简析寒地水稻种子处理技术

涂海

水稻是我国的主要粮食作物之一，水稻的高产丰收是有关国计民生的大问题，不可等闲视之。育苗前对种子进行精心处理，是促进种子快生早发、预防病虫害、培育壮苗的需要，是寒地水稻获得稳产高产的基础。因此，应重视并做好种子处理工作。本文简要分析了寒地水稻种子的处理技术。

寒地水稻種子的处理内容包括选种、晒种、包衣、浸种、催芽、炼芽等。

1、选种

选好稻种是培育壮苗的前提，选种应考虑如下条件：一是选择通过国家、省和地区审定的，正规企业的种子。二是选用适合当地栽培的种子。根据当地的气候条件、土壤品质等选择稻种。三是选择抗病性强的品种。在病害高发地地区，应避免选择高感品种，以降低发生病害的风险。四是对种子进行筛选。去除杂粒、瘪粒、病粒，用颗粒饱满、大小均匀的籽粒作为稻种。

2、晒种

通过晒种可以利用太阳的紫外线将种子表面的病菌杀死，增强种子表面的微生物活性，有利于提高种子的发芽率和发芽势。如种子购进后贮存保管不当可能会导致湿度过大，通过晒种可以减少湿度，保持种子干燥度一致，浸种后可使含水分均匀，有利于发芽整齐。晒种的方法很简单，将水稻摊开晒2-3天即可，期间应每天翻动若干次，使种子光照均匀，增加透气性，达到良好的晒种效果。

3、包衣

包衣之前要将稻种进行精选，剔除杂质，用于包衣的种子必须保证高纯净度，否则不仅会造成药剂的浪费，还会影响包衣的效果。应选择质量好的水稻种衣剂进行包衣，质量好的种衣剂成膜性好、药效稳定、持久、安全，可以简化后续的农艺环节。诸如无需进行药物浸种、无需催芽、无需对床土消毒、苗期无需喷药防病，既减少了劳动量，降低了成本，又避免了药害的发生。包衣的操作比较简单，将种子倒在塑料布上面，然后将种衣剂倒在种子上，充分混合，持续搅拌，使每粒种子都包裹上药剂。如果需要包衣的种子量比较大，建议采用专业的包衣机进行包衣，包衣机的效率高，包衣质量好。包衣完成后，在背荫的地方晾干，贮存待用。

注意不要在阳光下暴晒经过包衣的种子，防止阳光使种子表面的药物分解，使种衣剂失效。包衣好的稻种应先放在袋中，在10℃左右的环境下贮存24小时以上，使药膜充分固化。

4、浸种

促使稻种发芽率高的主要因素之一是水分，浸种的目的就是使种子吸足水分，以满足稻种发芽的需求，保证催芽时发芽快、出芽整齐。

①时间和方法

浸种的时间因稻种的不同而有所不同，如果是粳稻种，应浸种3天左右，也可以根据温度调整浸种时间。温度低，适当延长浸种时间，温度高可适当缩短浸种时间。如果是杂交稻种，应白天全天浸种，晚上捞起沥水。

②药物浸种

如果稻种未进行包衣处理，为预防病虫害的发生，可在浸种时加入杀菌剂，以消灭种子中携带的病菌，切断通过种子传染病菌的途径。如稻瘟病、恶苗病等，都可以通过用史百克、灭菌灵等药物浸种进行预防。有的病害后期防治较困难，通过药物浸种进行预防是最好的办法。

③注意事项

如果经过了种衣剂包衣的种子，为避免因浸种不当导致药效丧失，应采用如下办法浸种：将经过包衣的种子放入用于浸种的容器中，然后加入清水。水量以刚刚没过稻种为宜，水量不可过多，会稀释药剂，导致药效降低。也可以直接将袋装的种子放入容器中浸种，但每袋装种量不要超过半袋。浸种时要码放整齐，保持较少水量，能浸过种子即可。而且经过包衣的种子不要与未包衣的种子混在一起浸种，应单独浸种。

5、催芽

催芽是确保播种后水稻早生快发的重要措施，控制好湿度和温度是保证催芽效果的关键环节。这个环节抓得不好，会导致催芽效果差，造成烧芽、出芽率低等问题。

①控制好水分

种子经过浸种后，种子中已经吸收了一些水分，基本可以满足种子催芽对水分的需求，因此在催芽时可无需再添水。一般来说，水稻种子的浸种和催芽环节均在5月上旬左右进行。这时节的气温常常会发生较大变化，早晚温差明显，如果在低温条件下进行催芽时另外加水，可能会导致烧芽。因此，浸种过后的种子催芽时，要禁止另外加水。

②控制好温度

为控制好温度，满足催芽的特殊要求，催芽应在设有温度调控装置的室内进行。催芽过程中，要保证种子受热温度均匀一致。破胸温度控制在30-32℃为宜，使种子达到85%以上露白。催芽温度应控制在25-28℃，催芽时间为不超过24小时。催芽应达到的标准是，速度快、出芽齐、长势整齐均匀、幼芽粗壮，芽长不超过2毫米。

③进行适当炼芽

催芽结束后，经过催芽的种子要摊开放在室内或大棚内，在常温条件下进行炼芽。使种子适应正常的空气温度，使种子的成苗率得到提高。注意在炼芽时，种子不能受到阳光直射，控制温度为常温，避免导致幼芽过长。在18℃左右的常温下晾芽5小时即可，炼芽时间不可过长，避免造成干芽。

综上所述，寒地水稻因其栽培环境处于高寒地区，适宜水稻生长发育的温度时间较短，为保证有充裕的时间使水稻成熟，对种子进行认真的处理，有利于秧苗早发，抢夺农时，预防病虫害，促进水稻的稳产和高产。进行种子处理时，应认真做好选种、晒种、包衣、浸种、催芽、炼芽等各个环节，确保种子处理高质量。希望本文能为寒地水稻种子处理提供有益的参考。

（作者单位：158308黑龙江省农垦牡丹江管理局种子管理局）