不同施肥配方对番茄产量和经济效益的影响

郑明强 左明玉 罗元琼 张晓敏 苟世新

摘要[目的]探讨不同施肥配方对番茄经济性状、产量和经济效益的影响，以提高番茄种植效益。[方法]试验设计5个施肥配方，1个常规处理，通过试验筛选最适宜番茄种植的施肥配方。[结果]在5个施肥配方中，以N∶P∶K=22∶20∶20（62%）的配比表现最佳，产量达40 122.30 kg/hm2，较当地常规处理增产6 750.75 kg/hm2，增产率达20.23%，产值为80 244.60元/hm2，较当地常规处理增加产值13 501.50元/hm2。[结论]综合番茄经济性状、经济效益、产量来看，以N∶P∶K=22∶20∶20（62%）施肥配方最优，该施肥配方设置合理，有利于番茄生长和产量提高。

关键词 番茄；施肥配方；产量；经济效益

中图分类号 S641.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2016）09-037-02

Abstract[Objective]To discuss the fertilization formula on the economic character， yield and economic benefit of tomato， and to enhance the planting benefit of tomato.[Method]Five fertilization formulas were designed in the test with one conventional treatment. The optimal fertilization formula was selected for tomato planting.[Result]Among the five fertilization formulas， formula N∶P∶K = 22∶20∶20（62%） showed the best effects； the yield reached 40 122.30 kg/hm2， which enhanced by 6 750.75 kg/hm2 compared with local normal processing. The growth rate was 20.23%.Output value was 80 244.60 yuan/hm2， which increased by 13 501.50 yuan/hm2 compared with local normal processing.[Conclusion]Comparing with the economic character， economic benefit and yield of tomato， formula N∶P∶K=22∶20∶20（62%） is the optimal. This fertilization formula is reasonable and is helpful to the yield increase and growth of tomato.

Key words Tomato； Fertilization formula； Yield； Economic benefit

番茄產量高，需肥量大，耐肥能力强，在种植过程中种植户施肥结构不合理的现象普遍存在，严重影响了番茄产量和经济效益[1-3]。番茄在遵义市有悠久的种植历史，在当地蔬菜种植面积中占很大的比例。目前，关于番茄的许多研究主要针对氮、磷、钾单质肥或有机肥施用及其对地力的影响等方面，而专门针对配方肥对番茄经济性状、产量和效益影响方面的研究不多[4-5]。笔者探索氮、磷、钾不同配比对番茄产量和经济效益的影响，找出番茄种植的最佳氮、磷、钾配比，为番茄高产提供施肥依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地设在汇川区泗渡镇官坝村协力组遵义市世农蔬菜种植农民专业合作社承包的20 hm2蔬菜基地内，试验田块面积1 154.7 m2，海拔891 m，地理坐标为106°55′36″E，27°56′40″N，土壤为灰沙黄泥土，地块平整，排灌方便，前茬作物为莲花白。试验实施前取耕层土样进行检测，土壤养分含量为：有机质43.30 g/kg、全氮3.45 g/kg、碱解氮228.0 mg/kg、速效磷34.7 mg/kg、速效钾152.0 mg/kg、缓效钾1500 mg/kg，pH 6.51。

1.2 试验材料

供试番茄品种为金罗汉；供试肥料为尿素（含N 46%）、普钙（含P2O5 16%）、硫酸钾（含K2O 50%），有机肥选用商品有机肥（NPK≥5%，有机质≥45%）。

1.3 试验设计

试验设6个处理（5个施肥配方，1个常规处理），处理①N∶P∶K=24∶22∶22（68%）；处理②N∶P∶K=22∶20∶20（62%）；处理③N∶P∶K=20∶18∶18（56%）；处理④N∶P∶K=18∶16∶16（50%）；处理⑤N∶P∶K=18∶20∶20（58%）；处理⑥为CK，复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）1 500 kg/hm2+尿素150 kg/hm2，处理①～⑤配方肥施用量均为1 500 kg/hm2，同时各处理增施1 500 kg/hm2有机肥作底肥。

各处理小区肥料用量见表1，各处理3次重复，共l8个小区，小区面积21 m2（7 m×3 m），小区之间用沟（走道）隔离，四周设保护行。

有机肥、复合肥、磷肥全部作底肥在番茄移栽时施用。

2015年6月23日尿素按照施肥方案总量的30%作第1次追肥；7月15日幼果期尿素按照施肥方案总量的30%、钾肥30%，对清水溶解后淋窝进行第2次追肥；8月8日番茄第1次采收后尿素按总量的20%、钾肥按40%，对清水溶解后淋窝进行第3次追施；8月15日番茄第3次采收后尿素按总量的20%，对清水溶解后淋窝进行第4次追施，注意肥、土混合间隔，防止肥害烧根伤苗。

