蚯蚓粪珍珠岩复合基质在黄瓜穴盘育苗中的应用

聂小凤 陶启威 钱春桃

摘要[目的]提高黄瓜穴盘育苗质量，筛选出合适的育苗基质。[方法]将蚯蚓粪与珍珠岩按不同体积配比作为穴盘育苗基质，研究蚯蚓粪珍珠岩复合基质对黄瓜出苗率、株高、茎粗、根长、开展度、壮苗指数、干重与鲜重的影响。[结果]蚯蚓粪珍珠岩复合基质对黄瓜育苗效果优于草炭与珍珠岩混合基质，当蚯蚓粪与珍珠岩体积比为2∶1时，出苗率达95.33%，幼苗生长后期，株高、茎粗、开展度、地上部鲜重与干重、地下部鲜重与干重、壮苗指数分别高于对照组26.29%、80.21%、60.32%、122.73%、68.19%、39.64%、66.93%、82.87%。[结论]不同配比蚯蚓粪珍珠岩复合基质对黄瓜幼苗生长的影响均优于草炭与珍珠岩混合基质，且蚯蚓粪与珍珠岩体积比为2∶1的复合基质对黄瓜的育苗效果最佳。

关键词 蚯蚓粪；复合基质；黄瓜；穴盘育苗；应用

中图分类号 S642.2 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2016）09-054-03

Abstract [Objective] To improve the quality and to select the substrates suitable for cucumber seeding. [Method] Different volume ratios of vermicompost and perlite were used as plug seeding substrates， so as to study the effects of vermicompos compound substrate on the emergence rate， plant height， stem diameter， crown， root length， healthy index， fresh and dry weight. [Result] Vermicompost compound substrate was superior to general substrates （turf and perlite） in effect， it was the best when the volume ratio of vermicompost and perlite was 2∶1； the emergence rate reached 95.33%. The plant height， stem diameter， crown， over ground fresh and dry weight， under ground fresh and dry weight and healthy index were 26.29%， 80.21%， 60.32%， 122.73%， 68.19%， 39.64%， 66.93% and 82.87% higher than CK， respectively， at the late seedling growth. [Conclusion] Effects of vermicompost and perlite compound substrates on cucumber seedling growth are superior to general substrates （turf and perlite）. The effects on cucumber seedling growth are the optimal when the ratio of vermicompost and perlite is 2∶1.

Key words Vermicompost； Compound substrates； Cucumber； Plug seeding； Application

黃瓜是我国设施栽培的主要蔬菜之一，育苗是黄瓜设施栽培的重要环节，而育苗基质是黄瓜穴盘育苗的重要组成部分，穴盘育苗所用的基质应具有重量轻、根系缠绕性好、富含营养、保水保肥性能强等特点[1]。目前，世界各地育苗所采用的基质以草炭为主，但是草炭是有限的资源，大量开采会使草炭资源枯竭[2]。因此，寻找草炭替代型育苗基质，成为当前蔬菜工厂化穴盘育苗的重要研究课题。

蚯蚓粪是蚯蚓消解有机固体废弃物的产物，它是一种黑色、均一、有自然泥土味的细碎类物质，孔隙度高，通气性、排水性和持水性能好，具有良好的结构性和较大的表面积，养分吸收能力强，且含有多种植物生长调节物质以及丰富的营养元素[3-5]。以蚯蚓粪为主要成分的育苗基质，能够有效改良土壤结构，抑制土传病虫害，增加土壤中有机质和速效氮磷钾含量，提高根际土壤肥力，促进壮苗形成[6-10]，已在多种作物的穴盘育苗中广泛应用。尚庆茂等[11]采用进农6号蚯蚓消化玉米秸秆产生的蚯蚓粪与蛭石混合作为番茄的育苗基质，发现体积比为3∶1的蚯蚓粪与蛭石效果最好，明显优于体积比为2∶1的草炭与蛭石混合基质。杜雷等[12]将蚯蚓粪与珍珠岩混合应用于西葫芦穴盘育苗中，发现体积比为3∶1的蚯蚓粪复合基质效果最好，既提高了西葫芦种子的出苗率，又能促进幼苗的生长发育。采用蚯蚓粪为原料的有机无机复合基质进行黄瓜和西瓜的穴盘育苗，与常规草炭系基质相比，能够提高黄瓜苗与西瓜苗的耐热性[13-14]。笔者研究了以蚯蚓粪为主要原料的复合基质对黄瓜幼苗生长的影响，为蚯蚓粪在黄瓜穴盘育苗上的广泛应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 材料

供试黄瓜品种为瑞新亮丽，纯度>96%，净度>98%。蚯蚓粪购自江苏省扬州农业环境安全技术服务中心有机固废消解基地，其理化性质为全氮7.59 g/kg、全磷1673 g/kg、有效氮337.6 mg/kg、有效磷2 961.3 mg/kg、有效钾628.5 mg/kg，pH 7.11，EC 1.93 mS/cm。育苗容器选用目前生产上常用的50孔聚苯乙烯穴盘。

