黄瓜新品种‘德瑞特917’的选育与管理

张延军，吴志强，孙桂玲

（1.德州市农业农村局，山东德州 253000；2.天津德瑞特种业有限公司，天津 300000）

黄瓜（CucumissativusL.）起源于喜马拉雅山南麓的热带雨林地区，为葫芦科黄瓜属1年生蔓生植物，富含维生素A、C 以及多种有益矿物质，是我国的主要蔬菜作物之一，也是人们最喜食的蔬菜之一[1]。我国是世界上黄瓜生产面积最大、产量最高的国家，据农业部数据统计，2004年全国黄瓜播种面积93 万hm2，总产量达3655 万t[2]。

德州市越冬温室黄瓜种植历史悠久，由于连年种植同种作物，病虫害逐年加重，产量及品质急剧下降。为筛选出适合德州本地种植的黄瓜新品种，对当前品种开展育种实验，进行性状观察及比较试验，选育出黄瓜品种‘德瑞特917’，分析了该品种在品质、产量、抗性和适应性等方面的特征，以期为大面积推广提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验仪器

游标卡尺、显微镜，CX41，奥林巴斯Olympus Corporation；超净工作台，opticlean-1300，力康生物医疗科技控股有限公司；灭菌锅，MSL-3751L，日本松下电器产业株式会社；培养箱，Thermo Labsystems；恒温震动培养箱，MAXQ 4000，Thermo Labsystems；人工气候室，浙江求是科教设备有限公司。

1.2 品种选育

1.2.1 亲本来源

母本‘C132660’：来源于德瑞特公司育成的黄瓜品种‘博美10 号’自交分离后代群体，经多代自交分离定向筛选而成。该材料植株生长势强，耐低温弱光，早熟性好，带瓜能力强。瓜条长37 cm 左右，瓜把粗短，瓜条顺直匀称，刺瘤中等，皮色深绿，光泽好，无黄纹。

父本‘C077763’：2012年，德瑞特公司利用来源于温室杂交品种‘津绿3 号’自交分离后代的纯合自交系‘C110572’（母本）与来源于地方品种长春密刺的自交系材料‘C010302’（父本）配制杂交一代F1，将该F1（母本）与温室杂交品种‘博美74 号’自交分离3 代的材料‘C053872’（父本）杂交，在其后代自交分离群体中选择单株，经6 代自交定向选择育成纯合自交系‘C077763’。该材料植株生长势强，瓜码略稀，耐低温弱光，抗靶斑病、霜霉病；瓜条长度30～32 cm，瓜把较短，瓜条顺直，皮色深绿，光泽度好；刺密瘤明显，无棱无黄线，商品性好，配合力强。

1.2.2 选育过程

2017年开始配制组合，2017—2018年分别在越冬温室和早春温室同步开展了品种比较试验，其中新组合‘C132660’בC077763’在日光温室越冬茬栽培表现突出，品种表现为长势强，瓜条顺直匀称，整齐度、稳定性好，抗病能力强。2019—2020年进一步开展了多点区域试验，表现出良好的种性。该品种正式定名为‘德瑞特917’。

1.3 试验方法

1.3.1 品种试验方法

试验地点设在山东省德州市平原县王杲铺镇天津德瑞特越冬温室黄瓜育种试验站，前茬作物为黄瓜，土壤为壤土，肥力中等且分布均匀，排灌方便。

试验采用间比设计，随机安排试验组合，小区面积7 m2，每个品种为1 个处理，2 次重复，四周设置保护行。

1.3.2 区域试验方法

试验地长120 m、宽12 m，面积1 440 m2。试验采用随机区组设计，设16 个处理，每个品种为1 个处理，3 次重复，共60 个小区，小区面积30 m2，四周设置保护行。

1.3.3 生产试验

2020年，分别在山东省沂南县冬春茬和山东省平原县越冬茬开展了新品种生产试验，试验采用随机区组设计，设3 个处理，每个品种为1 个处理，3 次重复，共设置9 个小区，四周设置保护行。

