马铃薯晚疫病的发生特点及防治办法

孙仲军

[摘要]马铃薯是我国蔬菜产业的重要组成部分，具有营养价值高、品质好、耐储藏、产量高等优势。但是，马铃薯晚疫病发病非常普遍，属于流行性病害，严重制约着马铃薯的健康生长。基于此，本文分析了马铃薯晚疫病的发生特点及防治办法，以期促进马铃薯产业更好地发展。

[关键词]马铃薯 晚疫病 发生特点 防治办法

[中图分类号]S532 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2016）02-0083-01

马铃薯晚疫病是一种具有毁灭性、流行性的重大病害，在各地区的马铃薯种植区均有发生。近年来，随着马铃薯需求量与利用范围的进一步扩大，晚疫病的发生隋况也随之加重。若防治不当，会造成大量薯块腐烂或大面积死秧，甚至会出现绝收绝产的情况。因此，积极探究马铃薯晚疫病的发生特点及防治办法具有重要指导意义。

1.马铃薯晚疫病病原菌与发生特点分析

该病病原菌属于鞭毛菌亚门真菌类型，多核、无隔、菌丝五色。通常在病叶上产生白色孢子囊与孢子梗。孢子囊呈卵圆形，单胞、五色，在高湿低温环境下会萌发出浮动孢子，在高湿高温环境中，孢子囊会直接产生芽管。孢子梗从气孔直接伸出，产生1-4条分枝。

马铃薯晚疫病是危害马铃薯健康生长的主要真菌性病害，一旦暴发晚疫病，病情会迅速蔓延，茎叶出现大面积枯烂症状，俗称瘟病。马铃薯叶片受到危害后，会在叶片边缘或叶尖产生绿褐色、水渍状斑点，并出现浅绿色晕圈。如果外部环境比较潮湿，那么，病叶病斑会迅速增大并出现白霉，其中，叶被最为显著。如果外部环境比较干燥，则病斑非常容易变脆、破裂。若马铃薯叶柄或茎受害，就会出现褐色条斑，若病情较重，则叶片卷缩、萎垂，最终造成全株黑腐，并有腐败气味。若马铃薯薯块受害，会出现紫褐色或褐色病斑，随后病斑扩大，薯块烂掉。通常情况下，晚疫病病菌会在病薯中过冬，在温暖多雾、空气潮湿、多雨环境下，发病较重。马铃薯晚疫病具有如下发生特点：①范围广。该病属于世界性病害，在我国马铃薯种植区均会发生。②流行速度快，损害严重。一旦暴发晚疫病，将造成严重的产量损失，该病是制约马铃薯快速生长的重要因素。③窖藏损失大。马铃薯晚疫病不仅对当季马铃薯产生严重影响，其发病块茎还成为窖藏期以及次年晚疫病的重要传染源。据相关研究资料统计，晚疫病导致的窖藏期损失约占25%～30%，甚至高达60%。

2.发病规律与传播途径

晚疫病属于一种非常典型的气候病害，喜日暖夜凉的高湿环境。当外部湿度在18～25℃、相对湿度在90%以上时，非常有利于孢子囊的萌发。在天气温暖、湿度大的环境中，有利于孢子囊产生芽管。在多雾多露环境以及阴雨连绵环境中，容易发生或流行晚疫病。故而，在多雨时节、温暖多雾或空气潮湿环境下，晚疫病病情比较重。一旦发生晚疫病，在14天内，病害会引起大流行或蔓延全田。如果在马铃薯种植区种植感病品种，那么，在相对湿度超过90%、白天温度22℃左右的环境下持续八天以上，就会发生晚疫病。

晚疫病病菌主要通过菌丝形态在马铃薯体内过冬，若播种了带病菌的薯块，就会导致不发芽或发芽后即死的现象。部分薯块出土后会成为中心病株，产生孢子囊，在气流传播下再次进行侵染，由点到面，进一步扩大蔓延。简言之，带病薯块会成为晚疫病发生的侵染源。另外，种植田间的废薯、番茄等其他寄生、自生苗等，也是晚疫病的重要侵染源。与此同时，病叶上的孢子囊还会随着灌溉水、雨水等进一步侵袭薯块，成为次年生马铃薯的重要侵染源。

3.综合防治措施

3.1选地整地

①在网棚中，建议种植脱毒薯，在种植地十米内不要出现蚜虫寄主的花卉或树木。②大田育种，可将薯种种植在人为隔离环境下或隔离条件比较好的地区，选择前茬无块茎类植物、茄科植物、重茬植物的地块，且周边五百米范围中无十字花科植物。③对于马铃薯种植二作区，应在播种前全面清除茄科作物、马铃薯病残体。④洋葱、胡萝卜、甜菜等根系分泌物会在一定情况下抑制马铃薯晚疫病的发生，因此，可与上述植物并作。⑤马铃薯与豆类、禾本科等作物轮作，或选择前茬为禾本科植物的地块，能显著降低晚疫病发生几率。

