南雄烟区气象因子与烟叶烟碱含量相关性分析

黄跃鹏 罗福命 李丽 文志强 郭鸿雁 汪海恒 王军 陈永明

摘要 [目的]明确南雄烟区主要气象因子对烟叶烟碱含量的影响。[方法]收集南雄烟区2011—2020年主要气象资料及烟叶烟碱含量数据，分析近10年南雄烟区烤烟大田期主要气象因子和烟叶烟碱含量，对主要气象因子与烟叶烟碱含量进行相关性分析。[结果]3月上旬降雨量与中部烟叶烟碱含量呈显著负相关;伸根期降雨量与中部烟叶烟碱含量呈极显著负相关，与上部烟叶烟碱含量呈显著负相关。[结论]针对南雄烟区伸根期降雨量偏多的状况，可采取高起垄、高培土、深挖沟等措施，排除田间积水，促进根系生长发育，以提高烟叶烟碱含量。

关键词 南雄烟区;气象因子;烟碱含量;相关性分析

中图分类号 S162  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2022）11-0184-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2022.11.047

开放科學（资源服务）标识码（OSID）：

Correlation Analysis between Meteorological Factors and Nicotine Content in Flue-cured Tobacco Leaves in Nanxiong Tobacco Area

HUANG Yue-peng1 ，LUO Fu-ming1，LI Li2 et al

（1. Guangdong Shaoguan Tobacco Co.，Ltd.， Shaoguan，Guangdong 512029;2. Shaoguan Meteorological Bureau， Shaoguan，Guangdong 512026）

Abstract [Objective] In order to define the effects of major climatic factors on nicotine content of tobacco in Nanxiong tobacco area. [Method] The main meteorological data and nicotine content data of tobacco leaves in Nanxiong tobacco area from 2011 to 2020 were collected，the main meteorological factors and the nicotine content of tobacco leaves in the field period of flue-cured tobacco in Nanxiong tobacco area in the past 10 years were analyzed， and the correlation analysis between the main meteorological factors and the nicotine content of tobacco leaves was carried out.[Result] The precipitation in the first ten days of March was significantly negatively correlated with the nicotine content of the central tobacco leaves; the precipitation during the root extending stage was extremely significantly negatively correlated with the nicotine content of the central tobacco leaves， and significantly negatively correlated with the nicotine content of the upper tobacco leaves. [Conclusion] In view of the high precipitation during the root extending stage in Nanxiong tobacco area，the measures such as high ridges， high soil cultivation， and deep trenches can be taken to remove the accumulated water in the field and promote the growth and development of the root system， so as to increase the nicotine content of tobacco leaves.

Key words Nanxiong tobacco area;Meteorological factors;Nicotine content;Correlation analysis

烟碱是烟草最重要的化学成分之一，其含量高低对烟叶品质有直接影响[1]。近年来，南雄烟叶烟碱含量有下降的趋势，影响了烟叶质量和浓香型风格特色。因此，分析导致南雄烟叶烟碱含量下降的原因，制定相应措施以恢复提高烟叶烟碱含量尤为重要。

影响烟叶烟碱含量的因素有品种因素、生态因素、栽培因素等，其中气候因素是重要的生态因素之一[2-5]。许多学者就气象因子与烟叶烟碱含量的相关关系进行了大量的研究[6-11]，如戴冕[6]对我国10个主产烟区烟样的主要化学成分与烟叶产地的气象因子进行了回归分析，认为雨湿因素与烟叶烟碱的积累呈极显著正相关;彭新辉等[7]研究发现气候是导致湖南烟区烤烟烟碱含量差异的主要生态因素，湖南烟区烤烟烟碱含量关联度较大的主要亚生态因子依次为成熟期的云量和伸根期的相对湿度、日照时数、昼夜温差、降雨量以及旺长期的平均气温;韦成才等[8]研究发现陕南烟叶烟碱含量与大田期5—8月的平均降水量、7月的平均相对湿度均呈负相关，与大田期5月气温日较差呈正相关;杨天旭等[11]开展了遵义烟区烤烟气候因子与化学成分间的关联分析，认为影响烤烟烟碱和总氮含量的主要气象因子是旺长期的降雨量;赵阿娟等[12]对长沙烟区主要气候因子与不同部位烟叶中常规化学成分进行了相关性分析，认为5月气温、4 月日照时数与下部烟叶总植物碱含量呈显著正相关，4 月累计降雨量与上部烟叶总植物碱含量呈显著负相关。有关南雄烟区气象因子与烟叶烟碱含量相关关系的研究报道较少[13] 。由于不同烟区气候差异较大，采用的分析方法不同，结论也不一致。

笔者收集南雄烟区2011—2020年主要气象因子资料和烟叶烟碱含量数据，对主要气象因子与烟叶烟碱含量进行相关性分析，以期找出影响南雄烟叶烟碱含量的气象因子，为制定提高南雄烟叶烟碱含量措施提供参考。

1 资料与方法

1.1 气象数据收集

收集南雄烟区2011—2020年烤烟大田期逐旬气象资料，主要包括平均气温、降雨量和日照时数等主要气象因子，气象资料由韶关市气象局提供。

1.2 烟叶烟碱数据收集

采集南雄烟区2011—2020年每年度不同土壤类型有代表性烤后中部（C3F）和上部（B2F）烟叶样品各9个，烤烟品种为粤烟 97。烟碱含量参照烟草行业标准YC/T 160—2002，采用连续流动法测定。

