科学防治西红柿和油麦菜的三种主要病害

杨志云

番茄和油麦菜是张掖市甘州区主播的蔬菜品种，近年来，广大农户采用现代栽培技术，西红柿、油麦菜的产量稳中有升，获得了理想的经济效益。但在生产中，常常会发生一些病害，如不及时加以防治，不仅严重危害蔬菜的生长发育，更直接影响产量和质量。

一、西红柿晚疫病及防治方法

1、晚疫病。晚疫病是危害番茄生长的重要病害之一，主要危害幼苗、叶、果实和茎，保护地、露地均可发生，一般年份会造成20～30%减产，高发年份，减产可达50%，具有多次再侵染的特点，严重影响经济效益。

（1）发病病因。晚疫病由疫霉菌（Phytophthora infestans（Mont.）De Bary）侵染所致，属真菌性病害，该病菌致力很强，有生理分化现象。

（2）发病规律。病菌在土壤或种子上越冬，可通过风力、雨水进行传播。病菌从寄主气孔、皮孔、伤口或表皮侵入，引发病害，尤以成株期叶片和青果受害最严重。

（3）发病条件。适宜发病温度为气温20～25℃，相对湿度80%以上或阴雨天气，易引起病害的高发和流行。另外，地势低洼，土壤养分不足，浇水过多，密度过大，通风不良，连作重茬，偏施氮肥，多雨且雨量大等情况下发病率高且发病较重。

（4）发病症状。幼苗发病，初期叶片上出现水浸状暗绿色病斑、发展后逐渐向叶脉和茎蔓延。茎变细，呈黑褐色。后期植株萎蔫易倒伏。湿度较大时，病部生有白色霉层;叶片发病多从叶尖、叶缘开始。发病初期，出现暗绿色不规则状水浸状病斑，发展后呈褐色。湿度大时叶背部病健交界处生出白霉。后期全叶腐烂，并逐渐蔓延到叶柄和主茎;茎杆发病，出现暗褐色凹陷长条状条斑;果实发病初期，出现油浸状暗绿色病斑。发展后呈不规则云纹状的暗褐色至棕褐色，果实一般不变软。高湿时，病部生有少量白霉，迅速腐烂。

（5）防治方法

①农业防治。选用适合本地气候、土壤等方面情况，产量稳定，抗性强的优良品种。前茬作物收获后要精细整地，彻底清除田间残枝叶，减少病原病菌。做好栽培计划，与非茄科作物实行3年以上的轮作。施足底肥，合理密植。加强管理，根据植株长势及不同生育期进行合理浇水追肥，适时根外追肥，促进长势健壮，提高植株抗病能力。浇水宜在晴天，宜小浇勤浇，不可大水漫灌，土壤保持见干见湿状态为宜，保护地浇水后要适时放风排湿。及时整枝，摘除老叶病叶，提高植株间的通风透光性。

②药物防治。发现病株（中心病株不超过1%前）可用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50%百菌清可湿性粉剂400倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液等喷雾防治，7～8天喷1次，连喷3～4次。

二、油麦菜霜霉病及防治方法

1、霜霉病。霜霉病属真菌性病害，是危害油麦菜生长的主要病害主要病害之一，主要危害叶片，严重影响产量，导致减产。

（1）发病病因。霜霉病是由莴苣盘梗霉菌所致，病菌孢囊梗自气孔伸出，单生或2～6根束生，无色。

（2）发病规律。病菌可通过气流进行传播，造成侵染，引发病害。

（3）發病条件。阴雨连绵，或多雨季节，地势低洼，湿度大，植株间距过密，光照较差，通风性较差，除草不及时，浇水不合理，疏于管理，偏施氮肥等情况下，易引发病害的高发，适宜发病的温度为15～20℃。

（4）发病症状。苗期发病，初期幼苗退绿发黄，发展后逐渐萎蔫，严重时枯死;成株发病，多从下部叶片开始。初期叶片上生出近圆形病斑，呈淡黄色。湿度大时，叶背部病斑上生出白色霉状物，严重时叶片上部也生有白色霉层。发展后病斑连片，呈黄褐色。后期叶片枯死。疏于防治，病菌逐渐侵染茎部，导致黑茎，严重时茎部枯死。

（5）防治方法

①农业防治。宜在地势偏高或平坦，土质疏松，养分充足，排水良好，病害较少的地块种植，播前整地要彻底，土壤瘠薄的地块要施足底肥。选择适宜本地的优良抗病品种，控制好播种密度。加强管理，间苗补苗、中耕除草要及时。合理控制植株间距，为植株创造有利的采光和透气条件。多雨季要及时清沟排水，根据降水、土壤湿度等情况合理浇水，不可大水猛浇猛灌。均衡施肥，氮肥不宜过量。

②药物防治。发病初期，可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液，或69%烯酰·锰锌可湿性粉剂800倍液，或58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，7～8天喷1次，连喷2～3次。防止其间可可结合喷洒叶面肥和植物生长调节剂，效果显著。

二、油麦菜褐斑病及防治方法

1、发病病因。褐斑病由莴苣褐斑尾孢霉所致，是危害油麦菜生长的主要病害主要病害之一，主要危害叶片。

2、发病规律及发病条件。病菌在病残体上越冬，条件适宜时进行初次侵染，可通过气流和雨水溅射传播。多雨多雾，多露水，气候温暖潮湿，土壤养分不足，植株生长较弱，氮肥过量，生长过旺，疏于管理等，发病率就高。

3、发病症状。发病初期，叶片出现水渍状病斑。发展后病斑扩大，呈褐色至暗灰色圆形至不规则形病斑。湿度较大时，病部生有暗灰色霉状物，严重时病斑融合连片，叶片枯死。

4、防治方法

①农业防治。选用优良抗病品种，清除田园内的病残体。加强管理，有条件的建议测图配方施肥。增施有机肥，避免偏施氮肥。追肥要及时适量，促进植株长势，增强抗病力。

②药物防治。发病初期，可用50%扑海因可湿性粉剂1200～1500倍液，或40%多硫悬浮剂500倍液，或60%琥乙膦铝可湿性粉剂500倍液等喷雾防治，8～10天喷1次，连喷2～3次。

采收前5～7天停止用药。

三、注意事项

1、生产中，农户对西红柿晚疫病和油麦菜霜霉病、褐斑病的防治，应树立预防为主、防治结合的原则，防重于治是不变的准则。

2、防治宜早不宜晚，宜早不宜迟。

3、药物防治时，采收前5～7天必须停止用药。

（作者单位：734000甘肃省张掖市甘州区长安镇人民政府）