人工授粉对阿克苏地区核桃坐果率的影响

李秀霞，赵 挺，戴志新，张振军

(1.新疆农业职业技术学院，新疆昌吉 831100；2.新疆昌吉州林业技术推广中心，新疆昌吉 831100；3.新疆阿克苏地区林业科学研究，新疆阿克苏 843000)



人工授粉对阿克苏地区核桃坐果率的影响

李秀霞1，赵 挺2，戴志新1，张振军3

(1.新疆农业职业技术学院，新疆昌吉 831100；2.新疆昌吉州林业技术推广中心，新疆昌吉 831100；3.新疆阿克苏地区林业科学研究，新疆阿克苏 843000)

[目的]通过人工授粉措施来提高核桃的坐果率和果枝率。[方法]选取阿克苏地区主栽的2个核桃品种，进行人工授粉(抖授法)和自然授粉2种处理，连续3年观察2个品种的物候期，统计其坐果率和果枝率。[结果]人工授粉处理后，温185和新新2号的坐果率比自然授粉处理分别提高22百分点和18百分点，明显提高了温185和新新2号的内膛果枝率。[结论]温185、新新2号人工授粉的最佳时间在每年的4月底；人工授粉很大程度地提高了坐果率和内膛果枝率。

核桃；人工授粉；坐果率；果枝率

核桃作为世界著名四大干果之一，在我国有2 000多年的栽培历史，被称为 “木本油料之王”[1-2]。新疆阿克苏地区作为早实核桃主产区之一[3]，地处内陆，属暖温带大陆性气候，独天得厚的气候特征和环境条件非常适宜核桃生长发育、开花结果，素有“核桃之乡”的美称[4-5]。近年阿克苏地区经常遭遇一些灾害性天气，核桃产量受到很大的影响。有研究表明，对产量起关键作用的是坐果数，坐果数与产量呈极显著正相关[6]。该研究以阿克苏地区主栽的新新2号与温185这2个核桃品种为试材，通过多年的物候期观察，确定最佳的人工授粉时间，拟通过人工授粉措施来提高核桃的坐果率和果枝率，为提高当地核桃产量提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况 试验地位于阿克苏市温宿县吐木秀克镇，该地域气候冷凉，四面环山，水源条件较好，灌溉水多为山洪水，含有丰富的大量和微量元素。该地区以种植玉米、小麦、水稻为主，每年的4月为多风季节，进入9月以后多雨，年降水量为 65～75 mm，最低温度-28 ℃，最高温度38 ℃，年均温10 ℃，无霜期180～185 d。试验地土壤有机质含量18 g/kg，土层厚度平均为1.2 m，其下为石头，土质以沙壤土为主。

该地区每年春季多沙尘、多风，个别年份还有高温干旱的情况，该园在2008年冬季受到了较为严重的冻害，导致30%左右的树体冻伤，约有5%的树体冻死；2009年春季遭受大风危害；2010年冬季受冻害，导致50%的雄花冻死；2011年春季在开花期间连续遭受高温、大风、沙尘等灾害天气；2012—2014年冬季树体有不同程度的冻害；2015年4月中旬出现4～6级的大风，持续2～6 h，4月23—25日出现30 ℃的高温天气，4月底，15：00出现35 ℃的高温、06：00—07：00出现15 ℃的低温天气。

1.2 材料 以7～8年生新新2号和温185核桃为供试材料，株行距为4 m×5 m，栽植面积约6.67 hm2，两者互为授粉树。试验所需花粉于盛花期来临前3 d采集，选择刚进入盛果期的核桃旺树上的雄花序为宜。采集时间以清晨为好，尽量采集外围的雄花枝，将采集好的雄花序放入桶中迅速带回实验室，将其轻轻平铺于牛皮纸上，选择通风透光的室外，保持温度25 ℃左右，让其充分散花粉，2～3 d后待花粉基本散尽，开始收集花粉，注意去除已经散尽的雄花序和其他杂物。为进一步去除杂质，用36目细筛筛花粉3～5遍，迅速将其收集在广口瓶中密封待用，并将其置于2～4 ℃的冰箱中贮存，做到随用随配。

