揭膜培土时间对膜下移栽烤烟生长发育及产质量的影响

杨德海，彭 仁，彭小祠，赵伟金，马骏洁，杨 艳，谢益燕，王彦楠，郭 蒙，杜 宇

(1.红塔集团大理卷烟厂，云南大理671000；2云南省烟草公司曲靖市公司师宗分公司，云南曲靖 655700；3云南省烟草公司大理州公司永平分公司，云南大理672600；4.云南农业大学烟草学院，云南昆明 650201)

烤烟生产上地膜保温性强，烤烟前期覆盖地膜可以提高植烟土壤地温，存留水分，保证烤烟前期生长所需要的温度与湿度[1-2]，在烟田抗旱、抗涝、抗低温上有重要作用。相反，不覆盖地膜的烟田易受到高温、干旱的影响，土壤含水量变异幅度大，不利于烤烟安全生产。此外，覆盖地膜能够促进植烟土壤微生物活性丰度，为烤烟生长提供更适宜的土壤环境[3-4]。

但覆盖地膜时间过长也会对烟叶产生一些不良影响，进入夏季地过膜内温度高会导致根系早衰，烤烟生理机能减退，上部叶片窄长，提早假熟，致使烤烟产量降低、品质下降[5-8]。云南省大理州永平县是红塔集团重要产区之一，产地前期干旱少雨，进入雨季后植烟区域温度较高，烟叶生产上十分依赖科学的地膜管理工作。鉴于此，笔者展开不同揭膜培土处理研究，分析大理烟区地膜覆盖时间对烤烟生长发育及烟叶产量的影响，筛选最适宜揭膜培土时间，并为烤烟覆膜、揭膜技术在生产上的推广应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况试验于2019年在云南省大理州永平县博南镇(99°29′36″ E，25°20′11″ N)进行，该地海拔1 566 m，年平均气温17 ℃，年平均降水量945 mm。

1.2 试验材料供试烤烟材料为K326。

1.3 试验设计试验共设置3个处理，处理1、2、3分别为膜下烟栽培移栽后30、40、50 d揭膜培土处理。各处理采用随机区组排列，3次重复，每个小区面积36 m2。

各品种在大理州永平县烟草公司统一漂浮育苗，于3月15日播种，4月30日移栽，田间烟株行距为120 cm × 80 cm，垄高40 cm。除揭膜培土外，其他栽培管理措施均按照当地优质烤烟田间管理规范操作，其中施纯氮为106.5 kg/hm2，氮磷钾比例为1.0∶1.0∶2.5。

1.4 测定项目

1.4.1烤烟农艺性状调查。烤烟现蕾期在各小区选择有代表性的 10株烟挂牌定株，进行农艺性状调查分析，具体参照 YC/T 142—2010《烟草农艺性状调查测量方法》实施。

1.4.2烟叶产量的测定。小区成熟烟叶单独采收后标记烘烤，烤后烟叶按 GB/T 2635—1992进行分级称重计产，根据各小区的有效株数统计出产量、产值、均价、上等烟比例、中等烟比例。

1.4.3烤烟样品化学成分检测。各试验点按品种取C3F烟叶样品1.5 kg，采用凯氏定氮仪法测定总氮含量；采用火焰原子吸收分光光度法测定钾含量；采用连续流动法测定烟碱含量；采用芒森·沃克法测定总糖含量；采用斐林液比色法测定还原糖含量；采用干法灰化-Hg(CNS)2-Fe(NO3)3比色法测定氯含量[9-10]。

1.4.4烤烟化学成分可用性综合评价。常用于综合评价的隶属函数类型主要有3种：反S型、S型和抛物线型。公式(1)代表抛物线型隶属函数，公式(2)代表S型隶属函数，公式(3)代表反S型隶属函数。根据《烤烟主要内在化学指标要求》(Q/YZY1—2009)，确定各项化学成分指标值的函数类型和临界值(表1)。参照前人[11-13]的研究结果，对各项化学指标赋予不同的权重。各因子的权重系数如下：钾12%，氯13%，烟碱14%，水溶性总糖13%，还原糖10%，总氮13%，氮碱比12%，两糖差14%。

(1)

(2)

(3)