1.4 测定指标

1.4.1 品质性状测定方法

外观品质指标包括单瓜质量、果实纵横径、果形指数（纵径/横径）、果实色度等。在果实成熟期，每个品种随机选取8～10 个果实进行外观指标的测定。

用游标卡尺测量果实瓜长，果实纵横径，并用天平称其单果质量。每次取正常商品瓜10 条，重复3 次最终结果取平均值。将果实放在台式分光测色仪测定窗口内，利用黑白板校准后进行果实色度测定。

1.4.2 主要病害鉴定方法和评价标准

黄瓜病害的抗性鉴定方法和评价标准参考王艳飞等[3]。其中病情指数计算方法如式（1）所示。

式中，DI为病情指数；Si为发病级别（i=0,1,2,3,4,5）；ni为相应病情级别的株数；N为调查总株数。

1.5 数据处理

采用SPSS 16.0 和Excel 2010 对数据进行分析处理。

2 结果及分析

2.1 品种比较试验

2017—2018年，开展了大量新组合性状观察及比较试验，对初步入选组合再进入新一轮品种比较试验，‘德瑞特’‘917’对照品种为‘博美903’，结果见表1。由表可知，‘德瑞特917’小区产量分别较对照‘博美903’增加7.0%和9.6%，总产量分别增加19.9%和21.2%，商品性和抗病性也明显优于对照。

表1 ‘德瑞特917’品种比较试验结果Table 1 The variety test results of ‘Derit 917’

2.2 区域试验

2019—2020年，为进一步考察新组合在田间的表现，在山东德州平原县安排了‘德瑞特917’冬春茬及越冬一大茬品种区域试验。结果见表2。区试结果表明，‘德瑞特917’产量分别比较对照‘博美28’增产12.9%、18.9%。

表2 ‘德瑞特917’区试结果Table 2 The regional test results of ‘Derit 917’

2.3 生产试验

2020年，分别在山东沂南冬春茬和王杲铺越冬茬开展了新品种生产试验和示范。结果显示，‘德瑞特917’品性突出，瓜条整齐顺直；中条短把，密刺中瘤；皮色油亮，商品性显著优于当前主栽品种。丰产稳产性好，总产量高于当地对照品种12%以上。长势好，不歇秧，适合在越冬及冬春温室种植。综合分析结果表明，‘德瑞特917’在质量、产量、抗病性和适应性方面比当地主栽品种具有明显优势。该品种因其优良的商品性和丰产稳产性受到当地市场欢迎，发展潜力大。

2.4 品质性状特征

由表3 可知，该品种植株生长势强，叶片中等大小，叶色深绿。耐低温弱光能力强，主蔓结瓜为主，单性结实能力强。中抗霜霉病、白粉病，抗枯萎病、高抗靶斑病。瓜条棒状，瓜把粗短，皮色深绿均匀，无黄线，光泽度好，刺密，瘤明显，无棱，商品性好。腰瓜长35.4 cm，心腔/横径为0.45，单瓜质量220 g，品质好。适应性强，不早衰。丰产性好，越冬温室一大茬栽培每667 m2产量31 000 kg。

表3 ‘德瑞特917’品质性状测定结果Table 3 The quality traits for ‘Derit 917’

2.5 抗病性鉴定

2020年8月，对黄瓜新品种‘德瑞特917’进行了霜霉病、白粉病和靶斑病抗性鉴定，试验采取人工接种鉴定法。结果见表4。由表4 可知，‘德瑞特917’高抗靶斑病、霜霉病和白粉病。

表4 ‘德瑞特917’抗病性鉴定结果Table 4 The identification result of disease resistance for ‘Derit 917’

3 栽培管理措施

3.1 育苗

3.1.1 播种前准备

要注意棚内卫生的整理和消毒，保证棚室内地的平整、无杂草，消毒无死角。准备好草炭和珍珠岩，夏天草炭和珍珠岩配比为5∶1，冬天为4∶1。在搅拌的同时根据基质的干湿程度加入水和农药（80%多菌灵），干湿程度以握在手中松手后成团不松散、落在10 cm 高的硬质材料上散开不成团为标准。

3.1.2 催芽

首先准备好需要育苗的黄瓜和南瓜砧木种子，将种子浸泡在温水中25～30 min，保持水温55 ℃，且受热均匀。然后将浸好的种子放在湿布上，并用另一块湿布覆盖，置于催芽室，设置温度30～32 ℃，待大部分种子开始露白时催芽结束，催芽时间一般为10～12 h。催芽室确保无菌，温度和湿度恒定，通风良好，除相关人员外，其他人不得随意进入。