1.3 数据处理与分析

南雄烤烟大田移栽期一般在2月下旬，6月下旬基本采烤结束。统计了南雄烤烟2011—2020年大田期逐旬平均气温、降雨量和月日照总时数，按伸根期（3月份）、旺长期（4月份）、成熟期（5—6月份）进行划分，统计了南雄烟区2011—2020年烤烟大田生育期的平均气温、降雨量和日照时数。运用 Excel 2013和SPSS 22.0 对各数据进行描述性分析，并对气象因子与烟叶烟碱含量进行相关性分析。

2 结果与分析

2.1 南雄烟区气象因子的描述性分析

从表1～3可以看出，2011—2020年南雄烟区烤烟大田期旬平均气温呈上升趋势，旬平均气温年度间变异系数呈下降趋势;烤烟大田期旬平均降雨量2月下旬—4月中旬差异不大，4月下旬逐步增加，直到6月中下旬才有所减少，旬降雨量年度间差异较大，3月中旬、4月上旬、4月中旬、6月中旬变异系数皆大于 100%;烤烟大田期月日照总时数也呈上升趋势，2—5月份日照总时数年度间差异较大，6月份日照总时数年度间差异较小。

烤烟大田生育期气象因子统计分析结果（表4）表明，2011—2020年南雄烟区烤烟大田生育期平均气温、降雨量和月日照总时数均呈上升趋势，降雨量、日照时数年度间差异较大，平均气温年度间差异较小。

2.2 南雄烟叶烟碱含量的描述性分析

南雄烟区烟叶烟碱含量统计分析结果（表5）表明，2011—2020年南雄烟区烟叶烟碱含量总体偏低，C3F和B2F烟碱含量平均值分别为2.08%和3.01%，2014年最高，C3F和B2F烟碱含量分别为2.78%和3.87%;2019年最低，C3F和B2F烟碱含量分别为1.41%和2.15%;年度间差异较大，C3F和B2F烟碱含量年度间变异系数分别为20.39%和15.20%。

2.3 气象因子与烟叶烟碱含量的相关性

从南雄烟区烤烟大田期旬平均气温、旬降雨量、月日照总时数与烟叶烟碱含量相关性分析结果（表6～8）可以看出，只有3月上旬降雨量与中部（C3F）烟叶烟碱含量呈显著负相关，其他旬降雨量、旬平均气温、月日照总时数与烟叶烟碱含量均无显著相关性。南雄烟区大田生育期气象因子与烟叶烟碱含量相关性分析结果（表9）表明，伸根期降雨量与中部（C3F）烟叶烟碱含量呈极显著负相关，与上部（B2F）烟叶烟碱含量呈显著负相关。

3 结论与讨论

2011—2020年南雄烟区烤烟大田期气象因子分析结果表明，烤烟大田期平均气温、日照时数均呈上升趋势，变异系数均呈下降趋势，说明烟株生育前期平均气温、日照时数年度间差异较大，烟株生育后期平均气温、日照时数年度间差异较小。降雨量变异系数较大，说明南雄烟区烤烟大田期降雨量年度间差异较大，降雨量时空分布极不均匀。这与王军等[13-15]的研究结果基本一致。

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2011—2020年南雄烟区烟叶烟碱含量统计结果表明，烟叶总体烟碱含量偏低，且年度间差异较大，说明南雄烟叶的烟碱含量年度间不稳定，影响了南雄烟叶的质量风格特色。因此，适当提高南雄烟叶的烟堿含量和保持烟叶烟碱含量年度间的稳定性尤为迫切。

该研究结果表明，南雄烟区3月上旬降雨量与中部烟叶烟碱含量呈显著负相关;伸根期降雨量与中部烟叶烟碱含量呈极显著负相关，与上部烟叶烟碱含量呈显著负相关。说明伸根期降雨量对南雄烟叶烟碱含量影响较大。烟碱合成于根系，然后通过木质部向烟株地上部的其他器官或部位运

输[16]。谢晓斌等[15]认为南雄烟区伸根期降雨量偏多，不利于根系生长发育。伸根期是烟株根系生长发育的重要时期，适当控水可以促使根系向纵深发展，为烟碱的合成奠定基础。王军等[13]通过相关分析和回归分析方法分析了南雄近几年烤烟大田生育期主要气象因子与烟叶主要化学成分的关系，认为5月下旬降雨量与中部叶总烟碱含量呈显著正相关。该研究结果与王军等结果不一致，可能与采用的气象数据不同有关。

针对南雄烟区伸根期降雨量偏多的状况，可采取高起垄、高培土，深挖环田沟、中心沟等措施，排除田间积水，促进烟株根系生长发育，以提高烟叶烟碱含量。该研究仅对2011—2020年南雄烟区3个主要气象因子与烟叶烟碱含量进行了相关性分析，其他气象因子、土壤、品种、栽培等对南雄烟区烟叶烟碱含量的影响有待进一步研究。

参考文献

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