时间:2024-05-22
胡丽霞 李彦红
现代社会经济的快速发展,人们生活水平显著提升,提升人们生活品质的同时使得城镇化人口规模不断扩大,资源呈现较为紧张的态势。休闲农业的健康发展有利于缓解都市生活压力,将农业自然资源进行合理、深度开发,打造观光、休闲娱乐、旅游为一体的生态经营模式,满足居民休闲娱乐的同时对农业经济结构进行有效调整,进而增加农村居民的经济收入。近年来,随着国家相关政策的出台,为休闲农业的优化转型升级提供了重要保障。基于此,本文就区域休闲农业转型升级进行详细研究和分析,从而实现区域经济高质量发展,为农业产业改革创新发展打下良好基础。
结合国内外先进地区的科学案例,对我国休闲农业转型升级进行研究和探讨,总结出其中存在的主要问题包括:不同地区存在发展不协调、质量不高、资金支撑相对薄弱等。
现阶段,由于我国各类休闲农业项目相对匮乏,对农业文化了解不够全面和详细,无法对农产品进行深加工和特色生产,农村景观打造普通化,再加上相关人员未能将农业民俗文化、餐饮文化、农耕文化、民间文化进行深度挖掘,使得休闲农业转型缺少文化内涵和底蕴,即使推出了农业休闲项目也都仅仅停留在表面上,例如吃农家饭、住农家院、体验农家生活等,同质化现象较为严重,创意活动体验和深度开发产品不足,导致游客没有积极参与的热情和兴趣,无法满足游客的个性化需求,导致游客不想来、留不住、难再来。
当前,我国区域休闲农业项目正处于发展的低水平、低层次阶段,垃圾污染的处理、休闲设备设施、消防安全、医疗水平、餐饮住宿等公共基础设施还很不完善,再加上从业人员整体素质相对较低、服务意识较差、观念较为落后、饮食卫生、住宿环境品质不高等,导致休闲农业转型升级的整体综合服务能力有待提高,无法充分满足游客的多元化需求。
区域休闲农业在发展过程中缺乏新型的经营主体,通常情况下,农户还是通过传统的家庭方式进行经营,相比于传统的经营方式,家庭农场、专业合作社、农业产业化企业发展相对落后,依然是休闲农业发展中的软肋。除此之外,现阶段区域休闲农业发展仍然以地方的“小打小闹”和新型的“自弹自唱”为主,由于政府资金投入不足,导致休闲农业发展面临巨大风险,对风险防御能力不足,进而对休闲农业进一步优化发展形成较大阻碍。
随着现代信息技术的快速发展,要求经营人员必须转换原有思维和模式,敢于创新,不断突破,结合国家网信办数据显示,截至2022 年6 月,我国农村互联网普及率已经达到58.8%,网民规模2.39 亿人,由于区域休闲农业经营者受教育水平相对较低,对其营销缺乏先进手段和方式,推广手段较为单一,只能通过熟人介绍的方式吸引游客,附近消费者传播等,无法充分发挥先进信息技术的优势和作用,落后的思想观念与外界发展无法建立有效衔接,因而无法掌握市场最新发展趋势,信息管理较为闭塞,根本不可能对智能化、信息化、便利化的休闲农业进行有效适应,不利于其进一步发展。
通过对休闲农业目前发展现状的分析发现,经营者之间独自发展、各自为政的现象普遍存在,特别是在同一个经营区内商品同质化问题严重,而配套产品及辅助产品的开发力度较弱,这种管理方面的不足,导致产品同质化严重且无法发挥当地特色。不仅如此,在营销渠道的建设方面也有所不足,无法充分利用互联网、三微一端等媒介对产品进行有效推广。而且在调研中还发现有些大型休闲农业甚至没有自己的官方网站,消费者无法通过官方网站获取自己所需的信息,即使有些大型休闲农业有官网,但也常年缺乏维护、内容陈旧。各大商家在进行推广时甚至出现了宣传图片与文案相似的现象,缺乏自己的亮点与特色,对消费者想要了解的信息少之又少,因此难以激发消费者的消费欲望和游玩兴趣。
详细精准的数据对休闲农业的转型升级具有重要影响,其可以在一定程度上为休闲农业的发展进行有效管理和规划,农村地区网络覆盖率相对较低,经营主体网络应用容易受到限制,使得大部分产品无法将经营信息和经营特点进行及时上传,数据信息很难第一时间获得。与此同时,由于区域之间数据共享缺乏完整的连接,导致数据分享性和利用率相对较低,这一现象为数据库的建立和更新带来了严重阻碍,不利于休闲农业的健康可持续发展。