试验所需用具和设备：玉米淀粉、广口瓶、药勺、报纸、竹竿、丝袜、冰箱。

1.3 方法 试验设2个处理：①人工授粉(抖授)。在盛花期到来时，将收集好的花粉按照花粉∶玉米淀粉=1∶10的比例混合，装入双层丝袜中备用。②自然授粉。即通过风力授粉。

各处理均随机选择9株为重复。每株树均选定上部、中部、下部3个高度以及外围和内膛的结果母枝进行标记。对于人工授粉的核桃树，在处理前2 d对所标记的母枝进行雌花数量的统计；人工授粉处理后第3天开始第1次统计，5月份每10 d统计1次，6月份每20 d统计1次。自然授粉处理的统计时间与人工授粉处理相同。

1.4 测定指标与方法

1.4.1 物候期。2013—2015年连续3年观察核桃物候期，并对其进行详细记载。

1.4.2 坐果率。人工授粉后，定期(温185于5月13日、新新2号于5月18日)对标记过的试验树(兼顾上部、中部、下部以及外围和内膛枝条)进行坐果率统计。

1.4.3 果枝率。随机抽取不同处理的核桃，对其进行外围和内膛果枝率调查，统计结果母枝上的结果总数与该枝条上开花的结果枝数的比值。

2 结果与分析

2.1 物候期 由表1可知，新新2号与温185物候期基本一致，2个良种的雌雄花开放时间存在差异，即新新2号为“雄先型”、温185为“雌先型”。由于总体盛花期时间比较接近，在生产上将新新2号与温185相互作为授粉树，2个良种的雌花盛花期均在4月25日左右，故试验选择在2015年4月27日，即盛花期的3～5 d内进行人工授粉，以提高核桃的坐果率，注意避开大风、浮尘、高温、干燥的天气，提高授粉效果。

表1 2013—2015年新新2号和温185的物候期

2.2 不同授粉方式对坐果率的影响 由图1可知，温185自然授粉处理坐果率较低，仅为40%，人工授粉处理坐果率较之提高了22百分点。新新2号自然授粉处理坐果率较高，可达71%，人工授粉处理坐果率提高到89%。由此可知，在生产中采用人工授粉的方法可有效提高核桃坐果率。另外，采取疏果措施能提高核桃产量和品质。

图1 不同授粉方式下温185和新新2号的坐果率Fig.1 Fruit-bearing rate of Wen185 and Xinxin 2 under different pollination ways

2.3 不同授粉方式对果枝率的影响 由图2可知，温185人工授粉处理的果枝率均高于自然授粉处理，且人工授粉处理对该品种内膛果枝率的提高效果高于外围。在人工授粉和自然授粉2种处理下，外围果枝率差异不大，分别为100.20%和88.07%；内膛果枝率有较大的差异，分别为 115.19%和66.00%，即人工授粉处理的果枝率是自然授粉处理的1.75倍。

图2 不同授粉方式下温185不同部位的果枝率Fig.2 Fruiting-branch rate of Wen185 different parts under different pollination ways

由图3可知，新新2号人工授粉处理的果枝率均高于自然授粉处理。在人工授粉和自然授粉2种处理下，外围果枝率差异不明显，分别为155.14%和125.81%；内膛果枝率有较为明显的差异，分别为 142.11%和86.00%，即人工授粉处理的果枝率是自然授粉处理的1.65倍。

综上可知，人工授粉处理对温185、新新2号内膛郁闭、光照和通风不良环境下的果枝率有明显的提高作用。

图3 不同授粉方式下新新2号不同部位的果枝率Fig.3 Fruiting-branch rate of Xinxin 2 different parts under different pollination ways