1.2 试验设计

试验于2015年10月10日进行，将精选的黄瓜种子在清水中浸泡6 h，用纱布包好后置于人工气候培养箱中催芽，设置温度28 ℃，湿度70%。试验设置T1、T2、T3、T4 、CK（表1），将不同处理的基质配好、混匀后装入穴盘，每个处理3次重复，当80%以上的种子露白后播种于装好基质的穴盘中，每穴1粒，浇透水，播种后覆盖l cm厚对应基质，育苗期间合理进行水分、温度、光照等的管理，播种后第3～6天每天测量出苗率，在第15天（幼苗前期）和第30天（幼苗后期）分别测量生长指标。

1.3 测量指标及方法

1.3.1 出苗率。当播种的种子子叶出土即为出苗，出苗率=出苗数/播种数×100%。

1.3.2 株高。用直尺测量根颈到茎端生长点的长度，重复10次。

1.3.3 茎粗。用数显游标卡尺测量第1节位下偏上部的粗度，重复10次。

1.3.4 开展度。用直尺测量黄瓜苗叶片横向最大垂直宽度，重复10次。

1.3.5 根长。用直尺测量根颈到根端生长点的长度，重复10次。

1.3.6 鲜重。随机取1株长势良好的黄瓜幼苗，洗净吸干水分，用1/10 000天平称重，以根颈为界，测量地上部鲜重与地下部鲜重，重复10次。

1.3.7 干重。将测完鲜重后的黄瓜幼苗在105 ℃下杀青 30 min，然后在75 ℃下烘干至恒重，用1/10 000天平称量，以根颈为界，测量地上部干重与地下部干重，重复10次。

1.3.8 壮苗指数。壮苗指数是衡量幼苗素质的重要参数，壮苗指数=（茎粗/株高+地下部干重/地上部干重）×全株干重。

2 结果与分析

2.1 复合基质对黄瓜出苗率的影响

透气透水、持水性能好且含有丰富营养活性物质的育苗基质能够降低黄瓜苗期土传病虫害，促进出苗。由表2可知，黄瓜出苗期间，蚯蚓粪珍珠岩复合基质的出苗率均大于对照组与纯蚯蚓粪处理，播种后第6天T2处理的出苗率最大，达95.33%，而对照组与纯蚯蚓粪处理的黄瓜出苗率均低于9000%，说明蚯蚓粪珍珠岩复合基质能促进黄瓜幼苗生长，提高出苗率。纯蚯蚓粪处理的黄瓜出苗率略低于对照组，可能是由于未添加珍珠岩，减小了基质的孔隙度，透气透水性能不如对照组，因而降低了出苗率。

2.2 复合基质对黄瓜幼苗前期生长的影响

复合基质对黄瓜幼苗的促进作用从幼苗前期就开始显现。由表3可知，在黄瓜幼苗前期，蚯蚓粪珍珠岩复合基质处理的黄瓜幼苗各项生长指标均大于对照组，其中T2处理的茎粗（0.382 7 cm）、根长（14.066 7 cm）、地下部鲜重（0.450 0 g）与干重（0030 2 g）最大，说明蚯蚓粪珍珠岩复合基质不仅可以促进黄瓜幼苗茎的生长，对地下部分物质的积累也有促进作用。T2处理的黄瓜幼苗壮苗指数大于其他处理，说明该处理的黄瓜幼苗更为健壮，生长潜力更大。

2.3 复合基质对黄瓜幼苗后期生长的影响

复合基质对黄瓜幼苗的促进作用在幼苗后期能够显现出较大差异。由表4可知，在黄瓜幼苗后期，蚯蚓粪珍珠岩复合基质处理的黄瓜幼苗各项生长指标均大于对照组，其中T2处理的黄瓜幼苗茎粗（0.567 3 cm）、地上部鲜重（4.724 4 g）与干重（0.422 5 g）、地下部鲜重（0.809 9 g）与干重（0.041 9 g）、壮苗指数（0065 1）均达到最大。综合以上得出，蚯蚓粪珍珠岩复合基质对黄瓜幼苗有促进作用，其中T2处理最好。

3 结论与讨论

适于蔬菜穴盘育苗的基质应具有良好透气透水性以及丰富的营养活性物质，为蔬菜幼苗期提供良好的生长环境。蚯蚓粪与珍珠岩混合成的复合基质具有良好的透气透水性以及较大的持水量，且含有多种有机酸与可溶性盐类物质，对黄瓜幼苗的生长具有促进作用。该研究表明，不同配比蚯蚓粪珍珠岩复合基质对黄瓜幼苗生长的影响均优于草炭与珍珠岩混合基质，且蚯蚓粪与珍珠岩体积比为2∶1的复合基质对黄瓜的育苗效果最佳，其出苗率达95.33%，幼苗生长后期，黄瓜幼苗株高、茎粗、开展度、地上部鲜重与干重、地下部鲜重与干重、壮苗指数分别高于对照组26.29%、8021%、60.32%、122.73%、68.19%、39.64%、66.93%、8287%。

育苗基质是生产高质量农产品的关键，其良好的通气透水性能以及包含的多种营养活性物质能够为植物提供良好的环境条件，进而促进植物生長，提高产量，此外育苗基质还具有廉价易获取的特点，方便工厂化生产。该试验仅分析了蚯蚓粪与珍珠岩复合基质对黄瓜幼苗生长的影响，而蚯蚓粪与其他原料的复合基质对黄瓜幼苗生长的影响以及对于其他作物的影响还需要进一步研究。

参考文献

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