草原特色畜牧养殖业的发展措施探究

辛振宇

在我国青海地区，畜牧业是经济发展的主要来源，是居民收入的重要途径，支撑着当地经济的可持续发展。而草原特色畜牧养殖业的发展，是可以从根本上增加农民收入，解决民生问题，为当地经济的可持续发展奠定基础。

一、改变传统观念，加快推进草原特色畜牧养殖业生产方式转变

青海地区特色草原畜牧养殖业的发展有着当地得天独厚的草地资源条件，其养殖者大多数都是传统意义上的养殖模式，靠天养畜，逐水草而居，但是这种养殖方式长期以往，造成了畜牧产品生产力低下，相对于其他畜牧业比较发达的地区，发展较为落后，经济效益没有得到根本上的提高，随着社会的发展，畜牧产品的现状无法满足人们日益增长的物质水平需要，阻碍了养殖业的发展，传统的养殖观念使草原畜牧业造成了养殖者要靠天吃饭，面对自然灾害的发生无力抗拒，每逢灾害都要不同程度的出现减产，而且对草原生态环境造成了极大破坏。因此，要实现草原特色畜牧养殖业的发展，要对青海地区养殖者的传统生产观念进行更新，提倡大型集约化养殖建设，为草原特色畜牧养殖业的发展奠定基础。

二、建立大规模人工饲养草料基地，保证饲草料供应充足

由于青海地区传统养殖模式的发展，对青海地区草原生态环境造成了严重破坏，而且青海地区常年的自然灾害，尤其是每年冬季的雪灾，对草原畜牧养殖业的发展带来的危害十分严重。每年冬季自然比较恶劣的时候，饲草就会出现明显不足甚至为零的情况，根本无法满足畜牧养殖的需要。对此，建立大规模的人工饲草基地可以从根本上解决这个问题，在冬季来临之前，可以提前储备干草，能够保证在饲草不足的情况下，为动物提供充足的粮草。这样既能够保持青海地区草原生态的平衡，避免人为的大规模破坏，以草养草，建立科学的发展观，又可以在冬季为动物提供所需要的粮草，保证草原特色畜牧养殖业的可持续发展。

三、大力开发特色畜牧产品，增强市场竞争力

随着人们生活水平的提高，在现代社会，人们在消费的同时，越来越注重饮食健康和“绿色”食品。所以这就要求青海地区在发展草原特色畜牧养殖业过程中，要根据市场经济发展的特点和人們的需求，立足于草原特色，围绕“绿色”和健康，打造出人民群众所喜爱的畜牧产品，提高自己的畜牧产品质量，为人们提供优质的畜牧产品，积极顺应市场经济法发展的潮流，融入到市场竞争的发展中去，逐步开拓国内国际市场，为国内外消费者提供草原特色养殖产品。

四、提高畜牧产品质量，增加产品附加值

由于青海地区畜牧养殖业的普遍，所以难免会出现一些缺陷和不足。比如，很多畜牧蟾皮你的成产规模是比较小的，因此他们的生产设备要求达不到，生产条件差，特别是产品的质量难以保证，无法为消费者提供优质的畜牧产品。为此，我们可以要求养殖者要做到可以分散经营，但是要定点屠宰，统一管理和收费，以达到标准的卫生质量水平。也可以引导有一定实力的合作社在畜牧产品的养殖、生产、销售环节进行服务，不仅可以为畜牧养殖户解决在养殖过程中的一些问题，还可以使畜牧养殖趋于规模化和组织化，共同打造出合格的草原特色畜牧产品。

五、加强疫病预防制度，增强服务功能

在青海地区，因为动物生活环境的潮湿造成疫病的情况十分常见，因此疫病的预防是保证绿色畜牧产品的前提条件，对于青海地区的畜牧养殖是非常必要的。鉴于青海地区的条件有限，养殖者的疫病预防意识比较薄弱，防疫制度不健全且缺乏先进的技术人才，一些重大疾病往往得不到及时控制，家畜病死的情况屡屡发生，且容易造成动物之间的传染，不仅造成了畜牧产品的损失严重，而且还会对人们的健康产生极大的威胁。对此，建立健全的疫病预防制度是十分有必要的，首先要增强青海地区草原畜牧养殖者的防疫观念，从思想上让他们认识到防疫对于畜牧养殖的重要性，比如可以通过在村镇张贴疫病预防知识，或者开展免费疫病预防讲座等其他一些手段，提高养殖户的疫病防御水平，其次还要制定相关防疫制度，增强服务设施配置，吸引更多技术性人才投身到防疫计划中来，引导疫病预防制度有目的、有计划、有组织的进行，共同为打造草原特色畜牧养殖业的发展努力。

六、加强与同行业组织的技术合作交流，积极开发市场，搞活流通，促进生产

青海地区草原特色畜牧养殖业的发展除了自身的努力发展之外，还要积极的向更多的同行学习，借鉴同行的先进技术，实施“走出去”和“引进来”相结合战略目标，多方面、多渠道的发展草原特色畜牧养殖业。青海地区草原特色畜牧养殖业的发展要看到同行发展的长处，取长补短，全方面的发展自己才能满足社会主义市场发展的需要。由于青海地区的畜牧产品大部分都没有达到国际卫生和质量标准的要求，因此无法进入国际市场，对此，我国政府可以加快制定相关的法律法规来为青海地区的畜牧产品进入国际市场创造积极有力的条件。

总之，草原特色畜牧养殖业的发展不仅要从当地的实际情况出发，制定一系列规章制度来保证草原特色养殖业的发展，还要顺应市场的发展，学习先进技术，从多方面共同促进草原特色养殖业的发展。只有做好草原特色畜牧养殖业，才能有效果、有针对的帮助广大人民生活质量的提升。

（作者单位：811399青海省黄南州农牧业综合服务中心）