农作物秸秆的科学利用

孙自萍

摘要：秸秆属于全世界最大的可再生资源，我国农作物秸秆资源拥有量居于世界首位。如果不对秸秆进行有效处理再利用，不但严重浪费了可循环利用的重要资源，还会给生态环境构成恶劣的影响。本文从秸秆还田的作用入手，浅析秸秆作为饲料包含的经济效益及社会效益，进而阐述能源优化方案，促进秸秆资源的科学利用。

关键词：农作物；秸秆；利用

前言：

秸秆资源再利用，既符合社会可持续发展理念，也适应循环经济理论进步的要求。相关实践研究表明，可以将秸秆资源化循环利用作为切入点，探究不同利用方法存在的优缺点；还可以从多样化利用方法相关工艺程序着手，探索如何改进工艺流程，以此提高秸秆资源的利用率。

1、秸秆还田的作用

1.1增加有机质，增强土壤肥力

农作物秸秆中含有大量有机质，氮、磷、钾和微量元素。有关分析得出，每100公斤鲜秸秆中含氮0.48公斤，磷0.38公斤，钾1.67公斤，相当于2.4公斤氮肥，3.8公斤磷肥，3.4公斤钾肥。相关试验资料说明，经过长时间连续性秸秆还田，避免了土壤有机质持续下降的问题，并且存在逐年上升的趋势，大概平均年增加量为0.02%至0.05%。尤其是麦秸还田，麦田土壤含有的细菌数量高出了16倍，其纤维分解菌增加了8.5倍，放线菌增加了3.6倍，真菌增加了2.7倍。随着微生物数量变多，土壤活动更强，促进土壤有机质得以分解转化，从而增强了土壤的供肥能力。由此可见，秸秆还田是增肥地力，改良土壤，提高产量的重要措施之一。

1.2实现增产，节约成本

结合试验研究，在秸秆还田过程中，利用一定量速效氮肥，促使作物呈现出，初期早发稳长，中期及后期青秀老健，并且不早衰。特别是禾谷类作物，可以增加分蘖及穗数，实现增粒增重，从而提升作物的产量。此外，在秸秆还田时，选择适量化肥，能够提高氮肥及磷肥的利用率。

1.3改善作物环境，防治杂草及病虫害

目前农户经常在田间焚烧秸秆，产生大量的氮元素，导致生态环境受到破坏产生持续性烟雾，严重影响交通，容易引发火灾。通过秸秆还田，能够避免空气污染，减少病虫害的发生。此外，在田间覆盖秸秆，还可以防御杂草生长，配合使用除草剂，还能增强除草剂的抑草实际效果。

2、秸秆饲料

玉米秸秆中包含有较为丰富的蛋白质、脂肪、类碳水化合物、无机矿物质、有机酸以及醇类等等。秸秆经过青贮、氨化处理，增强了玉米秸秆的适口性，富含营养成分，是饲喂畜禽的上好原料。在当作饲料利用之后，产生的副产品粪便更是良好的肥田原料。

2.1青贮饲料

在玉米收成之后，利用粉碎機针对绿色玉米秸秆进行粉碎，储存在相关设备，要求严格压实密封，放置在无氧环境下发酵形成。经过青贮发酵形成的饲料，含有丰富的有机酸和乳酸。尤其乳酸含量比较高，松软可口，且营养价值高，牲畜比较容易消化吸收，可作为优质的冬季饲料，适用于饲养牛、马、以及驴等。

2.2氨化饲料

为了达到牲畜的营养标准，加强饲料的适口性，可选择特殊性加工方式，形成新饲料。实际加工过程，在粉碎秸秆之后，根据比例要求添加氨水或者尿素，然后放置在氨化池加以氨化。经过氨化处理技术的秸秆，味道略酸芳香，具有较强的适口性，大部分牲畜喜欢吃，有益于增大牲畜的食量，消化率远远高于一般秸秆饲料，提高了20%左右。氨化饲料作为重要的饲料来源途径，有利于促进肉制品产业，还有奶制品产业的发展。当前选择氨化饲料途径，获得了良好的经济效益，推动奶牛饲养产业的发展。

3、秸秆能源

相关测定数据表明，1公顷玉米秸秆均可以产生热能1.26*107KJ，同等于3.8吨煤产出的热量。所以说，秸秆能源是庞大的资源库，能够在一定程度上，缓解能源缺乏的局面。虽然秸秆具有燃性好特点，但是若直接燃烧，不但降低其利用率，极易对生态环境构成污染。在传统秸秆利用方式中，主要通过燃烧秸秆来取暖或者烧火做饭，显然已经不符合建设新农村发展的要求。目前，主要有两种秸秆转化为燃气的方法：一是秸秆气化。即通过作物秸秆缺氧燃烧，产出以一氧化碳为主要成分的可燃气体；二是秸秆厌氧发酵产出沼气。即通过作物秸秆适配人畜粪在厌氧条件下发酵产生出含甲烷成分的可燃气体。这些气体在稍高于气压的状态下，通过pvc管道送往农户，使用起来类似于城市的管道煤气。改变了农村传统的生活做饭的模式，提高了农民生活质量，适应了现代化新农村发展需求，同时消耗掉了大量农作物秸秆，是一种可实现秸秆处理规模化的方式。

总结：

当前我国秸秆资源尚未充分利用，在土地、农业以及资源生产投入比较高。通过加强秸秆资源的综合性利用意识，科学再利用秸秆资源，严禁焚烧秸秆，既可以提高资源的利用率，帮助农户获得更好的收人，处理好前期利用成本和长期效益的关系，促使秸秆资源充分体现出经济价值的同时，又可以保护生态环境，促进人民的身体健康，使得运输业更加通畅，有利于创建资源节约型及和谐的社会。

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