大棚草莓套栽甜瓜高效管理技术

张同化，宋跃龙，刘丽，王金之，邹煜（郯城县农业技术推广中心，山东临沂276100）



大棚草莓套栽甜瓜高效管理技术

张同化，宋跃龙，刘丽，王金之，邹煜
（郯城县农业技术推广中心，山东临沂276100）

通过两年的试验研究及实践验证，山东省临沂市郯城县农业技术推广中心探索和总结出大棚草莓后期套栽羊角脆甜瓜，采取稀植、双蔓整枝，通过水肥一体化管理，科学的病虫害防治等栽培管理技术，在草莓效益稍减或不减的情况下，获得羊角脆甜瓜的高产高效，总体经济效益较好。

草莓；套栽；甜瓜

山东省郯城县大棚草莓面积2000hm2，草莓定植时间为8月下旬至9月上旬，翌年5月下旬采收结束，闲棚时间3个月。草莓间套其他蔬菜作物处于起步阶段，面积不足5%。套栽品种有黄瓜、甜瓜、茄果类和豆类蔬菜等，经济效益不高。2013年郯城县引种河北青县的地方甜瓜品种——羊角脆。经两年试验研究，总结出一套成熟的大棚草莓羊角脆套栽高效管理技术。效益可观，适于大面积推广。

1　育苗和移栽

1.1套栽棚的选择

套栽羊角脆的草莓棚，宜选择保温措施好、底肥充足，且铺好肥水管道便于肥水一体化管理的南北走向大棚。

1.2育苗时间

综合草莓大棚性能和羊角脆品种特点，适宜育苗时间是2月5日（立春）之前，苗龄期30～35d，3月5日（惊蛰）以后移栽。羊角脆根系长势一般，为培育壮苗和防止早衰，宜采用白籽南瓜嫁接方法育苗。种植过瓜类的重茬地块，必须嫁接育苗。

1.3苗期管理

同其它瓜类。移栽前3～5d，喷施防除霜霉和疫病杀菌剂，同时，喷施“植物动力2003”以提高成活率和缩短缓苗时间。

1.4移栽

郯城县草莓大棚规格一般为长100m、宽7m。每棚栽植草莓7畦，畦宽0.8m，垄沟宽0.2m。羊角脆采取隔畦栽植方式，共栽三畦，每畦1行，株距0.40～0.50m，栽培密度是600～700棵/667m2。采取双蔓整枝，管理方便。移栽时选在无寒流的晴好天气进行，栽植完成浇足水以利缓苗生长。

2　移栽后管理

2.1共生期管理

羊角脆瓜苗缓苗后，未摘心的要及时摘心打头。对长出的子蔓选留两股健壮的生长，其余的剪除。

加强草莓的肥水管理，及时采摘。每隔15～20d随水冲施一次甲壳海藻素或高钾膨果的冲施肥，以提高草莓产量。注重草莓病虫害的防治，草莓主要病害是灰霉病和白粉病，主要虫害有红蜘蛛、蓟马、蚜虫。防治方法是用50%腐霉利可湿性粉剂50g（预防灰霉病），加40%戊唑·嘧菌酯悬浮剂8mL（预防白粉病、炭疽病等），再加40%阿维·炔螨特乳油15mL（防治红蜘蛛）或加30%啶虫脒微乳剂20mL（防治蓟马和蚜虫），兑水15kg，一般在草莓采摘后喷雾。可连瓜苗一起喷施，对瓜苗无影响，并且可以减少羊角脆病虫害的发生。天气不好时可以用15%的腐霉·百菌清烟雾剂熏烟预防病害，用10%的哒螨灵·异丙威烟雾剂熏烟防治害虫。

2.2羊角脆甜瓜甩蔓期管理

移栽后一个月，大约在4月中旬，羊角脆2个子蔓长到6～7片叶时，从子蔓基部系上塑料匹，往上吊在事先沿畦架好的铁丝上，高度在1.5～1.7m，一条子蔓吊一根绳。此期羊角脆甜瓜的病害主要有病毒病、炭疽病和角斑病。病毒病可喷盐酸吗啉胍、氨基寡糖素或香菇多糖防治，同时注意防治蚜虫，切断传染源。炭疽病、白粉病和角斑病可喷戊唑·嘧菌酯或苯甲·咪酰胺加春雷霉素或氯溴异氰尿酸防治，效果较好。

