中华竹鼠消化管的解剖及组织学特点

王秋华， 莫德桂， 黄宏业， 秦 津， 宋小白

(1.广西大学动物科学技术学院，广西南宁 530005；2.广西北斗星动物保健品有限公司，广西南宁 530003)

中华竹鼠消化管的解剖及组织学特点

王秋华1， 莫德桂1， 黄宏业2， 秦 津1， 宋小白1

(1.广西大学动物科学技术学院，广西南宁 530005；2.广西北斗星动物保健品有限公司，广西南宁 530003)

为了解竹鼠消化管的特征，通过解剖、常规组织切片、HE染色方法对中华竹鼠进行消化管解剖及组织学观察。结果表明：中华竹鼠的胃为单室胃，呈U形；肠道较长，十二指肠、空肠、回肠、结肠、直肠较细小，盲肠较粗大；消化管壁为4层结构，分为黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜层；食道黏膜上皮为复层扁平上皮，胃、小肠、大肠黏膜上皮为单层柱状上皮；食道黏膜肌层较厚，胃、小肠、盲肠、结肠的黏膜肌层较薄。

中华竹鼠；消化管；解剖学；组织学

竹鼠(RhizomyssinesisGray)别称竹狸、冬芒狸、竹根鼠、竹根猪，因其以竹的地下茎、根、嫩枝、茎为食而得名，是我国南方一种皮肉兼用、药用价值较高的野生动物。自20世纪90年代人工驯养竹鼠成功以来，竹鼠因其开发价值高、市场需求大、养殖投入小、经济效益高而成为一种新型养殖业。我国野生竹鼠有5种，分别为中华竹鼠、银星竹鼠、大竹鼠、暗褐竹鼠、小竹鼠，人工养殖以银星竹鼠数量最多，其次为中华竹鼠[1]。目前，国内学者对竹鼠的研究以生物学特点、生态学[2-5]、人畜共患病原[6-8]、疾病预防诊断[9-12]、人工驯养技术、繁殖技术[13-18]居多。黄复深等对中华竹鼠的肾上腺结构进行了观察[19]，而其他关于竹鼠各器官解剖及组织学的报道很少见。本研究对竹鼠进行消化管解剖及组织学观察，以期为进一步了解竹鼠的消化特点提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验动物

试验采用外观健康、解剖无病灶、8～13月龄、体质量为0.85～2.00 kg的中华竹鼠，由广西壮族自治区兴农竹鼠养殖场提供。

1.2 主要试剂与仪器

乙醇、二甲苯为分析纯，其他试剂均为化学纯。4590型包埋机(日本Sakura精密技术公司)，RM211型轮转切片机(德国Leica公司)，PM-10AD型显微镜(日本Olympus公司)。

1.3 各器官的观察及测量

采用乙醚将中华竹鼠麻醉后断颈处死，剖开竹鼠胸腹部观察消化道形态，用镊子小心分离系膜及多余组织，取出消化道器官，用刻度尺分别测量小肠、大肠、盲肠3个肠段在自然平展状态下的最大长度。

1.4 组织采集及处理

中华竹鼠解剖后，将食管、胃无腺区、胃有腺区、十二指肠、空肠、回肠、结肠、直肠、盲肠等组织各取1小段放入10%多聚甲醛水溶液中固定，经脱水、透明、HE染色制成常规组织片，采用显微镜观察。

2 结果与分析

2.1 中华竹鼠食管的解剖及组织学特点

食管分为颈段、胸段、腹段，管腔呈圆形，肌层发达，富有伸展性，食管腔内可见数条纵行皱襞。管壁由黏膜、黏膜下层、肌层、外膜组成(图1)。黏膜分为上皮、固有层、黏膜肌层，上皮为复层扁平上皮，上皮细胞达几层至十几层；固有层为疏松结缔组织，可见小血管、食管腺导管、淋巴组织(图2)；黏膜肌层为散在的纵行平滑肌束。黏膜下层为疏松结缔组织，内含大量发达的食管腺(图3)，属复管泡状混合腺，食管腺内含丰富的黏液性腺泡。肌层分为内环、外纵2层，以疏松骨骼肌束为主，并有少量平滑肌混合存在，分层不明显。外膜由疏松结缔组织构成。

2.2 中华竹鼠胃的解剖及组织学特点

竹鼠胃为单室胃，呈U形，胃壁较厚，分为贲门部、胃底部、胃体部、幽门部。胃入口为贲门，与食管相接；出口为幽门，与十二指肠相通，横卧于腹腔左前部；前缘凹，为胃小弯；后缘凸，为胃大弯。胃内壁有很多皱襞，胃幽门括约肌处有明显的环行皱襞(幽门瓣)。胃壁由黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜组成。无腺部黏膜上皮为复层扁平上皮(图4)；有腺部黏膜上皮为单层柱状上皮，由少量分泌细胞和大量黏液细胞构成，上皮内凹形成很多胃小凹，每个小凹为多个胃腺的开口；黏膜固有层中含有大量胃底腺(图5、图6)，胃底腺主要含有壁细胞、主细胞、颈黏液细胞(图7)；黏膜肌层由平滑肌构成，分为内环、外纵2层。黏膜下层为疏松结缔组织，内含血管、淋巴管、神经。肌层由平滑肌构成，分为内斜行、中环行、外纵行3层，中环构成贲门、幽门的括约肌，外纵肌在大弯、小弯处变得发达。外膜为浆膜，光滑且湿润，由单层扁平间皮细胞和薄的疏松结缔组织构成。

