日光温室利用秸秆反应堆生产黄瓜技术

时间：2024-05-22

隋好林，陈晓峰，邹积华，慕美财

（中国农业大学烟台研究院，山东烟台，264670）

秸秆生物反应堆技术是采用微生物在有氧条件下分解秸秆释放热量和二氧化碳，并产生作物生长所需营养元素及有机质等产物，进而改善温室内土壤环境，提高温室内二氧化碳浓度，增强温室作物光合作用，促进作物高产优质的创新型实用技术。烟台市将秸秆生物反应堆技术用于日光温室黄瓜栽培，冬天温室内，2O c m地温提高4～6℃，气温提高2～3℃，二氧化碳浓度增加4～6倍，减轻了土传病害的发生，减少化肥和农药用量，黄瓜上市期提前7～l 0d，收获期延长20d以上，平均增产约30%～40%。现将秸秆生物反应堆在日光温室冬春茬黄瓜栽培上的技术介绍如下：

1 适时培育壮苗

越冬茬黄瓜一般要求在元旦前后开始采收，以便到春节前后进入产量的高峰期。正常的播期应在10月上旬到中旬。此期播种，进行嫁接育苗，有利于嫁接伤口愈合和在严冬到来以前长成10～15c m高，0.6～0.7c m粗，4叶1心，苗龄35～40d的健壮苗。

2 定植前的准备

2.1 开沟

越冬茬黄瓜栽培一般采取大小垄，大行距80c m，小行距50c m，定植前15d，在小行（定植行）下挖沟，沟宽略大于小行宽，一般为60～70c m，沟深20～25c m，沟长与行长相等。

2.2 铺秸秆

每667m2用干玉米秸秆3000～4000k g(不用粉碎，打开捆即可)，以铺满槽沟、踩实为宜。填平踏实的秸秆厚度约30c m，畦沟两头的秸秆露出10～15c m，便于灌水和通气。

2.3 撒菌种

每667m2一般需菌种8～10k g。使用当天，按1k g菌种加20k g麦麸比例混合均匀，然后加水，1k g麦麸加水0.8k g。秋季和初冬，即8～11月份，菌种可现拌现用，也可当天晚上拌好第2d用；晚冬和早春季节要提前2d拌好菌种备用。拌好的菌种一般摊薄10c m厚存放，注意防冻。将处理完毕的菌种按每沟所需菌种量均匀撒在秸秆上，然后用锨轻轻拍振，使菌种上下均匀一致。

2.4 覆土

撒完菌种后即可覆土成高畦，土厚20～25c m，经过沉实以后，畦面高度18～20c m。为防止菌种繁殖争肥，结合覆土施入基肥，基肥数量与种类同冬春茬黄瓜正常栽培要求相同。一般667m2施农家肥1000k g或饼肥100～150k g。

2.5 浇水

定植前10～12d浇水为宜。第1次浇水要浇大水，一次湿透秸秆，以后不再浇大水并看墒情浇水。采用畦面种植作物行间垄浇水形式，水量以达到畦侧洇水为宜；采取从沟槽灌水形式，水量以到达前底角露出秸秆潮湿为宜。

2.6 施疫苗、打孔

每667m2一般需疫苗3～5k g。疫苗处理方法与拌菌种相同，由于植物疫苗用量少，为避免接种不均匀，每667m2添加150k g草粉、50k g饼肥。方法是：单独用水拌草粉、饼肥，拌到用手一攥手指缝滴水的程度，再与用麦麸拌好的植物疫苗混匀，堆放10小时左右再摊簿10c m，5～7d后再用，上面盖透气的塑料薄膜。疫苗处理时期，一般在秸秆浇大水前2～3d进行，在浇大水湿透秸秆后3～4d，将处理好的疫苗撒到做好的反应堆垄上，用攫头将疫苗与10c m土充分混匀，找平起垄，秸秆上土层厚度保持20c m，打三排通气孔，等待定植。

3 定植

在12月上旬，选阴尾晴头的天气定植。定植时在高畦上按小行距50c m，株距25c m用打孔器打出深10c m、粗10c m的定植孔，随后将秧苗定植于孔中，覆土深度以苗坨与垄面持平为宜，嫁接苗的嫁接口要高于地面。定植后反复划锄促进根系深扎，栽后15d左右再覆盖地膜。最好采用滴灌，如不能采用滴灌要在畦中间修一条沟供膜下灌水。地膜要采用畦覆盖，不要在垄上对缝条膜覆盖，以防止底叶受到气害。盖膜后用14号钢筋打两排通气孔，孔径2～3c m，孔行距20～25c m，孔距20c m，孔深50c m（打到秸秆底部，利于通气和分解）。