结合相关数据调查分析可知,随着社会经济发展水平的提升,国家政策的贯彻扶持,休闲农业发展迎来了新的机遇,降低休闲农业投资风险的同时有利于其经济效益的提高。然而在具体的产业经营活动过程中难免出现一系列问题,休闲农业服务趋于单一化,经济效益大大降低,要想从根本上改变乡村生活体验的单一化,传统农家乐餐饮的统一化,休闲农业就必须要顺应时代发展潮流,优化转型升级,对乡村生活特色进行深度挖掘,尽可能地满足消费者的个性化需求,促进休闲农业进一步发展。具体做法可以通过以下几方面入手:
①推动产品服务创新
在促进休闲农业发展过程中不要将其仅仅停留在表面,而应该对其进行深度挖掘和探索,完善服务体系,调整产业经营结构,进而满足消费者的个性化需求,实现经济效益和社会效益共同进步的目标。提升产品服务品质时一定要根据当地具体风景文化特点,结合当地消费需求的同时将人文精神和创新活动进行有机融合,使经营状态更加符合个性化特点,打造和谐统一的休闲农业商圈文化,改善农业经营环境,为促进农村经济健康稳定发展奠定坚实基础。
②鼓励专家学者对接基层开发文化资源
促进休闲农业进一步发展不能对地方文化特色进行全盘否定,应该以地方文化特色为基础,融入更多的创新元素和人文情怀,并根据具体的商业经营需求对其进行升级和创新,将时代发展精神和产业经营进行紧密融合。积极鼓励专家学者和基层文化资源进行高效对接,促进休闲农业高质量发展,并结合相关专家的意见和想法对农业产品进行优化调整和转型升级。
③发挥外溢效应提高宣传力度
想要实现区域经济高质量发展,增加农村居民收入,不仅要依靠当地消费需求,还需要充分发挥休闲农业的积极作用和优势,提升外溢效应的影响力和宣传力,将休闲农业拓展到各个地方,使更多的人了解乡村文化、体验乡村文化,感受乡村文化的乐趣和内涵,进一步促进城乡经济活动的有机融合,实现振兴乡村的目标。结合实际发展需求强化农业产品管理,积极发挥政府引导和管理职能,鼓励更多的经营者加入产业经营的队伍中去,利用乡村独特自然资源,推进新农村建设进一步发展。
①基于区域资源优势开发特色休闲农业
在进行休闲农业优化转型升级过程中,一定不能脱离当地特有的乡村自然资源,在拓展消费业务方面:第一,要对当地具体情况进行全面调研和了解,以区域内较为优势的资源为基础做好统筹规划工作,并根据乡村经济发展、自然资源开发状态、乡村生活设计相应的统计图表,充分发挥当地的发展优势;第二,在进行商业经营模式确定时注意结合当地消费人群的个性化需求,提升服务品质,以乡村旅游健康、生态的基本原则,对一切涉及的产品经营类型、娱乐项目、特色活动、基础设备设施和建设管理进行详细研究和探讨。通过不同类型的经营元素深度融合,实现休闲农业的个性化、多元化发展目标,促进区域经济高质量发展,在不改变原有乡村文化气息和人文风貌的基础上进一步深化农业生产活动。
②建立健全全户分享利益机制
针对利益分享机制,要从“老板乐”逐渐转化为“农户乐”,积极引导多方联动全面发展,通过建立农户、政府、企业多方权益联结共享机制,实现各方经济效益的提升。关于项目资金分配问题,要以农户是否能够长期、长效、获取利益为主要核心内容,保障休闲农业为农户带来利益效应。与此同时,要求对农户和新型经济主体进行有效联结和共享,积极推广“公司+农户”“合作社+农户”、连锁加盟等运营模式,确立入股分红后的利益联结机制。保证农户在休闲农业发展过程中可以始终收益,进而改善其生活质量。
③严格执行国家土地管理等相关政策
休闲农业高质量发展过程中要严格执行国家相关土地管理政策,在进行乡村商业活动时对土地资源进行科学化、合理化利用,确保国家粮食质量安全,在保护耕地农田和林业生态环境的同时降低土地资源浪费的概率,通过科学设计和规划,合理利用土地资源,进一步促进休闲农业健康可持续发展。与此同时,保障商业项目活动开发建设严格按照相应土地使用申请要求,做到手续合法、合规,只有等到审核全部通过后才能对其进行开发利用。
④增强项目与周边农村社区的互动