3 小结

3.1 确定了最佳人工授粉的时间 温185和新新2号这2种核桃的人工授粉的最佳时间在每年的4月底，且当雌花呈倒“八”字时为宜。在生产中，不但要注意随时掌握雌花盛花期时的天气变化，做好防范工作，还要尽量避开在大风、浮尘、高温、干燥等恶劣天气下进行无效的人工授粉，以免造成人力和财力的浪费。另外，注意控制好花粉和玉米淀粉的比例，以1∶10为宜，避免比例不当出现花粉直感效应，影响核桃受精或果实的性状，进而影响核桃的产量和品质。

3.2 提高坐果率和果枝率是核桃丰产、稳产的基础 人工

授粉处理在很大程度上提高了坐果率，人工授粉处理对温185和新新2号的坐果率分别提高了22百分点和18百分点。这与前人研究的人工授粉一般可比自然授粉提高坐果率15%～30%[7-8]结论相符。

试验结果表明：人工授粉处理温185和新新2号的外围和内膛果枝率均有提高，其中人工授粉处理对温185和新新2号的内膛果枝率有明显的提高。这在一定程度上解决了核桃平面结果、内膛枝条光秃的问题。另外，生产上结合配套田间管理措施，如及时疏果，不仅可以稳定产量，还可以保障核桃果个大、果实均匀的外观品质，这对于增加阿克苏地区核桃产值具有十分重要的意义。

[1] 冯连芬，吕芳德，张亚萍，等.我国核桃育种及其栽培技术研究进展[J].经济林研究，2006，24(2)：69-73.

[2] 欷荣庭，刘孟军.干果研究进展[M].北京：中国农业科学技术出版社，2007.

[3] 吴名武，车凤斌，肖雷，等.新疆阿克苏地区核桃坐地嫁接技术试验[J].中国果树，2010(4)：49-51.

[4] 郭爱霞.温185等3个早实核桃品种的早期丰产性状调查初报[J].落叶果树，2008，40(1)：7-8.

[5] 赵明，田腾飞，田贝贝.新疆南疆核桃的品质与特性[J].安徽农业科学，2011，39(1)：183-184，210.

[6] 赵宝军，宫永红.早实核桃产量及其构成因子研究[J].林业科技通讯，2001(8)：25-26.

[7] 齐国辉，张景兰，郭军，等.不同核桃品种花粉生活力的比较研究[J].河北林果研究，2007，22(1)：54-55，61.

[8] 王红霞，高仪，张志华，等.核桃花粉形态及生活力的比较[J].中国农学通报，2011，27(10)：98-101.

Effect of Artificial Pollination on Walnut Fruit-bearing Rate in Aksu Area

LI Xiu-xia1，ZHAO Ting2，DAI Zhi-xin1et al

(1. Xinjiang Agricultural Vocational Technical College，Changji，Xinjiang 831100；2.Changji Hui Autonomous Prefecture in Xinjiang Forestry Technology Popularization Center，Changji，Xinjiang 831100)

[Objective]To increase the fruit-bearing rate and fruiting branch rate of walnut by artificial pollination measures .[Method]The main cultivars of walnut in Aksu Area were selected，artificial pollination and natural pollination were separately treated on them. Phenological period of two cultivars were continuously observed for three years，fruit-bearing rate and fruiting-branch rate were recorded.[Result]The results showed that fruit-bearing rates of Wen185 and Xinxin 2 after artificial pollination were higher than that of natural pollination, respectively.Artificial pollination significantly increased their inner fruiting-branch rate.[Conclusion]The artificial pollination period of Wen185 and Xinxin 2 is best in the end of April each year.Artificial pollination greatly improves the fruit-bearing rate and inner fruiting-branch rate.

Walnut；Artificial pollination；Fruit-bearing rate；Fruiting branch rate

李秀霞(1977- )，女，安徽太湖人，副教授，硕士，从事植物生理和果树栽培教学以及林果科研与推广方面的工作。

2016-09-01

S 664.1

A

0517-6611(2016)31-0023-02