东北地区超甜玉米高产栽培技术

张劲卓

东北地区超甜玉米营养丰富，深受消费者的青睐，一般产鲜苞11.25～13.50t/hm2，高产田块可达15t/hm2以上，经济效益可观。现笔者将超甜玉米种植技术介绍如下。

一、选地整地

选地时为防止串粉，保证超甜玉米的质量，应与普通玉米隔离500m以上或错开花期20d以上;同时选择土质疏松、肥沃、土层深厚、排灌良好的田块种植。深耕晒白后耙碎，按畦宽1m、沟宽30cm、沟深15cm的规格整好地。

二、育苗移栽

因地制宜选用良种，如黄金1号、穗甜1号、穗甜28、粤甜3号等玉米品种。气温稳定在12℃以上即可播种，超甜玉米顶土能力不强，宜采用育苗移栽，其方法如下：选择靠近大田，土质疏松、肥沃、排灌方便的田块作苗床，施复合肥1 500kg/hm2，按畦宽80～90cm的规格做畦，用湿田泥捏成直径约5cm的泥球，紧靠排在苗床上，用食指在每个泥球上按1cm深的播种穴，每穴放1粒种子，用细碎土盖种;然后用喷雾器喷湿，以后保持土壤湿润;最后用薄膜拱棚。齐苗后揭去薄膜，2片真叶时淋施腐熟淡尿水，促进幼苗生长。幼苗2.5～3.0片叶时即可选择晴天下午或阴天移栽，每畦种2行，按株距25～30cm挖穴种植，植4.5～6.0万株/hm2，植后淋足定根水。

三、大田管理

幼苗4～5叶时，应及时查苗，发现缺苗要及时补上。补苗的方法一般是移栽行间的预备苗，移苗时多带土少伤根，最好选择在阴天或傍晚进行。补苗后，要施适量速效肥，保证苗齐。玉米分蘖一般不能成穗，如发现分蘖要立即拔除，利于主茎生长。甜玉米抽穗后，植株地上节间的叶腋处分生出大小苞，為使养分集中于大苞，必须及时将小苞剥去。去雄可减少养分的消耗，促进籽粒饱满，提高产量，宜在雄穗抽出尚未开花散粉时隔行或隔株进行，去雄株数占全田总株数的1/3～1/2。人工辅助授粉能增加籽粒饱满度，减少缺粒、秃顶。一般选择在晴天9～11时露水干后进行，每隔1～2d授粉1次，可进行2～3次。花丝过长的，可在授粉前用剪刀剪去一部分，保留3cm左右，以便于授粉。

四、肥水管理

整地时用优质腐熟有机肥22.5t/hm2+过磷酸钙450～600kg/hm2作基肥，拌匀后条施于畦中间。玉米在生育过程中需要吸收氮、磷、钾等多种营养元素，其中以氮肥最多，其次是钾肥、磷肥。在施足基肥的基础上，一般要求追施3～4次肥，包括苗肥、拔节肥、穗肥和粒肥。苗肥以有机肥为主，定苗后，在行间中耕7～10cm，施腐熟人粪尿水10.5t/hm2+尿素30～45kg/hm2。对弱苗要加强肥水管理，使全田生长一致。拔节肥以有机肥为主，适当配合速效氮肥。在幼苗10～11叶出现时施腐熟人粪尿15t/hm2+尿素75kg/hm2，可促进雌穗的形成和发育。穗肥在抽雄前7～10d施用，结合中耕除草，施尿素150kg/hm2+氯化钾75kg/hm2或复合肥375kg/hm2，可延长叶片功能期，增加光合产物的积累。施肥后还应培土15～17cm，防倒伏。粒肥在玉米雌穗抽丝始期，施尿素45～60 kg/hm2;此外，可结合根外喷施0.2%～0.4%磷酸二氢钾养根保叶，防止后期脱肥早衰。玉米既需水又怕水，必须合理排灌，保证各个生育阶段的水分供给，并注意排涝。前期保持土壤湿润，遇旱淋水或灌跑马水，利于齐苗。玉米抽雄开花期是全生育期需水量最多的时期，要求土壤保持充足的水分，遇旱及时淋水或灌水。大雨后及时排干积水，防止积水伤根，利于植株正常生长。

五、病虫害防治

①玉米大斑病，用40%克瘟散乳剂500～1 000倍液、50%退菌特可湿性粉剂800倍液或50%甲基托布津500～800倍液喷雾。必要时隔7d左右，再次喷药防治。②玉米小斑病，防治方法。同玉米大斑病。③玉米病毒病玉米病毒病主要有玉米矮花叶病和玉米粗缩病。用40%氧化快乐果3 000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂225～300g/hm2对水750～1 125kg/hm2喷雾。④玉米青枯病主要发生在灌浆末期，是一种暴发性、毁灭性病害，易造成严重的产量损失。用金雷多米尔、康正雷或盖克1 000倍液灌根。⑤丝黑穗病主要危害玉米的果穗和开花，一旦发病通常全株颗粒无收，危害相当严重，俗称“乌米”或“灰包”。 在苗期利用药剂预防病菌的侵入，将会有效控制该病的发生。⑥玉米螟又叫钻心虫，是玉米的主要害虫。心叶期、穗期选用药剂及时进行药物防治;利用赤眼蜂消灭玉米螟有很显著的作用，并且成本低;选用抗虫品种。⑦蚜虫用40%氧化快乐果3 000倍液或用50%抗蚜威可湿性粉剂225～300g/hm2对水750～1 125kg/hm2喷雾。也可用40%乐果乳剂原液15kg/hm2加水75～90kg/hm2，在被害玉米的茎基部，用毛笔或棉花球蘸药涂抹;利用天敌。玉米蚜虫的天敌主要有蚜茧蜂。⑧红蜘蛛玉米红蜘蛛属于螨类，又称火龙、火蜘蛛、红砂等。用40%乐果乳剂和20%三氯杀螨醇1 000～1 500倍混合液（1∶1），效果很好;利用天敌。玉米红蜘蛛的天敌有深点食螨瓢虫、食螨蓟马、草蛉等。⑨地下害虫，主要有蝼蛄、蛴螬和地老虎等.最好在播种时用药剂拌种，即用50%的辛硫磷1kg对水25～30kg或用40%甲基异硫磷1kg对水20kg拌种500kg。没有拌种的可在播种后用50%辛硫磷3.00～3.75 kg/hm2对水6 000～7 500kg/hm2或敌百虫800倍液顺垄灌根。田间发现有危害时，可用90%敌百虫或50%辛硫磷0.5kg对水稀释后拌40kg麦麸或碎油饼制成毒饵，于傍晚撒在玉米苗附近防治。

六、适时采收

超甜玉米在授粉后20～25d即可采收鲜苞。每次采收宜在早上或阴天进行，采收后及时上市或冷藏、加工。

（作者单位：150200黑龙江省五常市农村策指导站）