此期羊角脆甜瓜的营养生长量较大，同时草莓价格逐步走低，可将羊角脆甜瓜畦上的草莓逐渐拔除，清理出棚。其他4畦草莓保留至常规清园时间。

2.3结瓜期管理

羊角脆甜瓜一般在7～12节留瓜，以下的侧枝全部打掉。留瓜的孙蔓在瓜前留两叶打头，在瓜开花时用座瓜灵喷瓜胎或涂抹花蕊保瓜，发现有畸形瓜、裂瓜及时摘掉，每条子蔓可留好瓜3～4个。有80%植株座住瓜后就可进行追肥，每667m2用速溶N:P:K=15:15:15的复合肥15kg或N:P:K=14:6:30的高钾膨果冲施肥10kg，随水冲施。如果冲肥过早，瓜秧过旺则易化瓜，座瓜少影响前期产量。此期是生殖生长和营养生长并进期，对无瓜的孙蔓要及时剪掉，以促进生殖生长。

此期气温高，主要病害是白粉病，要以预防为主。可用40%戊唑·嘧菌酯悬浮剂8mL、或10%氟硅唑水乳剂10mL、或25%吡唑嘧菌酯微乳剂20mL、或1%蛇床子素水乳剂30mL，兑水15kg，于上午9～12点均匀喷雾，7～10d喷一次。如果发病较重，可加大用药量30%～50%，而且2～3d喷一次，连喷2～3次，就能控制其发展。喷药时这几种药要交替使用，以免增加病菌抗药性。

羊角脆开花后26～28d瓜皮由绿转成灰白色，瓜柄绒毛变少，带有香味即为成熟，可采摘上市。成熟瓜的长度为20～40cm，瓜重为1.3～2kg。头茬瓜每667m2可收获4000～5000kg。

2.4二三茬瓜的管理

在头茬瓜长到10cm以上时，对上部孙蔓又座住的瓜留作二茬瓜。此期气温已高，大棚塑膜两边逐渐卷起，通风好，不必抹座瓜灵就能开花座瓜。头茬瓜摘完后，就要追肥浇水促进二茬瓜的生长。追肥要追带生根性质的肥料，如海藻甲壳素等生根肥，以促进生根防止根系早衰。同时要防止叶片早衰和白粉、炭疽等病害，可在喷杀菌剂的同时加上芸苔素内酯、磷酸二氢钾或氨基酸叶面肥等等。对下面的老叶病叶要及时剪掉。只要保护好了根系和叶片，二茬瓜长大后还可留三茬瓜。虽然二三茬瓜比头茬瓜小一点，但其总产量比头茬瓜产量还要高。直至8月中下旬清园，备栽草莓。

3　经济效益分析

大棚草莓套栽羊角脆甜瓜，一般每667m2拔除六七百棵草莓，二茬草莓产量减少约100kg，采收一个月后去除三畦，每667m2草莓的效益减少约1000元。套栽羊角脆甜瓜较清园移栽的甜瓜要提早上市一个多月，其效益相差10000余元。连续三年6月15日前郯城县羊角脆甜瓜的收购价格4元/kg左右，7～8月份二茬瓜的收购价格1.3～2元/kg，667m2羊角脆的效益在30000元以上。而套栽黄瓜、豆角等蔬菜的效益一般5000～6000元/667m2，而且，草莓拔除较多，对草莓收益影响较大。

可见，大棚草莓套栽羊角脆甜瓜，采取稀植、双蔓整枝，肥水一体化管理，科学防治病虫害，就能获得草莓和甜瓜双丰收，效益可观，值得大面积推广。

［1］殷汝松.种好羊角脆甜瓜，每亩收入三五万 ［J］.中国蔬菜，2015（09）:17.

［2］羊角脆甜瓜栽培技巧，大众养生网 ［OL］，http://www.cndzys. com/yinshi/changshi/406267.html.

High Efficiency Management Technology of Strawberry in Greenhouse

ZHANG Tong-hua，SONG Yue-long，LIU Li，WANG Jin-zhi，ZOU Yu
（Agricultural Technology Extension Center of Tancheng County，Linyi 276100，China）

In the paper，by experimental study and two years of practice verification，Tancheng County Agricultural Technology Promotion Center，the author explored and summarized the Greenhouse Strawberry late interplanting horn crisp muskmelon，sparse planting，adopt double vine pruning，through the integrated management of water and fertilizer，control technology and scientific cultivation and management of plant diseases and insect pests，benefit or diminished in strawberry diminished circumstances get the horns，crisp muskmelon high yield and high efficiency，the highest overall economic benefit.

Strawberry；interplanting；muskmelon

S652

A

1008-1038（2016）08-0073-02

2015-09-12

张同化（1966.02—），男，汉族，农艺师，主要从事农业技术推广方面工作