余江区花生高产栽培技术示范推广

刘木仁 舒天才 张先华

花生，学名Arachis hypogaea Linn，又名落花生，是豆科落花生属，一年生双子叶植物。花生具有滋养补益作用，有助于延年益寿，有“长生果”之誉。

1 示范品种

示范品种“航花2号”，具有抗倒伏、耐旱、耐涝、抗病等特性。该品种在余江全生育期130天。株型紧凑，主茎高54.4cm，叶片大，叶色绿。单株总果数18.5个，饱果率82.70%，双仁果率83.69%，百果重199g，出仁率67.95%。

2 合理轮作

花生持续高产合理轮作技术：水田采用花生--晚稻水旱轮作方式；旱地采用春花生--甘薯，春花生--秋萝卜等轮作方式，改善红壤微生物活动环境，减少杂草和病虫害，达到持续高产之目的。避免花生与豆类作物连作。

3 种子处理

3.1 播前晒种 。播种前7～10天带壳晒种2～3天，促进种子萌动发芽。选择仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的种子，确保证一播全苗。

3.2 播前包衣 。种子包衣可促进花生苗齐苗壮，预防花生病虫害。用“丰洽”或“农洽三合一”等种衣剂加适量水混合均匀拌种。

4 整地

4.1 深耕。土壤深耕，耕作层达到25～30cm以上。

4.2 施足底肥。在整地播种前15～20天，每亩撒施生石灰粉50～75kg；整地时亩增施腐熟农家肥1000kg或饼肥100kg、钙镁磷肥50kg；播种时每亩施钼酸铵20g、硼砂500g、硫酸锌、硫酸镁各1000g，拌细土撒施在播种沟内。

5 播种

5.1 适时早播。春播花生播种层要求平均地温稳定在12℃以上，一般在3月底开始播种，4月上中旬播完。地膜覆盖栽培可以适当提早播种。

5.2 播种深度。播种深度要根据土质、墒情、气温及地下水分灵活掌握。土质粘的要浅些，一般以3.3～5cm深为宜。沙土和沙土性大的土壤以5～7cm深为宜。土壤墒情差时可适当深些，墒情好可适当浅些。要把握干不种过深，湿不种过浅，以5cm左右最为宜。

5.3 合理密植。采取开沟浅播、适行距、单穴精播的播种方式。每穴播1粒或2粒精选种子，行距40～45cm左右，株距10cm左右，每亩成苗1.6万株左右，有条件的可以起垄种植，垄面宽85cm左右，行距35cm左右，垄高15～20cm，穴距11cm左右，每穴2粒。

6 苗期管理

6.1 查苗补苗。当花生破土现两片真叶时，查看大田缺苗情况，如有缺苗立即补种。采用育苗移栽或催芽补种的方式进行补苗。

6.2 清棵蹲苗。花生齐苗后进行第一次中耕时，用小锄在花生幼苗周围将土扒开，使2片子叶和第一对侧技露出土面，以利于第一、第二对侧枝早发、快发、健壮发育，实现多花、多针、多果、高产。

6.3 及时追肥。苗期追肥应在始花前进行。花生有根瘤菌共生固态氮，氮肥施用应适量，且必须早施速效氮肥，促进早生快发、早分枝、保证苗期生长良好，根据田间长势长相、氮肥、钾肥、微量元素等应及时追肥。施肥量视苗情而定，如叶片细而色淡，宜在4～5片真叶施一次肥，亩用尿素4kg，若叶片宽大，叶色较深，则可不施或酌情少施，着重补施磷、钾肥。

6.4 严防虫害。花生始花前正是蓟马、蚜虫第一次危害高峰，对花芽的形成和早期开花受精影响极大。播种前已作种子包衣处理后，苗期病虫为害较少，遵守“预防为主，防治结合，综合防治”的原则，减少病害的发生。

6.5 防治杂草。播后3天内每亩选用50%的乙草胺乳油100～120毫升，或95%的金都尔60毫升，兑水50～60kg均匀喷施畦面。

7 开花下针期至结荚期管理

7.1 中耕培土。盛花期前进行深锄扶垄，培土迎针。将垄间的土锄向垄内，缩短果针的入土距离，为果针发育创造一个疏松的土层。

7.2 合理化控。花生盛花未期，当植株主茎高度达到30～35厘米，每亩用5%烯效唑可湿性粉剂40～50克，或壮饱安30克，加水40～50kg叶面喷施。施药后10～15天，如果主茎高度超过40厘米，可再喷施一次。以控旺防倒，增强抗逆性，提高饱果率。

7.3 防治病虫。开花下针至荚果期主要病害有青枯病、叶斑病、锈病、根瘤病、茎腐病、疮痂病、白绢病等，可选用多菌灵、甲基托布津、爱苗、阿米妙收等进行防治；主要虫害为蚜虫、蛴螬、斜纹夜蛾、卷叶虫、红黄蜘蛛、叶蝉等，可用锐劲特、吡虫啉、甲维盐等进行防治。

7.4 预防早衰。生长中后期植株有早衰现象的，每亩叶面喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾水溶液40kg，连喷2次，间隔7～10天；也可喷施其他经过肥料登记的叶面肥料。

7.5 科学排灌。花生开花下针至荚果期，是需水量最敏感时期。遇旱应及时灌水，遇涝应及时排水。

8 成熟期管理

成熟期主要养根保叶，稳定不早衰，不贪青，稿秆叶色泽好而健壮，主茎绿色，功能叶10片以上，叶面积系数3.5以上。酌情对根叶喷施氮磷钾，合理排灌，病虫治到底，防芽果和烂果，增加花生的饱满度，提高花生的产量。

9 适时收获

花生植株下部叶片呈现枯黄叶或掉叶时，地下结成的荚果70%果壳坚硬，网纹清晰，剥开后种皮成粉红色即可收获。