表1 烟叶化学成分指标所属隶属函数类型和曲线转折点

1.4 数据统计采用Microsoft Office Excel 2020、SPSS 26.0等软件对数据进行统计分析。

2 结果与分析

2.1 不同处理对烤烟膜下小苗移栽大田生育期的影响旺长期至打顶期、打顶期至下部叶成熟期生育时长差异是3个处理间大田生育期差异的主要原因。由表2可知，处理3烤烟大田生育期最长，为150 d，处理1次之，而处理2烤烟大田生育期最短，为145 d。

表2 不同处理对烤烟大田生育期的影响

2.2 不同处理对烤烟膜下小苗移栽农艺性状的影响由表3可知，不同揭膜培土时间处理下，烤烟田间农艺性状存在差异，处理2烤烟烟株长势总体上优于其他处理。团棵期，处理2的株高显著高于处理1，最大叶长和叶宽显著高于处理3。旺长期，处理2的株高显著高于处理1，最大叶长、叶宽显著高于其他2个处理。打顶期，处理2的烤烟株高与最大叶长显著高于其他2个处理。该试验中，打顶期3个处理农艺性状差异较大，移栽后40 d揭膜培土处理株高、叶数、茎围、最大叶长较移栽后30 d揭膜培土处理分别提高13.60%、33.29%、55.60%、13.16%，最大叶宽较移栽后50 d揭膜培土处理高9.60%，田间长势明显更好，说明移栽后40 d揭膜培土处理最适宜永平县区气候环境，这可能是由于移栽40 d后揭膜培土处理既有利于烤烟根系的充分发育，也在烤烟前期适当干旱的情况下保证了烤烟小苗生长适宜的温度与湿度。

2.3 不同处理对烤烟膜下小苗移栽经济性状的影响由表4可知，不同处理间烤烟经济性状总体上存在差异，处理2烟叶产值显著高于其他2个处理，且其烟叶产量显著高于处理1，其烟叶均价显著高于处理3。3个处理间中等烟比例并不存在显著性差异，处理2烟叶中上等烟比例显著高于其他2个处理。

2.4 不同处理对烤烟膜下小苗移栽化学成分的影响由表5可知，不同处理下烤烟中部烟叶化学成分也存在差异，其中处理1的烟碱、还原糖含量较低，而氮碱比和两糖差较高。处理2中部烟叶钾、烟碱、总氮含量较高，而氮碱比与两糖差较低。处理3烟叶钾、总氮含量较低，而氯、水溶性总糖、还原糖含量较高。从烟叶化学质量得分来看，处理2的烟叶品质最好，为0.87分；处理3次之；处理1烟叶品质较差，仅为0.57分。

表3 不同处理对烤烟主要农艺性状的影响

表4 不同处理对处理烤烟经济性状的影响

表5 不同处理对烤烟中部叶化学成分的影响

3 结论与讨论

烟株田间长势可以反映出烤烟对当地生态环境条件的适应能力，也可以反映同一生态条件下烤烟不同农艺措施的与气候环境匹配程度的高低[14-15]。该试验中，打顶期3个处理农艺性差异最大，移栽后40 d揭膜培土处理株高、叶数、茎围、最大叶长较移栽后30 d揭膜培土处理分别提高13.60%、33.29%、55.60%、13.16%，最大叶宽较移栽后50 d揭膜培土处理高9.60%，田间长势明显更好，说明移栽后40 d揭膜培土处理最适宜永平县区气候环境，这可能是由于移栽40 d后揭膜培土处理既有利于烤烟根系的充分发育，也在烤烟前期适当干旱的情况下保证了烤烟小苗生长适宜的温度与湿度。烤烟产量直接影响烤烟经济效益，也是判断烤烟品种好坏的重要标准之一[16]，该试验中各处理间经济性状存在明显差异，移栽后40 d揭膜培土处理产量、产值、均价、上等烟比例均整体高于其他处理，可见其较适宜在永平烟区。从烟叶化学成分品质差异来看，处理2烟叶品质综合得分最高，处理3次之，处理1烟叶化学品质较差。综上所述，移栽40 d揭膜培土处理烟株长势、经济性状和烟叶内外质量等多方面表现明显较好，具有一定的应用潜力，较适宜在永平地区应用推广。