南瓜新品种绿蜜栗及小拱棚高产高效栽培技术

李炳华，臧传军，陈 军，李敬华，刘艳红，王敬民，刘 超

（1.淄博市农业科学研究院，山东 淄博 255033；2.淄博市农业行政执法支队， 山东 淄博 255000）

1 品种特征特性

绿蜜栗为短蔓型印度南瓜，叶色浓绿，叶缘微波状；茎截面近圆形，绿色；第一雌花节位6～8节，以后每隔1～3节产生1朵雌花；开花后至果实成熟35～40d，全生育期103d左右；根系发达，生长稳健；坐果节位蔓长40～50c m，可连续坐果2～3个，坐果能力强；果实扁圆形，果形指数0.8，单果重量1.5㎏ 左右，果皮墨绿，覆浅绿色条纹，果肉厚3.6c m左右，杏黄色，色泽鲜亮，肉质致密，粉质度高，口感栗香。经测定：绿蜜栗干物质含量221.5g/k g，粗淀粉72.3g/k g，粗纤维7.12g/k g，可溶性糖30.4g/k g，粗蛋白21.3g/k g，原果胶19.6g/k g，VC 245m g/k g，胡萝卜素303.5m g/k g，有机酸1.97g/k g。抗病毒病和白粉病，每667m2产量2000㎏左右，适宜早春保护地及露地栽培。

2 适期播种

早春小拱棚覆盖栽培因能显著促进植株前期生长发育，使产品提前上市，因而能获得较高经济效益。适宜播期很重要，不可盲目提早。一般在人为可控温条件下应以30d苗龄确定播期，定植时白天棚内温度在15～20℃，夜间温度不低于10℃左右。山东中南部地区可在2月上旬于温室或阳畦播种育苗。3月中旬幼苗三叶一心时定植于小拱棚，5月初揭除小拱棚转入露地栽培。

3 培育壮苗

用未种过瓜类的肥沃田土和充分腐熟的优质农家厩肥按6:4的比例混合均匀，按每立方米营养土加入氮磷钾复合肥2㎏、50%多菌灵可湿性粉剂50g、2.5%敌百虫粉剂80g，混合均匀装入育苗钵，浇透水后待播。播前将种子放置40～50℃温水中浸泡5～6h，捞出后在10%磷酸三钠溶液中浸泡15m i n，洗净后置于25～30℃的恒温箱内催芽，大部分种子露白时即可播种。出苗后实行变温练苗.

壮苗标准：苗龄25～30d，三叶一心，株高10～15㎝，叶色浓绿，茎杆粗壮，根系发达，无病虫害。

4 适时定植

选择前茬未种过瓜类蔬菜的地块，定植前每667㎡施入腐熟农家3000～4000㎏，磷酸二铵30㎏，硫酸钾20㎏，深翻细耙后使土壤与肥料充分混合。小拱棚爬地栽培以4m畦在两侧做两个宽约1m的小棚，当3月中旬拱棚内温度稳定在10℃以上时，选择晴天于幼苗三叶一心时定植小拱棚内，每棚栽植两行，株距55～60c m，行距200c m，每667m2栽植550～600株，5月上旬揭除小拱棚转入露地栽培。

5 田间管理

5.1 温度管理

定植后以防寒、控湿和增光为主。为促进前期生长，夜间棚温以不低于10～12℃为宜，白天棚温维持在25～28℃。遇低温天气时，用双膜覆盖保温，夜间加盖草帘。白天温度超过30℃时，应通风降温降湿，增加透光率。开花授粉期白天温度控制在20～25℃，夜间15℃；进入生长后期，加大通风，避免出现35℃的高温，否则易引起植株早衰。

5.2 整枝

双蔓整枝即保留主蔓，在主蔓基部选留1条子蔓，其余子蔓全部摘除。主蔓第2、3朵雌花开始留果，子蔓第3朵雌花开始留果，每株留果3～4个。在所留果坐稳后，在第2果前第2～3节摘心，以促进果实膨大。

5.3 肥水管理

定植后穴浇或沟浇定植水，至大部分果实坐住前控制浇水以提高地温，以利促进根系生长。当70%植株坐果后，每667m2施尿素10㎏，硫酸钾20㎏。15d后追施尿素15㎏，连续追施两次。追肥后浇水，切忌大水漫灌，以免引发病害和造成果实腐烂。采收前15d左右停止浇水。

5.4 病虫防治

生长后期高温高湿，易发生白粉病，可用75%代森锰锌700～800倍液或甲霜灵锰锌400～500倍液交替使用，也可用77%可杀得500倍液或72%杜邦600倍液、10%蚜虱净可湿性粉600～800倍液防治。

6 采收

嫩果开花后15d即可提前采摘上市，一是有利以后的果实生长，二是提高经济效益；而老果采收的时间是在果实失去光泽，皮色灰暗，果皮硬化，果柄部分出现裂痕并已木质化。一般开花后35～40d才能采收。