1.4 试验方法

2015年4月15日采用大棚漂浮育苗方式播种，5月28日对试验地进行小区划分，5月29日移栽小区试验，移栽番茄苗龄为44 d，移栽时平均株高23 cm，5叶1心；垄面起垄覆膜双行栽培，移栽行距1.5 m，窝距500 cm，折合26 655株/hm2，移栽后及时用辛硫磷对水淋窝作定根水，同时预防地老虎，各小区施肥按照表1肥料用量，各小区栽培管理一致，生育期内用百菌清、代森锰锌、施佳乐40%悬浮剂对水喷施进行病虫防治3次。

1.5 测定指标及方法

分别于6月23日调查各处理株高，7月27日调查株高、挂果枝、挂果数；于8月8日第1次采收，9月8日最后1次采收，共采收7次，每次均按照小区单摘单收记产；统计分析各处理经济效益和产投比。

2 结果与分析

2.1 经济性状

由表2可知，6月23日株高最高为处理①（40.8 cm），最低为处理⑥（38.4 cm），各处理间差异不大，生长势均正常、苗健壮；7月15日追肥后，于7月27日对番茄株高等经济性状在相同点进行全面调查，株高以处理②为最高（122.4 cm），处理⑤次之（116.6 cm），最低为处理⑥（1022 cm），处理②与处理⑥株高差异达20.2 cm；各处理间挂果枝差异不大，挂果枝范围在2.8～3.6个；挂果数以处理②最多，达11.8个，处理⑤为10.6个，最低为处理⑥（7.8个）。从番茄整个生育期各经济性状来看，处理②对番茄的株高、挂果枝、挂果数等都有较好的促进作用，能为番茄的高产奠定良好的基础。

2.2 产量

由表3可知，处理②折合产量最高，为40 122.30 kg/hm2，其次是处理⑤（38 869.95 kg/hm2），处理①居第3位。各处理折合产量从大到小顺序依次为②、⑤、①、③、④，分别比处理⑥增产6 750.75、5 498.40、5 457.30、4 749.45、3 226.80 kg/hm2，增产率分别达20.23%、16.48%、16.35%、1423%、967%。就产量来看，以处理②表现最好，增产率最大。

通过对各处理折合产量进行方差分析表明：处理间F=0.656

2.3 经济效益

由表4可知，处理②产出最高，产值为80 244.60元/hm2，较处理⑥增加产值13 501.50元/hm2；处理⑤次之，产值为77 739.90元/hm2，较处理⑥增加产值10 996.80元/hm2；处理④产值最少，为73 196.70元/hm2，较处理⑥增加产值6 453.60元/hm2。从投入产出比结果来看，处理②投入产出比最大，为1∶3.04，处理⑤投入产出比为1∶2.97，处理①投入产出比为1∶2.82，处理⑥投入产出比最小，为1∶2.37。

3 小结

该研究表明，处理②[N∶P∶K=22∶20∶20（62%）]合理的氮、磷、钾配比对番茄的株高、挂果枝、挂果数等都有较好的促进作用，能为番茄的高产奠定良好的基础；5个配方肥处理番茄均比当地常规处理增产，以处理②表现最好，增产率最大；经济效益方面，处理②产出最高，产值为80 244.60元/hm2；从投入后的产投比来看，处理②产投比最大，为1∶3.04。综合来看，处理②最佳，说明该处理用肥量合理，有利于番茄生长和产量提高。

参考文献

[1]赵磊，王燕.不同施肥配方对土壤理化性质及番茄产量、效益的影响[J].天津农业科学，2015（5）：77-80.

[2]孔庆玲.磷钾肥配方增施对番茄产量影响的研究[J].吉林农业，2013（5）：22-22.

[3]姬景红，李杰，李玉影，等.不同施肥措施对保护地番茄产量、品质及经济效益的影响[J].中国土壤与肥料，2012（5）：35-39.

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[5]吴丽艳，黎志彬，葛正平，等.不同缓释肥料对大棚番茄生长、产量及品质的影响[J].西南农业学报，2015（6）：2605-2609.