六道禅茶六境界

文 本刊记者 付 松

六道禅茶六境界

文 本刊记者 付 松

她像一个大手笔书写的惊叹号，抒发着大自然的无穷奥妙和造化。

中国禅茶文化精神可以概括为“正、清、和、雅”。茶与禅本是两种文化，在其各自漫长的历史发展中逐渐相互渗入、相互影响，最终融合成一种新的文化形式，即禅茶文化。江口梵净印象六道禅茶，代表着六种境界。

锦江春色：“梵天净土·桃源铜仁”孕育了纯中带丽的“锦江春色”，外形温润大方，色如美玉，气味馥郁中夹杂着幽深的森林气息，犹如春来万象更新，生命节节拔高。一盅清茶尽览锦江春色，让人心旷神怡！第一道禅茶让人感受“梵净印象” 的盎然生机，品味山水明澈、一舟翩然的豁达境界。

龙泉观珠：龙泉寺绿树环抱，好鸟相鸣；“观音瀑”飞泻而下，宛如弦乐。相传龙泉寺高僧仰观天地，俯察万物，忽有所悟，创出“龙泉观珠”。此茶形如佛珠，团团相抱，圆润紧实，色泽绿润，浓而不涩，香郁味鲜，醇厚回甘。第二道禅茶让人感受“梵净印象”龙泉寺、观音瀑的佛文化景观，品味圆满观照，浑然如一的内省境界。

梵净云雾：灵山蕴秀气，高峰出好茶。生长在如此钟灵毓秀之地，“梵净云雾”也便有了仙品。此茶银毫满披，锋苗毕露；色泽鲜嫩，清香怡人；沸水一入，恰似沉浮不定之云雾，品来宛若初春吹开寒冰的第一缕暖风。第三道禅茶让人感受“梵净印象”独特的云雾景观，品味人世沉浮，变幻莫测的无常境界。

金顶浮天：梵净山有三处金顶。月镜山金顶雄姿百态，新金顶一枝独秀，凤凰山金顶高耸入云。“金顶浮天”以“色绿、香郁、味醇、形美”这“四绝”而著称于世。此茶外形挺秀峭拔，光滑无毫；冲泡时如浮天的金顶，山光水色尽入一杯之中。第四道禅茶让人感受“梵净印象”独特的金顶雄奇景观，品味如日中天，饱览群山的独尊境界。

梵天飘雪：每至冬日，大雪纷扬而下，装饰得群峰洁白无暇。古思州茶农，独创“梵天飘雪”。本茶白毫披露，状如飞雪；绿意隐隐，宛若雪下松竹。冲泡时初有雪毫飘舞，清香幽雅，饮来寒中杂甜，似月下梅花，暗香徐徐。第五道禅茶让人感受“梵净印象”雪意深深，品味形有冬雪、味如春韵的枯荣境界。

红云佛光：朝山的人若能遇到佛光，则达到了朝拜梵净山的最高境界。极品“红云佛光”采用高级红茶原料：一芽两心、形如雀舌，是合二为一的金顶之喻。茶在杯中似金顶浮红云，整个杯壁金圈环绕，有如佛光普照。第六道禅茶让人感受“梵净印象”红云佛光的最高人文自然景观，品味拈花一笑，明镜无尘的忘我境界。

从观景到感悟人生，无疑是对梵净山博大精深的深刻品读，是人生“我忘”到“忘我”的巨大嬗变。

千百年来，梵净山始终向世人展示着她的雄奇与秀美，深沉与魅力。她养育了居住在这里的土家、苗、侗、汉、羌等各族人民，也孕育出独特的民族风情和灿烂的民族文化；她负载着千百年的文化沉积让世人高山仰止，像一个大手笔书写的惊叹号，抒发着大自然的无穷奥妙和造化。

江口文化词典

江口“羌历年” 江口县桃映乡漆树坪组是全省唯一聚族而居的羌族村寨，现有人口300余人。羌历年是漆树坪羌族主要的传统节日，据说是在秋收过后，羌民为祭祀神灵和祖先，向神还愿的一项活动，即每年农历十月初一举行庆典，一般为3—5天，有的延长到十月初十。羌历年的主要活动是还愿祭神和吃筵席。

（责任编辑／李坤）