2.3 中华竹鼠小肠的解剖及组织学特点

小肠分为十二指肠、空肠、回肠。十二指肠呈粉红色，管径较细且均匀，呈袢形，袢内的十二指肠系膜中有散漫状的胰腺，胰管开口于近十二指肠结肠韧带游离缘附近，十二指肠中部肠壁上明显的结节状凸起为肠扁桃体。十二指肠空肠曲至回盲韧带游离缘的一段肠管为空肠，是小肠中最长的部分，以空肠系膜悬吊于腹腔左侧，有很多弯曲形成肠袢，肠壁较厚，可见呈卵圆形隆起的淋巴结，肠系膜上血管分布丰富，略呈淡红色。回盲韧带游离缘至回盲口的一段肠管为回肠，与空肠无明显界限，回肠管壁较薄，可见管内消化物，回肠中多为集合淋巴小结。

小肠管壁由黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜组成，从十二指肠至空肠管腔内可见很多环形皱襞，回肠几乎无皱襞。小肠黏膜表面有很多小肠绒毛，由黏膜上皮和固有层向肠腔凸出而形成，绒毛表面覆盖单层柱状上皮，柱状细胞之间夹杂有杯状细胞，柱状细胞顶端有纹状缘；绒毛中轴为固有层，其中央有时可见中央乳糜管，相邻绒毛根部下陷到固有层形成肠腺；黏膜肌层为薄层平滑肌。黏膜下层为疏松结缔组织，内含丰富的小血管和神经丛(图8至图11)。肌层由内环、外纵2层平滑肌构成。浆膜由结缔组织被覆1层间皮构成。十二指肠、空肠、回肠的管壁各有不同特点，十二指肠皱襞发达，绒毛密集且不规则，部分相互联络成网状，杯状细胞少，固有层分布有弥散淋巴组织和孤立淋巴小结，黏膜下层有密集的十二指肠腺；空肠环形皱襞发达，绒毛密集且细长，杯状细胞多，固有层中有孤立淋巴小结，达到黏膜下层；回肠绒毛数量最少，排列成指状，杯状细胞多，固有层有大量集合淋巴小结。

2.4 中华竹鼠大肠的解剖及组织学特点

大肠前接回肠，后至肛门，分为盲肠、结肠、直肠。盲肠是位于小肠和结肠之间的锥形大盲囊，竹鼠盲肠特别发达，呈长而粗的袋状；盲肠壁薄，透过较薄的肠壁可见暗绿色内容物；盲肠内部分布着螺旋形凸起的皱襞，将肠腔分为很多单独的囊袋；在回肠和盲肠接口处有非常明显的缢缩，称为回盲瓣，既可控制回肠内容物进入盲肠的速度，又可防止其向大肠逆流。结肠是盲结口至骨盆腔前口的一段肠管，以结肠系膜连到腹腔背侧壁，分为升结肠、横结肠、降结肠。从骨盆腔前口至肛门的一段肠管为直肠，管径较小，管壁较厚，呈浅灰色，肠管内有呈念珠状的粪丸；直肠内壁有4～6条纵行皱襞，肌层发达，直肠末端以肛门开口于体外。3段大肠的肠管结构相似，管壁由黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜组成，管壁表面光滑，无环形皱襞且无肠绒毛。黏膜上皮为单层柱状上皮，杯状细胞很多，但其微绒毛不发达，无纹状缘；固有层整齐排列，有长而直的大肠腺，大肠腺内杯状细胞多，无潘氏细胞，淋巴孤结多，集结少；黏膜肌层由内环、外纵2层平滑肌组成(图12至图14)。黏膜下层含有疏松结缔组织、脂肪细胞、血管、淋巴结、神经丛等。肌层由内环、外纵2层平滑肌组成。浆膜层除直肠的腹膜后部外，其他均为浆膜。