传统的乡村经营模式是相对孤立的、单一的,为满足消费者不同文化需求,相关人员应注重技术设施建设管理,以项目经营服务为中心,增强与周边农村社区的互动和交流。独立性较强的农业经营模式在发展过程中由于受外界因素相对较小,风险略微低一些,由于其未能充分发挥当地农村专属特色优势、资源优势和人文精神优势。休闲农业作为促进农村经济发展体系中重要的一部分,应该积极引导当地居民输出本地乡村特有文化,积极与周边乡村进行友好交流和沟通,在满足时代发展和国家规定的前提下,推动周边经济全面发展,提升资源高效利用的同时加快乡村振兴步伐。
①加大管理力度借鉴先进经验
为进一步促进乡村产业发展,维护市场秩序、提升监管水平,要求国家必须对休闲农业经营管理进行相应规定和要求,通过明确经营标准对乡村商业活动进行合理化规范,为乡村振兴发展提供重要保障。除此之外,各省应该加大休闲农业建设管理力度,强化监督意识,部分地区要结合当地具体地方特色和实际需求颁布相应管理标准,通过严格的等级划分进一步提升管理质量。加强加大监督管理力度的同时积极学习其他省份先进的经营经验,为休闲农业产业进一步发展提供良好基础。
②推动产业规范化管理促进标准体系建设
在休闲农业优化转型升级过程中容易受到多种多样因素的影响,想要区域经济高质量发展,就一定要认识到标准体系建立的重要意义和作用,其有利于休闲农业健康稳定发展。在进行商业经营活动时,由于各地方经济发展水平、自然景观特色、生态资源的不同,使得各地区休闲农业发展处于良莠不齐的现象。维护产业整体发展处于高质量水平,必须要结合本地区具体文化特色进行不同标准的划分,根据实践经验对其不断优化和改善,针对其中存在的问题进行详细研究和探讨,规范产业管理,促进标准体系高质量建设。
③加快制定专用标准促进标准建立
结合地方经济发展水平和消费观念对专用管理制度体系进行明确规定,促进休闲农业标准化,针对乡村商业经营、服务规范、评价标准等做出有效改善和优化。由于休闲农业在发展过程中所涉及的产业发展趋势各不相同,所以应第一时间明确专用标准内容,对商业经营活动中的农庄、观光民俗、休闲娱乐、垂钓园、建设休闲设施等级评定进行明确规定和要求。促进不同类型的经营项目有序发展,建立严格的餐饮卫生管理标准,为消费者提供优质的食物、绿色的食物,为消费者提供有效的安全保障。
①提倡生态文化加强理念建设
想要推动休闲农业的转型升级,为产业的可持续发展提供基本保障。在休闲农业建设时应当将维护生态平衡作为前提,一切商业活动的开展、管理都应结合当地乡村的自然生态资源,并将这些资源进行合理的开发和利用,以此来做到维护生态平衡的同时带动经济的发展。只有将生态管理理念与商业经营理念相结合,借助科技手段对地方人文进行保护,并对自然资源的开发进行控制以及合理利用,才能推动产业健康可持续化发展。
②发挥资源优势推动产业发展
休闲农业的转型升级有利于推动地方经济的快速发展、提升乡村产业服务水平,为推动产业健康可持续发展,要求相关人员必须紧跟时代发展步伐,充分利用乡村自然特色和资源优势,通过现代化信息技术手段对整个休闲农业建设进行科学、合理规划。根据国家相关政策要求和标准对产业管理进行进一步监督和规范,积极引导社会企业建立符合规范和要求的产业项目,科学生产、规范生产,进而促进农产品整体等级质量的提升,推动休闲产业进一步发展。
③资源循环利用加强技术创新
随着现代社会经济的快速发展,促进区域农业经济高质量发展,一定要将科技创新与产业发展进行有效融合,积极寻求专业科研团队的帮助,并与之建立好合作关系,从而加快先进生产技术和设备的引进。通过新技艺、新技术建立良好的生态农业生产标准体系,充分利用乡村自然资源,减少浪费,例如;将农作物秸秆、农村生活垃圾等进行无害化处理后再次利用,进而实现生态环境保护的目标,促进产业健康可持续发展。
由此可知,推动休闲农业的转型升级对推动农村经济发展、提高农村居民收入具有重要意义和作用,因此相关部门需要将乡村具体实际发展状况与当地人文、景观、自然资源等有机融合,为休闲农业的转型升级和区域经济的快速发展提供有力支撑。
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