3.1.3 播种

南瓜种子发芽势较弱，一般出芽不齐，可以先将出芽的挑选出来播种，未发芽的继续催芽，南瓜芽的深度以1 cm 为宜。南瓜种子应平放在50 孔穴盘内，并且在穴孔的中央，有利于南瓜根系的生长，播好种芽的穴盘摆放于石子地面或竹排上，因出苗后合盘会去掉一些废品苗，在这一阶段尽量多摆放，以增加棚体及棚内设施的利用率。摆好之后浇一遍透水，保证此次浇水要浇匀、浇透，杜绝死角。冬季地温较低时需盖地膜。

3.1.4 南瓜合盘

待南瓜出苗整齐开始合盘，保证整齐摆放、无空穴、无残株。育苗床之间要合理留出备用道（宽度30～50 cm），方便点数、嫁接和日常管理。

3.1.5 嫁接

黄瓜工厂化无土育苗一般采用插接：先要准备好一根钢签，钢签下端制成一楔形斜面。嫁接时先把砧木苗生长点用刀片剔除或用手横向摘除，然而用钢签的尖端与子叶方向平衡，从除去生长点的部位斜下方向插入，插入深约1 cm 使钢签尖端刚露出砧木。而后再取接穗苗，用刀片在子叶下1 cm 处扁阔的一侧而下刀，削一个楔形面，切面长1 cm，然后拔出钢签，并立即将接穗插入孔内，接穗楔形面朝一边，插入约1 cm，尖端露出砧木。注意不要直接插入茎空心处，而要斜向插入，同时要使双方伤口面紧密相接[4]。

嫁接能否成活，除决定于砧木、接穗的质量嫁接技术外，还取决于嫁接后的管理。要使接穗愈合生长，必须要做好保温、保湿、遮光、除萌等后期管理工作。

3.1.6 除萌

为避免砧木生长的萌芽与接穗争夺养分，要及时将萌芽除去。嫁接后要一天一次进行突击除萌，否则，嫁接成活率下降，造成产量损失。

3.1.7 黄瓜合盘

穴盘苗都是以整盘销售的，为方便销售，节省温室空间，确保每株种苗的质量，一般在黄瓜第一真叶展平时进行移苗。移苗大都是手工操作，将死苗、弱苗移出，将壮苗补满穴盘。弱苗单独养护。移苗时要提前一天浇水，并适度遮阴，苗移好后及时浇水，以提高移苗的成活率。

3.1.8 炼苗

因为种苗的温室生长环境与种植棚自然环境相差很大，为增强种苗的抗逆性，提高移栽的成活率，采取降低温度，减少肥水、增强通风、增强光照等措施进行炼苗。炼苗期一般在5 d 左右，在包装销售的前一天，对要发货的苗施以充足的水肥，以缩短种苗移栽后的缓苗时间，使其迅速生根，继续生长。

3.2 整地做畦

选择地势平整、排水方便、浇灌方便、透气性好的土地，每667 m2施用腐熟的稻壳鸡粪15 m3、复合肥50 kg、微量元素肥5 kg，耕翻细耙平整后起垄，垄宽60 cm，垄距80 cm，垄高20 cm[5]。

3.3 定植后管理

3.3.1 科学浇水

越冬温室大概10月底至11月初定植，每667 m2种植3 000～3 500 株，株距35 cm 左右，定植后浇水，利于黄瓜缓苗。苗期视棚内情况不定期补水，一般每周一次，保证植株生长所需水分。前期棚内温度较高，注重徒长控旺，加大昼夜温差，适当蹲苗壮苗促进根系下扎，避免营养生长过旺造成减产。下瓜后浇水周期为4～5 d 一次，保证黄瓜快速生长所需水分，每次浇水随水增施速溶氮钾复合肥15～20 kg/667 m2，以含硝态氮钾肥料为优[6]。

