杂交牛的饲养管理技术研究

王娟

[摘要]随着人们生活水平的逐步提升，对于肉质品的要求也越来越高，尤其是对于牛肉的需求量正在逐步增多。经过相相关研究显示，杂交牛肉質鲜美，一经推出便受到了极大的欢迎，因而培育杂交牛在某种程度上是市场发展的需要。文章中详细论述了杂交牛的饲养管理技术，谨为之后的杂交牛饲养提供参考标准。

[关键词]杂交牛 饲养管理技术 研究

[中图分类号]S823 [文献标识码]A [文章编号]1003-1650（2016）02-0257-01

所谓杂交牛就是引进外来种公牛，使其与当地母牛杂交配种，繁衍后代，我们将其称之为杂交牛。近年来，杂交牛数量随着市场的需求量的剧增不断扩大养殖规模，由此对其饲养管理技术也引起极高的关注度，本文以肉牛杂交牛为例，提出杂交牛饲养管理方法以及需要注意的事项，借此提升杂交牛成活率。

1.选址与规划，选择肉牛品种

饲养肉牛杂交牛需要进行科学的选址，一般情况下，要选在干燥和平坦区域，并且是背风向阳处，附近有充足的水源，且水质要好，土壤没有出现污染现象的地区是培育肉牛杂交牛的最佳区域。在养殖场内需要合理规划，分别构建管理区、生产区及病畜区，为杂交肉牛提供一个相对较好的环境。

培育杂交肉牛还需选择相对优良的品种，这样能够在某种程度上确保养殖效益。可以引入肉牛与本地黄牛进行配种，以此繁衍后代，引进的肉牛生产速度明显优于本地黄牛，依据相关调查显示，圈养效果最佳，可以船陕杂交肉牛的生长速度。

2.犊牛饲养管理

2.1做好母牛孕后期饲养管理

在母牛怀孕后期，尤其是最后2个月，是杂交牛犊生长的关键期，必须做好母牛的营养管理，补充精料、食盐，还需加入矿物质。从母牛生产的前60d，需要为母牛补给营养，主要是以玉米为主，数量是500g，然后逐步增至25g幢，直至1500g为止，稳定补充量。母牛所需的矿物质，基本是磷酸氢钙，添加量依据精料的1%-2%，而食盐的添加比例为0.5%。

母牛临产前的一个月，对母牛的护理要尤为注意，尽量不要使其快速奔跑，以免出现流产。临产前10d内，饲养人员需要对母牛的乳房进行护理，基本措施是运用热毛巾热敷，按摩其乳房，以此促进乳腺发育。在母牛产前的2d，或是产后的2d，必须减少精料的摄入量，混合豆浆及麦麸，这样可以降低母牛产后发病率，增加其泌乳量。

2.2强化出生牛犊的健康管理

母牛临产之前，必须时刻观察其反应，检查胎位，如果出现异常情况，必须及时与专业兽医取得联系，帮助母牛生产，与此同时，需要对牛舍消毒。对于刚刚出生的牛犊，必须小心护理，做好消毒接产措施，如果是冬季还需要做好防冻工作，让犊牛在第一时间吃足母乳。

2.3增强牛犊营养

杂交牛犊与普遍牛犊相比，它们的生长速度较快，第10d起，母牛的泌乳量已经不能满足其生长需求。因此饲养人员需从第7d起，让牛犊吃奶粉，或是代乳精，训练它们离开母乳也能生存。针对牛犊食用的代乳精，其调配的具体比例需要依据牛犊年龄的不同而酌情而定，通常情况下，30日龄的犊牛，其食用的代乳精必须是由以下成分组成：奶粉或是豆浆，然后混以白糖、米面稀饭，随着犊牛生长速度的加快，让其慢慢适应配合精饲料，这其中含有高蛋白，同时里面的低纤维可以使犊牛很快消化，随着犊牛年龄的增长，饲养人员需要训练其吃料、吃草，在放牧的基础上，适当增加精料、青草，以便可以加速犊牛生长。

3.肉牛育肥方法

3.1持续育肥

持续育肥法，它主要针对的是断奶之后的犊牛，立即对其实施育肥，直至出栏体重。饲养可以采取相对有效的措施促进犊牛快速育肥，放牧+补饲是一种饲养模式，还可以通过舍饲栓系以此达到育肥犊牛的目的。以放牧+补饲为例：在牧草富裕区域，犊牛断奶之后，可以以放牧为主，适量补充精料，或是掺入干草。舍饲栓系肥育，也就是在犊牛断奶之后，进行持续育肥，这需要饲养人员具有较好饲养技能，让犊牛每日增重至少1千克。

3.2后期加强育肥

针对后期强化育肥，需要集中进行育肥，以此满足屠宰要求，或是部分2岁左右的犊牛，帮助其快速达到标重，具体措施是在较短时间内，使其吸收最多的精料，使其体重快速达标，继而满足出栏体重。后期加强育肥主要办法有：放牧+补饲法、秸秆+精料等。

结语

综上所述，杂交牛由于其自身的独特优势受到了极高的关注度，越来越多的人开始饲养杂交牛，获得了较好的养殖效益。文章以杂交肉牛为例简要概述了相关的饲养管理技术，探讨了在母牛怀孕的管理方法，分析了犊牛出生之后的饲养要点，并且论述了犊牛养殖的注意事项，进一步促使杂交牛养殖效益的不断提升。