2.5 肠道测量结果

肠道长度测量结果及比较见表1。

3 结论与讨论

竹鼠是植食性动物，Vorovtsov研究表明，以植物为食的物种应具有消化道相对较长、大肠占总消化道的比例相对较大、小肠所占比例相对较小等特征[20]。对于啮齿动物来说，植食性动物的消化道长度要长于杂食性动物或以昆虫为食的动物[21]。本试验结果表明，中华竹鼠大肠、小肠占总肠道的比例分别为61%、39%。竹鼠主要以竹根为食，食物来源单一，食物营养成分低且不易消化，食物残渣较多。由于竹鼠大肠较长，盲肠特别发达，长而弯曲，可暂时储存小肠消化吸收后的食糜和难以消化的纤维素，并充分吸收其中残余的营养物质，提高消化效率。同时，通过盲肠、升结肠的蠕动和逆蠕动延长肠内容物的停留时间，充分发挥微生物的发酵作用，分解难以消化的植物纤维，将其转化为可吸收物质后，再由盲肠和结肠壁吸收入血液和淋巴，其他糟粕在结肠后段和直肠内形成粪球并排出体外。中华竹鼠具有较长的消化道，其大肠长、盲肠发达的解剖学特点有利于对粗纤维的消化，与其植食特点相适应。

表1 肠道长度数据

[1]刘 军，唐朝晖，周笃春，等. 我国竹鼠养殖现状与发展对策[J]. 湖南省环境生物职业技术学院学报，2011，17(2)：1-6.

[2]何晓瑞，杨向东，季 涛. 中国小竹鼠生态的初步研究[J]. 动物学研究，1991，12(1)：41-47.

[3]唐中海，彭 波，游章强，等. 中华竹鼠的洞穴结构及其生境利用特征[J]. 动物学杂志，2009，44(6)：36-40.

[4]陈 松，黄咏健，刘胜利，等. 银星竹鼠(RhixomyspruinosusBlyth)的生态调查[J]. 生命科学研究，2000，4(2)：125-128.

[5]原宝东.中华竹鼠(Rnizomyssinehsis)春季洞穴生境选择初步研究[J]. 华东师范大学学报(自然科学版)，2011，6：101-107.

[6]马 磊，颜 其，万 莉，等. 竹鼠肺炎克雷伯氏菌的分离鉴定[J]. 中国人兽共患病学报，2011，27(9)：825-827.

[7]张 勇，胡永轩，李希清，等. 银星竹鼠巨噬细胞对马尔尼菲青霉分生孢子的吞噬作用的实验研究[J]. 中国人兽共患病学报，2012，28(1)：51-55.

[8]罗 宏，梁 伶，刘栋华，等. 广西野生银星竹鼠体内寄生马尔尼菲青霉菌微卫星多态性研究[J]. 中国皮肤性病学杂志，2008，22(2)：68-70.

[9]刘 欢，苏丹萍，陈敏鸿，等. 竹鼠巴氏杆菌病的诊治[J]. 中国畜牧兽医，2009，36(10)：165-167.

[10]冯世文，李 军，廖黎黎，等. 竹鼠绿脓杆菌的分离鉴定及耐药性分析[J]. 中国畜牧兽医，2013，40(12)：182-184.

[11]颜运秋，尹德明，黎满香，等. 中华竹鼠水肿病的诊断与治疗[J]. 动物医学进展，2010，31(7)：124-125.

[12]曾元根，邓治邦. 中华竹鼠大肠杆菌病诊断与防制[J]. 动物医学进展，2002，23(3)：94-95.

[13]邓发清，黄建华. 提高人工驯化竹鼠繁殖率的综合措施[J]. 特种经济动植物，2005(9)：9.

[14]黄永杰，何振华. 竹根鼠的人工养殖技术[J]. 湖南畜牧兽医，2005(1)：32-33.

[15]张 旋，付永军，陈冠文. 银星竹鼠人工饲养繁殖研究[J]. 野生动物，1996(6)：22-25.

[16]杨忠萍. 竹鼠的人工养殖[J]. 云南畜牧兽医，2007(2)：41-42.

[17]胡德斌. 竹狸的人工养殖技术[J]. 贵州畜牧兽医，2002，26(4)：43-44.

[18]屈孝初，李文平，康梦松. 中华竹鼠驯化特性的研究[J]. 经济动物学报，2002，6(1)：36-39.

[19]黄复深，康梦松，王布蓝，等. 中华竹鼠肾上腺的组织学观察[J]. 湖南农业大学学报，2001，27(1)：53-55.

[20]Vorovtsov N N. The ways of food specialization and evolution of the alimentary system in Muroidea[C]//Kratoehvtíl J，Pelikán J. Symposium Thexiologieal Proceedings of the International Symposilum on Methods of Mammalogieal Investigation.Brno：Publ House Aeademia Praha，1962：360-377.

[21]Korn H. Intestine lengths of Southern African savanna rodents and insectivores：intra-and inter-specific comparisons[J]. Zool，1992，228：455-460.

10.15889/j.issn.1002-1302.2017.02.043

2015-12-11

广西教育厅科研基金(编号：200709LX075)。

王秋华(1981—)，女，广西合浦人，硕士，主要从事基础兽医学研究。E-mail：345526457@qq.com。

宋小白，教授。E-mail：Sxbai2005@163.com。

S852.16+2

A

1002-1302(2017)02-0145-04

王秋华，莫德桂，黄宏业，等. 中华竹鼠消化管的解剖及组织学特点[J]. 江苏农业科学，2017，45(2)：145-148.