浅析北方平榛的高产栽培技术

时间：2024-05-22

孙吉硕

平榛在东三省地区分布较广，其对生态环境具有极强的适应力，榛果味美、营养丰富，易于存储。近年来，榛果的价格逐年攀升，因此，科学进行平榛的种植，优化高产栽培技术有利于榛果经济价值的有效发挥，可对社会经济的发展以及新农村的建设起到积极的推动作用。

一、推动树的生态习性

榛树多在荒山的缓坡或林下生长，其根系较为发达，其可对土壤环境进行改善，也具有水土保持的作用。榛树有多种类别，属于资源丰富的树种，野生榛林数量较多，人工栽培园相对较少。榛树生长于东三省、内蒙以及河北等北方地区，在西北、西南等地也较为多见，榛树大多为野生，多生长于山区背阴的丛林之间。

二、北方地区平榛高产栽培技术分析

1、合理选择种植品种

选择优良良种，淘汰产量低、品质差的野生榛子品种。可选用达维、平顶黄、玉坠、薄壳红、金玲等平榛新品种，及黑龙江牡榛1、2、3号等。

2、选择栽种地、控制好栽培密度

平榛的栽种应选择山区中下部区域、土壤条件优质的地块进行栽种，根据榛树的品种合理进行栽培密度的设置。2年生榛林保留23～30株/m，3年生榛林保留15～20株/m，4年生榛林保留6～10株/m，5年生榛林保留3～6株/m：在山的上腹或土壤条件较差的地块，每平方米保留株数应减少1/3。多年生枝条疏枝应在早春3月下旬进行，当年生枝条疏枝在6月末前进行。

3、加强施肥管理

（1）做好秋季施肥

秋季果实采摘后至土壤结冻前，在根际周围施入有机肥3000kg或复合肥100kg。

（2）适时追肥

在新梢生长期要进行追肥，在坚果发育期内也要确保肥料的供给充足。施加肥料应选择尿素或复合肥，施加于榛树的根部，每亩的纯氮肥施加量应以30kg为宜。

4、实施人工授粉

如榛树开花期的天气环境较差，可采用人工方式进行授粉。通常，雄花比雌花先开放，应在雄花柱头伸长且未开始散粉时就进行花穗采摘，并将之放置于阳光充足、环境卫生的室内，平铺存放。花粉散出后，将之收集后装于瓶中，在0～5℃的温度下进行存储，待雌花伸出柱头后，在阳光充足的天气使用毛笔等工具进行人工授粉。

5、做好预防霜冻工作

通常在春季时要进行两至三次灌水，以使土壤的温度降低，使榛苗的萌芽期向后推延，并延迟开花期，以免遭遇霜冻季节。春季开花期间，如遇到霜冻天气，可在榛林内采用熏烟的方式降低霜冻带来的影响，通常在夜间温度低于5℃时，即可进行熏烟。

6、科学防治病虫害

危害平榛的病虫害有2O余种，其中以榛实象甲、榛瘿蚊、折带黄毒娥、白粉病等危害较重。

（1）榛白粉病的症状及防治

病害症状：白粉病主要危害叶片。也可侵染嫩枝、幼芽和果苞。

防治措施：如榛园虫病严重，可将病叶摘除后采用焚烧方式进行处理。可在春季放叶前，采用石硫合剂进行喷洒，如在温度较高天气，则可使用50%代森铵500倍液进行喷洒，以免产生药害。5月上旬至6月上旬发病前，向林中喷洒70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，防治效果均在80%以上。如榛树发病，应及时将其病枝剪掉或清除病叶，如中心株发病，应将整株植株砍掉。如株丛密度较大，应合理进行疏枝处理，增强植株的透光率，以使树体自身的病害抵御能力有所提升。

（2）榛实象甲成虫的危害症状及防治

病害症状：榛实象甲成虫会对吸食幼果的汗液，使果皮内呈现出干缩状态，致使果实胎座受损，进而导致病菌侵入果实，使果实内部出现腐烂。幼虫则会在榛果内部进行生长发育，蛀蚀果实，这会使榛果产量下降。

防治措施：在5月或6月上旬，榛实象甲成虫的成虫活动较为频繁，此时应采用菊脂类或熏蒸类药剂进行防治。在幼虫孵化期间，应使用内吸杀虫剂对果苞进行喷洒，以遏制幼虫孵化。如榛林虫害较为严重，应进行分隔平茬处理，也可连续平茬。

（3）榛瘿蚊的危害症状及防治

病害症状：榛瘿蚊是近年来新出现的虫害，其幼虫可对幼果及嫩叶产生危害，幼果果苞受损后会导致榛果脱落，进而产生严重的经济损失。

防治措施：化学防治是榛瘿蚊防治的有效方式。可将触杀剂或熏蒸剂药液喷洒于地表或树冠之上进行病害的有效防治。

（4）榛卷叶象甲的危害症状及防治

病害症状：榛卷叶象甲虫的成虫与幼虫都会对叶片产生危害，成虫以叶片为食，使之出现孔洞且连成网状，也会将叶柄咬断，幼虫在卷褶的叶包内危害植株。

防治措施：通常在4月或5月下旬使用有機磷制剂等熏蒸剂进行喷洒，也可使用触杀剂进行榛卷叶象甲虫的杀灭。5月下旬之后，除了可采用熏蒸剂或触杀剂进行药物防治以外，也可采用人工进行卷叶包的摘除，进而有效去除幼虫或虫卵。

（5）折带黄毒蛾的危害症状及防治

病害症状：幼虫有群集取食叶片和吐丝结网习性，发生严重时，叶片被食光，枝条嫩皮被啃，影响苗木正常生长。

防治措施：用黑光灯和性信息素诱杀成虫;秋冬季节人工采集卵块，集中消灭;招引益鸟（山雀、杜鹃）或喷洒舞毒蛾核型多角体病毒液。害虫大发生时，喷施20%桃小灵乳油或10%功歼乳油2000倍液防治，快速压低虫口密度。