浅析热应激对猪群产生的危害

周 婷

云南省大理白族自治州弥渡县动物卫生监督所，云南大理 675600

猪是最容易产生热应激的动物，生猪几乎是缺乏功能性汗腺的动物（只是鼻盘处有汗腺），且皮脂丰厚，高温状态下，猪只依靠那么一丁点鼻盘汗腺排汗蒸发来散发体热是很难的。热应激对生猪养殖业危害极大，特别是规模化养殖场，本文旨在提出热应激对猪群产生的主要危害，从而引起广大养殖户的重视，积极采取预防控制措施，降低养殖过程中由热应激造成的经济损失。

1 育肥猪生产能力下降

育肥猪受到热应激袭击时，首先引起体温升高、内分泌失调，致使肾上腺素和甲状腺素等激素分泌紊乱，造成蛋白质、能量和脂类等营养物质代谢下降，然后机体消化和吸收营养减少、生长发育迟缓、增重速度减慢等。另一方面猪只为了适应热应激，动用机体内的营养物质来抵抗热应激，这样用于生长发育的能量水平就会降低，促使猪群的生长速度进一步减缓，从而影响育肥期的育肥效果，降低生产能力和经济效益。

2 降低公猪性欲和精液品质

相对公猪来讲对热应激的反应更加敏感，因为大部分公猪是在白天完成配种任务，高温对公猪的损伤很大，长期高温影响公猪性机能下降、性欲减退。再加上免疫力下降和疾病的流行，会明显降低公猪精液质量，即精子密度和活力下降，精子畸形率升高等，严重的热应激还会导致公猪在短时间内无法完成配种任务。这部分公猪的配种任务只能强加给其它种公猪来完成，从而加大其它公猪的使用频率，必然引起公猪的精液品质和受胎率下降。据生产中统计,在炎热夏季能够降低5%～10%的受胎率，降低1～1.5头产仔数[1]。

公猪在5～25 ℃范围内繁殖能力正常，在温度超过 25 ℃时会影响公猪的健康状况，温度高于 30 ℃时精子活力下降，并且公猪在持续高温下，精子畸形数量增加，引起精液品质和受精率下降，当环境温度超过30 ℃时，每升高1 ℃，精子活力就可以下降10%。由此可见，热应激不仅能够降低公猪性欲和精液品质，引起公猪的利用率下降，还可以导致母猪配种后的受孕率和产仔数的下降，影响母猪的繁殖能力。

3 降低母猪的繁殖能力

热应激条件下母猪表现生殖系统发育迟缓、卵巢机能减退、受胎率下降和死胎数增加、窝重减少、甚至发生流产现象。空怀期母猪发情不正常、影响配种。后备母猪性成熟延迟、发情迟缓，隐性发情、甚至没有发情症状。实践证明，温度超32 ℃时，给母猪进行配种，大约有20%的母猪不能怀孕或发情反复出现，流产率也明显提高。同时夏季母猪产仔后泌乳量减少，仔猪生长发育不良，成活率大大降低、断奶仔猪体重较小[2]。

如果怀孕母猪采食量减少，机体内营养摄入量不足，就会影响胎儿初生重。如果哺乳母猪采食量减少，就会降低泌乳量，正常环境条件下饲料能量含量为 12.12～12.54 MJ/kg，母猪在夏季采食量为4 kg/头，可见母猪摄入体内的能量不能满足母乳的需要，就会动用体内储备的营养物质来维持泌乳的需求，如果体内营养动用过多时，就会引起母猪膘情下降，从而影响下一胎的发情配种。实验证明，在温度超过25 ℃时，每升高1 ℃，猪只采食量就会下降40 g/头左右，如果温度超出最佳温度 5～10 ℃，猪只采食量下降 200～400 g/头。

母猪在炎热夏季分娩，生产后仔猪死产率比温度较低的时候每窝高出0.3～0.4头，因为夏季高温会延长产程，增加分娩风险。同时母猪受到热应激时，刺激机体分泌过多的肾上腺素，肾上腺素会引起子宫血管收缩，从而降低子宫平滑肌催产素的产生，并且子宫肌肉获取氧气减少，致使子宫收缩的强度和频率下降，进而延长分娩时间，增加仔猪死亡概率。

4 机体免疫系统功能下降

在炎热条件下，机体代谢产生的热量和受到外界高温吸收的热量，大于机体向外界散发的热量，可见热应激破坏了猪的体温调节平衡，引起机体免疫系统功能下降，从而降低机体的免疫力和抗病能力，这样不仅引起呼吸道和消化道黏膜受到损伤，抵御外界病原微生物感染的能力下降，容易感染呼吸道疾病和消化道疾病。同时还能够造成机体肝脏解毒功能减弱，体质变差、诱发猪只感染多种疾病，尤其是猪群处于健康状况不良、甚至处于亚健康状态下或隐性感染的情况下，就会大大增加猪群暴发各种疾病的风险[3]。

5 增加感染传染性疾病的概率

猪群在热应激状况下，导致免疫力下降，给各种病原微生物的入侵创造了良好条件，引起致病菌感染的可能性增加。并且夏季湿度较大，病原微生物繁殖能力增强，外界环境中病菌含量增多，增加了猪群接触病菌的机会，这样也会增加猪群感染疾病的概率。例如：夏季猪群非常容易感染副猪嗜血杆菌和链球菌，同时热应激条件下还容易暴发严重的弓形体和附红细胞体病，造成猪群死亡率大大提高，给养猪场带来严重的经济损失。夏季极易复发猪丹毒，也与热应激引起的机体免疫力下降有一定的关系。热应激还可以导致夏季母猪产后三联症增多，从而直接导致母猪淘汰率升高。尤其是非洲猪瘟在猪只热应激的情况下，使猪只更易感。