3.3.2 整枝管理

越冬茬黄瓜种植以主蔓结瓜为主，黄瓜具有连续结瓜的特点，一般通过落秧来实现，操作方便，整个生育期整枝管理需要注意以下几点：一是植株长到50～60 cm 开始吊蔓，吊蔓打活结，便于以后落蔓，同时注意松紧适度，不可勒伤黄瓜主茎；二是除去卷须、侧枝，越冬黄瓜保护地种植以主蔓结瓜为主，对于萌发的侧枝以及卷须要及时摘除；三是摘除老叶，植株下部老黄叶、病叶要及时摘除，减少养分消耗，同时达到除去病菌、通风透光的效果。需注意摘叶不可过度，每株应保证12～14 片正常功能叶，以保证植株所需的养分供应。

3.3.3 及时落蔓

当植株超过铁丝线不利于操作时，对植株进行落蔓处理。一是落蔓前2～3 d 不宜浇水，落蔓当天最好为晴天，待温度提高主茎变软后进行，避免折伤折断茎杆，同时盘绕茎蔓应顺势而绕，不可反向打弯。二是落蔓后主茎顺势盘在地膜上方，避免主茎与地面接触滋生不定根，同时注意主茎商品瓜不可着地，保证黄瓜商品性。三是落蔓遵守抑强扶弱原则，保持龙头整齐，同时使功能叶片均匀分布，保证通风透光性。四是落蔓后及时喷药，防止细菌从伤口侵染，适当提高棚内温度、减少湿度，促进伤口愈合。

3.4 病虫害防治

黄瓜病害分为真菌性病害、细菌性病害和病毒病[7]。其中主要真菌性病害有霜霉病、靶斑病（棒孢叶斑病）、白粉病，细菌性病害主要为黄瓜细菌性角斑病[8]，病毒病主要为黄瓜绿斑驳花叶病毒病[9]。应坚持“预防为主、综合防治”的方针，未发病时多预防，以广谱性杀菌剂（百菌清、多菌灵、甲托）为主，一旦发有病斑，需及时用药。

3.4.1 霜霉病

一是薰烟，保护地可用霜霉专用型45%百菌清烟剂[10]，每次300 g/667 m2进行薰烟。二是药剂喷施，发病前喷施70%丙森锌可湿性粉剂500～800 倍液或60%吡唑·代森联可湿性粉剂800 倍液进行预防[11]。发病后可选用68.75%银法利800～1 000 倍液、35%吡唑·精甲霜灵800～1 000 倍液或10%氰霜唑复配40%烯酰吗啉1 000～1 200 倍进行喷布。

3.4.2 靶斑病

可用50%福美双可湿性粉剂800～1 000 倍或60%吡唑·代森联可湿性粉剂800～1 000 倍进行预防[12]。发病后及早喷43%露娜森800 倍[13]、60.5%斑克（多抗·阳光·肟）800～1 000 倍、35%靶斑灵800～1 000 倍[14]。

3.4.3 白粉病

一是薰烟，保护地可采用45%百菌清烟剂，每次浓度为300 g/667 m2进行薰烟。二是药剂喷施，发病前喷施40%百菌清悬浮剂200 倍或60%吡唑·代森联可湿性粉剂800～1 000 倍进行预防。发病后后选用20%吡噻菌胺1 000 倍，43%露娜森800 倍；成株期可选用三唑类药剂800～1 000 倍[15]喷布。

3.4.4 根腐病

药剂灌根，用60%吡唑·代森联可湿性粉剂400 倍液复配66.5 霜霉威盐酸盐400 倍进行灌根防治[16]。

3.4.5 细菌性角斑病

用46%氢氧化铜800 倍或47%春雷·王铜800～1 000 倍进行预防[17]。发病后可选用20%噻唑锌800 倍[18]，33%雷·喹啉铜800 倍、54.8%菌克（氯溴·中生·辛菌）800倍进行喷布[19]。

3.4.6 病毒病

黄瓜病毒病易发环境为高温干旱，传播途径为刺吸式昆虫和机械操作造成的伤口[20]，生长旺盛的植株明显比生长弱的植物发病轻，因此预防病毒病的发生应以蹲苗促进根系下扎、培养壮苗为前提，即使发病也相对容易治疗。发病后的药剂喷施，可用20%病毒A 可湿性粉剂500 倍液、20%盐酸吗啉胍可湿性粉剂800～1 000 倍液、8%宁南霉素800～1 000 倍液进行喷施预防[21]。