时间:2024-05-22
陆飞
随着人们的生活水平与生活质量的不断提高,肉类作为人类蛋白质、脂肪、维生素的摄入来源,近年来颇受消费者的喜爱。而鸭肉营养丰富,肉质鲜美,口感虽然较柴,但有增强食欲,利水消肿,滋阴补虚之效。基于此,即便价格稍高于其他肉类(鸡肉、猪肉),销量和前景也是一片大好。但疾病的产生和扩散为鸭子养殖带来了极大的挑战。本文对于一些鸭子常见疾病的预防和控制进行了简单的整理与探究。
1常见的疾病种类以及成因
鸭子属于家禽类,因此常见的家禽疾病对于鸭子都存在一定的影响,在饲养过程中因环境、饮水不洁等多种因素导致的疾病,可分为三种类型:普通型、传染型、寄生虫。这三种类型,涵盖了所有常见疾病。
1.1属于传染病的支气管炎、禽流感以及白痢
支气管炎疾病常见于仔鸭,是呼吸道以及消化肠道发炎导致的感染,病症多为呼吸困难、食欲不振以及羽毛稀疏蓬松等,有时还会在下蛋时出现充血。禽流感也属于一种呼吸道传染疾病,表现为咳嗽、水肿等,发病率和死亡率居所有常见疾病之首。白痢的发病率死亡率也很高,发病时的病症表现为怕冷、昏睡、沉郁、翅膀下垂、粪便为白色,是较为常见的传染病。
1.2寄生虫病
这种疾病有两种类型,一种为内寄生虫,一种为外寄生虫。外寄生虫通常是节肢动物以及蚊虫等,是一种能够直接从外界的环境依附在(寄生在)鸭子身上的寄生虫,这种寄生虫一般会在鸭子的体表活动。而内寄生虫则多是原虫和蠕虫。内寄生虫的生成原因,大多是因为鸭子饮用或着食用了带有虫卵的水或者饲料,寄生虫的虫卵进入鸭子体内后,就会进行孵化,当成虫养成后会再度产卵,周而复始,寄生虫的数量就会不断地扩大。
1.3普通疾病
这类疾病大多是只对发病的动物有所影响,究其原因主要与养殖户和外界环境有关,这类疾病只要治疗及时,治愈率很高。
2有效的疾病防控措施
在鸭子的养殖过程中,一旦出现疾病,传染速度,非常快,很大一部分鸭子都会受到影响。因此,针对上文所提到的几个疾病,笔者总结出了几个预防、控制的措施。
2.1家禽养殖户的预防控制概念
为了减少疾病给养殖户带来的损失,最重要的一点就是增强养殖户的防疫防病观念。在此过程中,要提高养殖人员的责任心和态度意识,明确地认识到密集度过高的养鸭场,是疫病的温床。养殖户要做好长远发展的打算,从整体角度出发,转变以往省钱第一的观念。此外,还要加大对于养鸭场工作人员的防疫防病知识宣传,就目前我国养鸭业的状况来看,采取的措施还是比较推崇于强制措施。这里的强制措施是指:采取强制手段对病鸭子以及非患病的鸭子一起免疫的措施。这种措施在无形之中增大了养鸭场的资金投入,且对于疾病的控制效果也无法实现最优。健康的鸭子长期处于刺激状态下或者药物环境里,会产生一些副作用。如:食欲不振等。因此,要对患病的鸭子和即将可能会受到传染的鸭子进行隔离处理,防止疫病的扩散和蔓延。在对于疫病的控制方面。要先考虑的是生物治疗法,在考虑用药物控制。如果出现病情极度恶化的状况,就需要加大化学药剂的剂量,同时,病情过于严重的鸭子,要及时进行处理,否则就会加快疫情扩散的速度。厂房和鸭舍的清洁和消毒必须每日进行,不可懈怠。在对患病的鸭子进行治疗时,要做到严格把控和记录,包括注射时间、地点等,越详细越好。随着现代科技的发展,疾病预防疫苗的效果已经高达80%,因此进行疫苗注射也可有效防止疫情的出现。
2.2做好饲养工作
鸭子虽然属于家禽类,可是幼崽时期的鸭子对于温度、密度、通风状况等都有着严格要求,因此,在做饲养准备工作时,就应当考虑到这些,以减少幼崽的折损率。鸭子对于温度的适应能力很差,这就是为什么在温差较大的地方很难进行大规模养殖的原因。在幼鸭时期,实际温度需要控制在35℃左右,当鸭子进一步成长为肉鸭时,就需要及时将温度下调至24℃。活动规律也会影响鸭子对于温度的需求,这就要求饲养员要具备足够的耐心和观察力,以便于及时调整温度。当鸭子的体型逐步变大时,就需要合理地分配鸭子的生存空間了。空间过大,易造成资源的浪费,空间过小,不利于鸭子的成长。另外,鸭子对于湿度和空气也有着超高的标准。室内二氧化碳浓度过高时,鸭子就会做出反应,养殖员可以选择放置水盆或者每天进行洒水工作,保障鸭舍的湿度符合鸭子的生长需要。地处热带或者亚热带地区的养殖户需要及时通风,尤其是炎热的夏天,高温潮湿的环境极易滋生病菌,容易引发虫球病,需要做好疫病的防治与消毒工作。光照对于鸭子的繁殖,疾病的发生频率有着重要作用,强光可以大幅度杀死鸭子体表携带的病菌,要保证一天都享有充足的光源,白天可以采用自然光,夜晚就需要人工制造光源了。
2.3选择良好的地理位置
外界环境对于鸭子的影响还是比较显著的。所以养殖场的选址就很重要。最好是选一个比较靠近水流或者小河的地方,鸭子喜湿不喜干,其次还需要处于地势较高、通风较好的地方。选在这样的一个地方,是为了减少细菌的滋生,降低疾病的发生率。为了不影响到居民的身体健康和日常生活,养殖场还必须远离居民区,排污排水系统必须要完善,不得污染环境。鸭舍在建立过程中要以采光为主,保持良好的通风,这样的环境才能适宜鸭子的生长、生存。持续推进建设现代养殖场为核心,推进养殖业供给侧结构性改革,促进养殖生产出的产品,利用现代高科技打造现代化养殖体系,减少流通环节,实现产地与消费地的无缝对接。这是发展现代新农业的要求与目标,而要实现产地与消费地的无缝对接,就需要在选址上选择交通运输比较方便的地点建设养鸭场。电力充沛也很重要,因为夜间需要通过电灯的光照来进行光能补充。
鸭子养殖中做好疾病的防治工作至关重要。但是实际的状况也需要加入考量之中,如地理位置,生态环境等,在环境适宜的前提下,做好养鸭场的建设,做好饲养员的培训与准备工作以及加强对疾病的控制,促进养鸭业的发展,保障食品健康安全。
(作者单位:238100 安徽省马鞍山市含山县清溪镇农技服务推广站)
我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理! 部分文章是来自各大过期杂志,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!