西藏牦牛高效养殖关键技术要点

旦增白姆

西藏作为我国的主要的牧区，平均海拔高度在4KM以上，气温较低，昼夜温差大。当地以畜牧业为主，牦牛养殖规模较大，是当地人们赖以生存的基础保障。但是由于草场退化，自然条件逐渐恶化，严重影响到西藏地区的牦牛养殖效益。西藏地区的牦牛养殖，对于自然条件依赖性较大，但是由于养殖户的商品经济理念陈旧，基础设施建设滞后，严重制约牦牛养殖业的可持续发展。这就需要结合西藏地区实际情况，推进西藏牦牛高效养殖技术创新和完善，以便于满足市场需要，推动牦牛产业发展，为农户带来更大的经济效益。加强西藏牦牛高效养殖技术探究，对于当地的经济增长具有重要促进作用。

1 牦牛品种选育技术

1.1 种公牦牛选择

对于种公牦牛的选择，应该尽可能选择基因优秀的牦牛进行繁殖培育，以此来提升后代群体中优质基因组合几率，可以有效提升牦牛品质和产量。2～4胎母牦牛生育的公犊牛，对犊牛的体型、体重、和父母生产性能进行观测，促进牦牛生育。此种方法适用于半岁前牦牛选育，选育质量较高。

犊牛两岁半时，结合上述选育方法，结合公牦牛体征、外貌和生产能力进行选育，在三岁半时仔细筛选。

1.2 母牦牛选择

牦牛的选种培育中，应该对优良牦牛群中选配，优秀类型的母牦牛生产性能高、血缘好和质量高，实现牦牛的优质交配；

2 围产期补饲牦牛发情

母牦牛的生长，需要结合体况评分标准，来确定牦牛的发情情况。妊娠期母牦牛产前四个星期到产后四个星期之间，通过人工补饲方式来提供精饲料；产前一个月体况较差，每日补饲量1kg；产前一个月体况较好，每日补饲量为0.5kg。产后四周后，即可停止精饲料补饲。

3 产后牦牛隔离断乳

3.1 产后2～3月期间，可以对牛犊隔离断乳，采用1.5kg乳粉来喂养。

3.2 犊牛断乳后，与母牛隔离饲养，确保犊牛可以单独成群放牧；犊牛断奶主要是为了降低对母牛的依赖性，及早食用植物性饲料，有助于促进犊牛的身体器官发育，提升消化能力，降低消化道疾病出现几率。这样不仅可以降低对母牦牛产乳性能的影响，还可以避免犊牛吃奶导致母牦牛发情期延后问题，有效提升母牦牛的产犊率。

3.3 待产后，牦牛彻底断乳后每日挤奶一次，促进母牦牛身体快速恢复，提早发情。在单独区域内放牧，观察母牦牛是否发情，也可以将母牦牛和公牦牛在同一区域内放牧，观察母牦牛的发情情况。

3.4 发情旺盛期，可以对牦牛进行人工授精，配种45d～60d来观察牦牛的妊娠情况。

4 牦牛饲养管理

牦牛的放牧管理，需要立足实际情况，结合区域场地条件和气候条件进行选择，部分地区放牧主要划分为三季牧场，即春季、夏秋季和冬季；部分牧场则为四季牧场，但是西藏地区的牧场四季之分不明显，只有冷和暖的区别，所以可以将牧场划分为夏季牧场和冬季牧场。

4.1 春季放牧管理

春季气候温暖，适合牧草生长，可以适当延长该季节的放牧时间。春季返青草场，在放牧期间应该先吃枯黄牧草，然后食用情操嫩芽，但是需要限制刚刚出土的青草采食，避免青草过分采食影响到操场的生长，严重情况下可能导致草场退化。

4.2 夏季放牧管理

夏季该季节气候温暖适宜，牧草鲜嫩，是牦牛放牧的主要季节。在该季节放牧，有助于牦牛身体快速恢复，促进牦牛发情和交配，提升产犊率。夏季气温较高，蚊虫较多，长期在高山凉爽草场上放牧，可以规避蚊虫叮咬影响到牦牛采食和细菌滋生，促使牦牛快速生长，增加产肉量。

4.3 秋季放牧管理

在秋季放牧管理中，温度适宜，蚊蝇较少，所以应该主抓秋膘，为牦牛安全过冬奠定基础。秋季和夏季放牧相似，雨水偏少，其后逐渐转冷，草籽逐渐变黄，营养价值有所损失。在牧草较多的操场放牧，促进牦牛进食。在秋末霜降期间，则应该在早霜后放牧，主要是为了降低牦牛早产率，抑制细菌滋生，提升牦牛的机体免疫力。

4.4 冬季放牧管理

西藏冬季放牧管理，在每日的上午9～10点期间，阴天时在较近的亩产放牧，晴天时可以在较远草场放牧；大风雪天放牧，為了避免牦牛走丢，应该尽可能选择在平坦或阳山操场。合理控制牦牛的饮食、饮水，避免牦牛走丢流产。先草后水，保证饮用水的温度控制在10℃～20℃范围内。

4.4.1 犊牛饲养

产奶母牦牛饲养管理中，尽可能选择草质良好的草场。饮水前避免牦牛空腹，否则可能出现腹泻、流产现象，需要严格的饲养管理。产奶牛较之种牦牛而言不同，需要特殊放牧管理。犊牛在饲养管理中，出生后避免犊牛争奶，保证初乳喂食7d左右，促进犊牛消化系统发育，提升犊牛的成活率。初乳中含有大量的促进犊牛机体生长的物质，有助于提升犊牛的免疫力，降低疾病发病几率，促进犊牛的生长和发育。尤其是在冬季，做好犊牛的保温工作，营造适宜温度的环境，提升犊牛的存活率。

4.4.2 产业发展

为了保住确保牦牛可以健康生长，应该结合西藏地区的气候条件，选择合理措施来促进牧场恢复，促使牧草充足供应，为牦牛生长提供支持。藏区牦牛和农区草集合，加强企业运作，以便于实现农民和牧民的良好衔接。同时，推进牦牛产业链完善，增加产业链的附加值。当地政府应该加强选种培育和对外引进工作，建立完善的生产、加工和销售产业链，进而提升牦牛产业链加工能力，增加附加值，增加牦牛养殖户经营效益。

西藏地区由于海拔较高，四季不分明，这就需要在西藏牦牛养殖中结合区域实际情况，推动养殖技术和手段创新，在不同季节选择不同的放牧手段，做好病虫害防控，促使牦牛健康生长，提升牦牛生产性能和效益的同时。牦牛高效养殖技术在基层大范围推广和应用，可以更好的满足市场需要，对于西藏牦牛养殖产业健康持续发展。

（作者单位：850000西藏自治区动物疫病预防控制中心畜牧总站）