截留上部同化物与促进花芽分化提高座果率没有因果关系

程天转

“环割处理在实践中有多种应用。例如：对果树旺枝进行适度环割，使环割上方的枝条累积糖分，提高C-N比，可以促进花芽分化，提高座果率”【《植物生理学》（中国林业出版社）（2016年7月第1版）（第160页倒数第7行）】。

“在果树生殖生长期适当进行环割，截留上部同化物，可以有利于增加花芽分化和座果率。高空压条进行环割可以使养分集中在切口处，有利于发根”【《植物生理学》（中国农业出版社）（全国高等农林院校“十三五”规划教材）（156页第1行）】。对于以上教材的叙述，本人有不同的看法，为此，例举我在实验中发现的实例如下。

实验一：2011年春，在一棵3岁的与矿泉水瓶盖差不多粗的三角枫树的基部，用混凝土浇铸一个环，环的厚度约6cm。当年这棵树与其他的树相比，只是到秋天时，树的基部越接近混凝土面的越粗，并且有瘤的状。第二年开春后，我发现该树的叶比不上普通的树的叶大，叶色也淡些，而这棵树却开了花，结了许多籽。2013年、2014年这棵树都开花结籽，只是每年的树叶都是黄黄的，并且秋天比别的树落叶早20多天。我的实验田里的树有尺把围粗的却没有开花结籽，我估计它们二十多岁能不能结籽还是个问号。

实验二：2012年春，将一棵两岁的三角枫树（甲）捆绑在另一棵三角枫树（乙）上，本意是想做造型。第二年春，两棵树在捆绑处长连在一起了。第四年开春时将三角枫树（甲）在基部锯断。当年这棵三角枫树枝上结了许多籽，树叶比乙树的叶小多了，叶的颜色也比乙树的叶子颜色差。从2016年起，甲树的树叶长得和乙树的树叶一样健壮，甲树的枝上再也不开花结籽了。

实验三：（如图）

2017年春，将一棵三角枫树离地面18cm处锯了个大口，去掉了树干粗度的约3/5，然后将树干的基部及伤口上部培上土，2018年6月扒开土，发现伤口上部的树干长出了许多根。

第一个实验，这棵树长得并不如对照树好，但它却提前了至少十几年开花结籽；第二个实验中，甲树的叶所生产的同化物是完全可以运送给乙树的，也就是说甲树的枝叶所生产的同化物送出去一点也不受拦截，而枝上结了许多籽。实验三中出现的现象也如此，这样被锯伤的树，其叶生产的同化物输送给基部也是不受拦截的，然而它却生了那么多的根。从实验反映的现象来看，在实验一中，由于树的基部被混凝土箍得紧紧的，它感觉自己的生命受到威胁，于是便萌出花结上种子。在实验二中，甲树的枝叶得到的信息是基部被锯断了，再说甲乙两树虽然长连在一起，以前根部送来的水和养料都是各顾各的，现在甲树的基部被锯断，甲树的枝叶陡然需求乙树供给水和养分，乙树满足不了甲树枝叶的需求，于是甲树的枝叶感到生命受到威协，便立即作出萌花结种子的举措，因此，开了许多花，结了许多种子。

第二年，由于甲树枝叶能和乙树枝叶享受同样的待遇，所以甲树的枝上从此就不开花结籽了。在实验三中，突然将树的基部锯去了许多，这棵树立马感觉到基部太弱了，调控机制便把生根的问题作为重点来做，于是便出现了伤口以上生了许多根的现象。生根的一面并没有同化物被截留的现象。

从实验一和实验二可以看出“环割可以使树有效花增多座果率增多，环割可以促进空中压枝生根。然而，不是“截留上部同化物可以有利于花芽分化和座果率”，“截留上部同化物”与“增加花芽分化和座果率”不存在因果关系。因为树被环箍（相当于环割）了，受到协迫了，它为了防止自己会死，所有调控机制就采取尽早多开花、多生产种子来作为对协迫的应对。环割伤害了树，这种创伤（协迫）使树提前开花结籽多生产种子才是真正的因果关系。

再说环割截留同化物，被截留的同化物只会堆集在环割口以上，不会返回去供给花果的，实践证明，当树一旦被环割，会有更多的同化物涌来修复创伤，假如说没有这种情况，那么将会产生树被环割一棵死一棵的后果。

“逆境胁迫不但影响根生长，根的数量和根系分布，还可以改变根冠比例使根冠比值增大以改善植株的水分平衡及营养利用，逆境胁迫对发育的影响也是明显的，通常可以促进早开花和结籽，以及加快发育进程来尽快使植物度过难关，以保繁衍后代。”[《植物生理学》（中国林业出版社）（2016年7月第一版）（第323页第10行），教材上的这段叙述与我的实验及对实验的结果分析是一致的]。

由此可见，“在果树生殖生长期适当进行环割，截留上部同化物，可以有利于增加花芽分化和座果率。高空压枝可以使养分集中在伤口处，有利于发根”，这种说法是欠妥的。如果改成“在果树生殖生长期适当进行环割，可以有利于增加花芽分化和座果率。高空压条进行环割有利于发根”。这种说法就对了。

我们弄清了是环割给植物造成创伤（协迫），使植物作出加强花芽分化和提高座果率的应对问题，对于利用植物应对协迫情况来获取我们所需要的结果是很有意义的。比方说，有些珍稀树种，我们可以在其枝基部做箍，使其枝早开花结籽，这样对繁殖该树种，挽救该树种，不失是一个好方法。