4 定植后的管理

4.1 吊蔓

当黄瓜植株开始伸蔓时，一般采用尼龙绳吊蔓，吊挂用的尼龙绳应在上部多留出一部分，以便黄瓜生长一段时间落蔓，保持植株高度在180c m左右，叶片数16～l 8片，冬季低温弱光期植株高度适当低些。落蔓操作时要轻，一次下沉不要过多，更不要损伤叶片。同时，还要摘除下部病黄叶、侧枝、卷须、雄花、畸形瓜和病瓜等。

4.2 温度管理

越冬茬黄瓜生育期的温度管理，大体分为3个阶段掌握。

1、越冬前——定植到根瓜膨大期。这一时期天气较好，管理上应以促秧、促根和控制雌花节位为主，培养出适应低温寡日照条件的健壮植株。

第1片真叶以前采用稍高的温度进行管理，一般晴天的上午保持25～32℃，夜间16～18℃。从第2片叶展开起，采用低夜温管理(清晨10～15℃),以促进雌花的分化。5～6片叶以后,温度应适当的高些，晴天白天上午25～32℃，下午23～30℃，夜间18～14℃，会使雌花着生能力得到充分的表现。

2、越冬期——结瓜前期。越冬茬黄瓜开始结瓜后，已进入严冬时节，光照越来越显不足，此时管理温度必须在前一阶段的基础上逐渐下降，逐渐达到晴天上午23～26℃，不超过28℃；午后22～20℃；前半夜18～16℃，不超过20℃；清晨揭苫时12～10℃。此时的温度，特别是夜温一定不能过高。

3、越冬后——春季盛瓜期。入春后，随着日照时间的增长和日照强度的加大，温度管理指标要随之提高，逐渐达到理论上适宜的温度，即晴天的白天25～28℃，不超过32℃，夜温18～14℃，不超过20℃。

4.3 浇水

在浇好定植缓苗水的基础上，当植株长有4片真叶，根系将要转入迅速伸展时，应顺沟浇一次大水，以引导根系继续扩展。随后就转入适当控水阶段，直到根系膨大一般不浇水，主要是加强保墒、提高地温，促进根系向深处发展。结瓜以后，严冬时节即将到来，用水量要相对减少，一般7d左右浇一次水，以后天气越来越冷，浇水的间隔时间可逐渐延长到10～12d。浇水一定要在晴天的上午进行，一是水温和地温更接近，根受刺激小；二是有时间通过放风排湿，在中午强光下使地温得到恢复。

春季黄瓜进入旺盛结瓜期，需水量明显增加，此时灌水就不能只限于膜下的沟内灌，而是逐条沟都要浇水。一般4～5d浇一水，以保证深层根系的水分供应。

4.4 追肥

越冬茬黄瓜结瓜期长达4～5个月，需肥总量多，但每次的追肥量又不宜过大。摘第一次瓜后追一次肥，每667m2用硫酸铵20～30k g；低温期一般15d左右追一次肥，每次667m2追硫酸铵10～15k g；严冬时节要特别注意搞好叶面追肥，喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾或其它微肥，叶面喷肥绝对不可过于频繁，否则会造成药害和肥害；春季进入结瓜旺盛期后，追肥间隔时间要逐渐缩短，追肥量要逐渐增大，每667m2每次施尿素15～20k g；结瓜高峰期过后，植株开始衰老，追肥和浇水也要随之减少，以促使茎叶养分向根部回流，使根系得到一定恢复，以延长结瓜期。

4.5 放风

定植后的一段时间里要封闭温室，保证湿度，提高温度，促进缓苗；缓苗后要根据调整温度和交换气体的需要进行放风。但随着天气变冷，放风要逐渐减少。冬季放风一般只开启上放风口，放风中要经常检查室温变化，防止温度下降过低。春季天气逐渐变暖，温度越来越高，室内有害气体的积累会越来越多，调整温度和交换空气要求逐渐地加大通风量。