延安苹果幼园套种豆类作物栽培技术

李艳秋

陕西省延安市属于黄土高原陵沟壑区，其平均海拔高度为1100m左右，年均降雨量为450mm，该地区日照时间较长，早晚温差较大，有利于水果类植物积攒糖分，属于标准的旱作雨养农业地区特征，因此，适合种植苹果。截止到2018年底，全市苹果种植面积以达到25.36万公顷，1-5a苹果幼园面积达到了11.45万公顷，其主要种植区域为黄陵、洛川等南部乡县，另外在吴起、安塞等北部地区也有山地种植。延安市周边区域种植的苹果，其幼园中的植株建筑通常为4.5m×4.5m，延安市的可种植耕地面积高达5.5万公顷，当地土壤湿度较低，选用苹果幼园套种技术进行苹果种植时，应该选用对果树生长影响较小的豆类作物，这样可以有效提高作物产量，同时豆类作物的茎秆作为肥料可以提高土壤养分，有利于减少化肥的使用量。下面就来具体介绍一下苹果幼园套种豆类作物的栽培技术，阐述其栽培过程中需要注意的技术要点，以供参考。

1、播种前的前期准备工作

①做好选址工作

在进行苹果幼园套种栽培时，应该做好科学合理的选地工作，应该选取前茬作物为其他农作物的区域，不得重茬种植，这样可以有效减少病虫害的发生。选址工作中应该对土壤成分进行准确检测，重点检测土壤的养分含量，以便为下一步的基肥配制打下基础。

②保证整地工作质量

选好种植区域后，应该在秋收结束后进行整地工作，对种植区域的耕地进行深翻，翻整深度控制在25-30cm之间，翻整时应该保证田间无白色污染、无大石块、无垃圾杂物，翻整时要注意打碎体积较大的土块，保证土壤松软，翻整后的土壤经过一个冬季的晾晒，可以有效的灭杀土壤中的有害病菌及虫卵。进入春季后，对种植区域的土壤进行旋耕，旋耕深度控制在20-25cm，保证种植区域的地表平整，最终完成整地工作。

③基肥的配制

基肥的施放是苹果种植中的重要技术环节，做好基肥的配制工作，有利于为果树打下良好的生长基础，进而促进果树的健康成长。基肥的常用配比为充分腐熟的有机肥料1700-2000kg/亩，尿素13-15kg/亩，以及硫酸钾8kg/亩，基肥应该在苹果树苗栽种前一周先布置在种植区域中。

④做好选种、拌种工作

使用苹果幼园套种技术进行苹果与豆类作物的套种时，还应该做好选种工作，科学的选种工作，有利于保豆类作物的健康生长，可有效提升豆类作物产量。在延安的南部区域，应选择抗逆性强、生长周期短的高产品种，拿绿豆为例，可以选择兴绿1号、中绿2号、大明绿豆等品种，这些品种都适合夏季播种，播种后生长70天左右即可收获，对果树的生长影响不大，具有极大的种植价值。在延安北部地区，其地形多以山地为主，因此适合种植小豆和大豆，拿小豆为例，可以选择冀红5号、冀红9218等优质品种，这些品种均有适应性强、抗旱能力强的优点，选择正确的品种有利于提高产量。

做好选种工作后，还应该对豆种进行拌种处理，拌种工作中挑选出种粒饱满、完整的健康个体，通过微肥、植物调节剂等制剂进行拌种，拌种后应该晾晒3-6天，这样可以有效提升种子的发芽率，并保证其良好长势。

2、播种阶段的技术要求

①合理选择播种日期

选择正确的播种日期，可以有效提升种子的发芽率，还能够促进幼苗的生长发育。豆类作物的发芽温度通常为12℃-15℃之间，因此，在播种前可以对苹果幼园中的土壤温度进行检测，使用测温设备检测土壤表层5-7cm深度的土壤温度，确保地表温度达到发芽温度后，即可开始播种。延安南部地区的播种季节通常选择在春季末、夏季初进行綠豆的播种，而延安北部山地可以选择在5月上旬进行小豆的播种。

②控制播种深度及植株间距

豆类作物的播种，可以选择蓄力播种和机械播种，通常豆类作物的种子播种深度应该控制在4-6cm之间。播种后应该在播种位置撒上2-3cm的细砂土，这样有利于提高土壤的保水性，进而更好的促进豆种的生根发芽。

使用苹果幼园套种技术进行苹果和豆类作物的套种，还需要对豆类作物的种植密度加以控制，这样才能在不影响果树生长的基础上，保证豆类作物产量。播种时，应该确保播种位置与果树植株距离不小于1m，播种时应该防止播种机械对果树苗覆膜的破坏，确保合理的播种间距也可以避免植物根系之间的互相影响。使用套种技术进行豆类作物的种植时，应该保证播种数量逐年减少，这样才能减少对果树生长的影响。拿延安幼园苹果为例，其果树种植的行距为6m，那么第一年可以使用果树行距中的3m作为豆类作物播种空间，而第二年随着果树直径的提升，应将豆类作物的播种空间缩减到2.5m，之后以此类推，每年减少0.5m的播种空间。

3、科学、严谨的田间管理

①做好水肥管理工作

种植人员应该做好对种植区域的水肥管理工作，将根据豆类作物幼苗的生长情况，合理的进行追肥，在花期使用5-6.5kg/亩的氮肥为作物进行追肥;在花荚期对豆类作物叶片喷洒微肥，微肥由0.3kg/亩的磷酸二氢钾、0.5-1kg尿素以及55kg水调配制成，对叶片施肥分3次完成，这样可以有效促进作物叶片生长，进而增加开花结荚的数量。

田间管理人员在豆类作物的分枝期及花荚期应该对种植区域加以关注，注意查看土壤的水分含量，及时为作物补充水分，有灌溉条件的种植区域，可以在分枝期及花荚期各浇灌一次，对种植区域补水时，还应该注意豆类作物苗期的防涝工作，避免浇水量过大造成豆苗死亡。

②病虫害防治

在田间管理中还应该重视对病虫害的防治，利用物理防治、生物防治、化学防治多种技术相结合的防治手段，加强对常见病虫害的防治能力。注意引入有针对性的害虫天敌，促进种植区域生态平衡的形成，规范使用农药，控制使用剂量，有利于减少农药残留问题对作物的污染。

综上所述，苹果幼园套种豆类作物有利于提高农作物产量，提高果园空间资源的利用率。在进行套种时，应该注意各个种植阶段的技术要点，保证各个阶段的工作质量，进而达到提高收益，促进当地农业发展的目的。

（作者单位：717200陕西省延川县果业局）