核桃腹接高接换头技术

撰文/杨建杰 郭江*

为了提高核桃的产量与品质，我们对核桃高接换头技术进行了积极的探索，笔者认为核桃高接换头以腹接效果最好，具有嫁接技术简单、容易操作、成活率高、树冠恢复快的优点，成活率可以达到90%以上。

1、选择优种

要选择丰产稳产、薄壳、出仁率高、果仁颜色一致的优良品种作高接树种。目前生产上普遍栽培的优良品种有：辽系核桃、卢龙石门核桃、清香、中林1、中林3、陕核1等。

2、接穗的采集及贮藏

2.1 接穗的采集处理 在抗逆性强、早实、生长健壮的优种母树上，选取发育充实、髓心较小、无病虫害与机械损伤、粗度在1～1.5cm的一年生外围粗壮发育枝或结果枝，在开始落叶到即将休眠或嫁接前20～30d进行采集，也可以结合修剪进行采集，随剪随采，按品种50根或100根为一捆，并挂上标签，防止品种混杂。

2.2 接穗的贮藏 常规贮藏。接穗采回整理后，要及时放在低温保湿的地窖或山洞内贮藏，最适宜的温度为-4～5℃，湿度90%以上。在窖内贮藏时，应将接穗下半部埋在素湿沙中（湿沙的含水量很关键，以手握成团松开即散为宜），上半部露在外面，捆与捆之间用湿沙隔离，窖口要盖严，保持窖内阴凉，这样可贮藏至次年的4月下旬到5月上旬。在贮藏期间要经常检查沙子的温度和窖内的湿度，防止接穗发热霉烂或风干失水。也可将整理好的接穗放入塑料袋中，填入少量锯末、河沙等保湿物，扎紧袋口，置于冷库中贮藏，温度保持3～5℃。

常规贮藏方法的优点是省工、省事，缺点是接穗易失水，影响成活率，所以现在推广使用蜡封接穗。

蜡封贮藏。其目的是减少接穗的水分蒸发，保证接穗从采集、嫁接到成活这段时间的生命力。方法是接穗采集后，按嫁接时所需的长度剪截成小段，一般接穗枝段长度为10cm，保留2～3个芽，顶端有饱满芽，枝条过粗的应稍长些，细的应短些。封蜡时先将工业石蜡放在敞口且较深的容器内加热融化，待石蜡温度达到95℃～102℃时，将剪好的接穗一头迅速在蜡液中蘸一下（时间在1秒以内，一般为0.1秒），再换另一头速蘸。要求接穗上不留未蘸蜡的空间，中间部位的蜡层可稍有重叠。注意蜡温不要过低或过高，过低蜡层厚、易脱落，过高则容易烫伤接穗。蜡封接穗要完全凉透后再收集贮存，可放在地窖、山洞中，要保持窖内温度及湿度。

3、嫁接

3.1 嫁接前砧木的处理 砧木若为幼树，高接部位距离地面要在30cm以上。如果砧木为成龄树，应该首先疏除过多无用的枝条，留好主枝、做好树形，而且要多处高接，以缩短树冠恢复期，提早结果。选择高接部位时要以不过分缩小树冠、高接后能迅速恢复为原则。

3.2 高接时期 一般在砧木芽体开始萌动至展叶时进行高接，过早伤流太大且易遭受不良气候的影响而降低成活率，过晚养分消耗太多且生长期较短容易引起树势衰弱，冬季甚至抽条死亡。实践中，春季高接在萌芽前10d到萌芽期最为适宜，同时在气温较高、晴朗无雨的天气高接效果最好。

3.3 嫁接步骤 将贮藏好的接穗剪成约10cm的小段，每段接穗保留2～3个饱满芽。用利刀在接穗的下部先削一个长度约5cm的削面，削面要求平滑无毛茬，再在此削面的对面削一个同样长的削面，两个削面不要平行，应逐步交叉使接穗底部呈楔形，而且两个削面两侧的韧皮部一侧稍宽且长，一侧窄且短。

高接部位要求光滑无损伤。在需要高接的部位将砧木锯断，用利刀将锯口削平后，在形成层稍微偏向木质部的地方开始，刀口偏向髓心将砧木切开约7～8cm的切口，使此切口与韧皮部形成约15度的夹角。

将削好的接穗韧皮部宽的一侧朝外插入砧木的切口中，使砧木与接穗的形成层对齐，接穗削面上刀口与砧木断面也要尽量对齐，而且砧木的切口要将接穗夹紧，然后用塑料布将整个高接部位的伤口完整严密包扎好，最后用大小合适的塑料袋将整个高接部位连同接穗套起来，可以起到减少水分蒸发、防止害虫咬食接穗萌芽的作用。

为使高接伤口早愈合，还要视砧木直径大小决定某一个高接部位的接穗数量。砧木直径2～3cm时，高接1个接穗；直径4～5cm，高接2个接穗；直径5～6cm，高接3个接穗；直径7cm，高接4个接穗。一般不在砧木直径7cm以上处进行高接。

为了提高成活率，还要在砧木上造伤放水，方法是用锯（锯与砧木垂直）将砧木锯伤，伤口达到砧木直径的四分之一至三分之一，伤口共2～3道，而且相邻的伤口要位于砧木的对面且交错排列。

3.4 接后管理 高接后的管理非常重要。一是及时补接，力求树冠丰满。二是除萌蘖，防止萌蘖与接穗长出的新梢争夺养分。三是及时放风，高接20～25d发芽展叶后，每隔3d观察一次，对已经发芽展叶的用刀剪开套袋上口，以利放风，且应由小逐渐扩大，直至新梢自行伸出，切不可过早去除套袋。四是设支柱，待接穗新梢长度达到30cm时，在砧木上设一支柱，再将新梢绑在支柱上，防止新梢被风刮折而死亡。五是摘心，待新梢长度达到50cm时进行摘心，以增加枝量、促进新梢木质化。六是松绑，高接后1个月，先松开包扎物再将伤口包扎好。高接后2～3个月，砧木与接穗已经愈合，此时要彻底解开包扎物，防止包扎物将砧木与接穗勒成缢痕，影响新梢的正常生长甚至折断而死亡。以后进行正常的施肥、浇水、中耕除草、病虫害防治等技术管理，促进树体正常生长与结果。