3.2合理选种

在种植区域，应结合当地气候、土壤等条件，选择适宜的、具有抗病性的马铃薯品种。通常情况下，加工品种和早熟品种不抗病，因而可通过调节马铃薯播前期以及生产期等方式，避开晚疫病高发期。同时，应尽可能选择脱毒薯，最好选择一级种薯，避免使用自留种。因为随着自留年限的增长，自留种的抗逆性、抗病性能会大幅度降低，且减产量显著。另外，在播种前，应先进行晾种，将种薯晾三四天，及时剔除伤薯、烂薯、病薯。种薯切块时，应进行切刀消毒，使用高锰酸钾、酒精或来苏儿水浸泡切刀10分钟，并准备多把切刀。不管是切块播种还是整署播种，都必须精选薯种，及时清除烂薯，切断传染源。

3.3适期播种

在合理选择抗逆性好、丰产性良好的马铃薯品种时，还需要考虑马铃薯种的生育期，从多方面考虑不同影响因素，结合种植区气候条件以及降雨规律，科学选定播种时间，适期播种，从而确保在暴发晚疫病前收获马铃薯。另外，大垄栽培、高垄栽培的方式，有利于促进马铃薯茎生长，并有利于降低小气候湿度、提高田间透光通风情况，进而抑制晚疫病的发生。

3.4合理水肥管理

①一般来说，未腐熟的有机肥很容易出现多种病虫害，故建议将腐熟有机肥作为马铃薯种植地基肥，一般每公顷22.5-30吨。②合理配施氮肥、磷肥、钾肥，氮肥每公顷225千克，磷肥270千克，钾肥300千克。若氮肥用量过大，会造成枝叶脆弱、植株过旺、易倒伏、不透风等情况，进而导致马铃薯发病；若氮肥用量过少，会导致光合作用下降、植株矮小瘦弱、产量低。而合理使用磷肥会促进茎块、根系的淀粉积累，提高植株抗旱能力以及耐贮性能。合理使用钾肥，会提高植物光合作用，促进纤维素、脂肪、蛋白质、碳水化合物的合成，并提高植株耐寒、抗寒、抗倒效果。③在生长前期，合理增加培土厚度与培土次数，预防块茎裸露，可有效预防病菌再次侵袭茎块。④生长期合理排水，及时排渍排水，降低种植田湿度，能有效延缓或控制晚疫病的发生。

3.5加强田间管理

加强田间管理，若发现中心病株，必须及时清除。对于病感较轻的植株，应及时去除病叶并进行深埋处理，从而降低种植田间病菌数量。在马铃薯花蕾初期，可通过喷洒多效唑的方式，降低晚疫病发生几率。在马铃薯收获前一周，应及时割除植株并运输到田外，预防降水作用下病原菌侵染薯块。另外，应进行充分的阳光暴晒，及时杀死病菌。

3.6用药管理

①杀毒矾、甲霜灵锰锌、克露等是预防马铃薯晚疫病的常用拌种药剂，具体分为湿拌与干拌两种方式。干拌，即将适量滑石粉与上述一定量的药剂均匀混合，然后再与种薯混匀即可。湿拌，即将上述药剂按照规定配制成特定浓度的药液，并均匀喷洒在薯种上，晾干播种即可。②若种植田中出现病株，可选择百菌清可湿性粉剂、代森锰锌可湿性粉剂进行喷洒，及时预防晚疫病。③为预防晚疫病感染茎块，可在割秧之前喷施金雷、杀毒矾、银法利、抑快净等杀菌剂。具体而言，可选择其中一种药剂，在收获前喷洒两次，两次用药间隔7天。④割秧后，严格按照说明书将多菌灵、甲基托布津、抑快净组合配药，进行全田喷洒。

3.7收获、贮藏

结合马铃薯种植田生长隋况，可提前收割。在收获马铃薯过程中，应谨慎操作，避免薯皮块茎破损，及时将皮色呈暗褐色或带病斑的薯块淘汰出去。

贮藏时，需将脱毒薯充分散光晾晒，并检出烂薯、杂薯。贮藏库应进行全面消毒处理，使用生石灰撒施消毒或高锰酸钾熏蒸消毒。贮藏温度维持在2～4℃，贮藏湿度维持在90%左右，保持良好的換气通风条件。对于商品薯，可在精选之后使用网袋分装，间隙摆放，以增加通风量，进一步降低马铃薯烂熟率。

结语

综上所述，本文以马铃薯晚疫病的发生特点、传播规律等为切入点，从选地整地、合理选种、适期播种、水肥管理、田间管理、用药管理、收获贮藏等方面，详细论述了马铃薯晚疫病的综合防治策略，旨在为一线工作提供理论指导。