15.58元/公斤，相比微涨1.93%，与上周均价相比上涨较大的品种是，鲫鱼上涨11.94%、花鲢上涨10.08%、草鱼上涨4.67%、青鱼上涨3.23%、黄颡鱼上涨3.07%、鳊鱼上涨1.01%、鲢子鱼上涨0.24%；与上周均价相比下跌品种是，黑鱼下跌2.1%、鲤鱼下跌0.95%、鳜鱼下跌0.63%。

白沙洲粮油市场新年期间休市，本周一恢复正常经营，新年过后的粮油市场，大米、面粉价格平稳无变化，杂粮单品小米、红小豆价格略涨，小米价格由每市斤4.2元上涨到4.4元，上涨幅度4.76%；红小豆价格由每市斤4.8元上涨到5元，上涨幅度4.17%；桶装食用油也处于稳定状况，元宝大豆油、沙欧5升桶装油价格有所下跌，元宝大豆油由每桶39元下跌到37.5元，下跌幅度3.85%；沙鸥大豆油由每桶38.3元下跌到37.5元，下跌幅度2.08%。

（作者单位：武汉白沙洲市场）