辣椒疫病的发病原因及防治方法

朱艳艳

（山东省聊城市东阿县农业局，山东 聊城 252200）

摘要：辣椒是日常生活中最基础的食用蔬菜之一，以大量需求量引得农户广泛种植，但在辣椒种植过程产生的病疫对农户造成一定损失，在此，笔者就下文介绍辣椒疫病的发病症状，发病规律，致病原因及防治措施，以供读者参考。

关键词：辣椒；疫病；症状；规律；原因；防治

辣椒疫病是一种发病周期短、流行速度迅猛的毁灭性病害，一般雨季或大雨后天气突然转睛，气温急剧上升，病害易流行。一般易积水的菜地，定植过密，通风透光不良发病重。一般田块死株率达20%～30%，严重的可造成毁灭性损失。该病在辣椒全生育期均可发生，以成株期受害最重。为夺取辣椒优质高产，必须提早防治疫病

辣椒疫病的发病症状：

苗期染病，茎基部靠近地面处出现水渍状腐烂，暗绿色，后呈猝倒或立枯状死亡。成株受害症状：成株多在茎基部和技杈处发病，发病初期产生水浸状暗绿色病斑，以后扩展成为长条形黑褐色病斑，可绕茎一周。病斑部位皮层腐烂，缢缩，与周围健康组织分界明显。发病部位以上的叶片由下向上枯萎死亡。根系被侵染后变褐色，皮层腐烂，导致植株青枯死亡。叶片受害病斑暗绿色，水浸状，圆形或不规则形，叶片边线不明显，病斑迅速扩展后使叶片枯缩脱落，出现秃枝。当天气干燥时病斑变褐色而停止扩展，当遇天气有雨，空气湿度大时，病斑迅速扩展为害。果实发病多由蒂部首先发病，最初出现暗绿色水浸状病斑，稍凹陷，病斑扩展后，全果变褐软腐脱落。病果表面会产生稀疏的白色霉状物，若天气干燥，病果干缩，多挂在枝捎上不脱落。

发病规律

疫病的病原菌的卵孢子可存活3年以上，主要以卵孢子在土壤中和病残体上越冬，可度过不种植寄主作物的季节。在适宜的温度和湿度条件下，卵孢子开始萌发，产生游动孢子，侵入辣椒的根部、茎基部、叶部。在辣椒生长期间，病株陆续产生孢子囊和游动孢子，主要随灌溉的水和雨扩散传播，发生多次再侵染。病原菌还可通过风雨吹溅和农事操作而传染，引起叶、枝、果发病。

田间最初仅有少数植株发病，但也形成传病中心，很快向周围扩散，侵染邻近植株。根据各地田间调查证明，由1个病株向周围扩展，10天内发病面积可达到12平方米，20天内即可达到45平方米。如在适宜条件下，由开始发病到全田发病只需7天左右。

致病原因

辣（甜）椒疫病是由鞭毛菌亚门，辣椒疫霉真菌侵染所致。病菌生育温度范围为10-37℃，最适宜温度为20-30℃。空气相对湿度达90%以上时发病迅速；重茬、低洼地、排水不良，氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱均有利于该病的发生和蔓延。

防治方法

一、选用抗病品种。由于辣椒疫病的传播途径多，病原菌的卵孢子在土壤中能长期存活，所以在适宜的温湿度情况下，很容易造成辣椒疫病的爆发流行，使辣椒在短期内大面积枯死。对辣椒疫病的防治措施中重要的一项工作就是选用和培育抗病品种。

二、认真执行“预防为主、综合防治”的植保方针，抓好农业、生态和化学等综合防治措施：

1实行轮作、深翻改土。增施有机肥料、磷钾肥和微肥，适量施用氮肥，改善土壤结构，提高保肥保水性能，促进根系发达，植株健壮。

2土壤处理 在定植前，实行火烧土壤、高温焖室，铲除室内残留病菌，应选用25%甲霜灵可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，浸泡辣椒根10～15分钟，并进行灌穴，每穴浇灌50～60毫升药水坐窝。也可结合整地用杀毒矾拌干细土撒在土壤中，达到杀灭土壤病菌的目的。栽植以后，严格实行封闭型管理，防止外来病菌侵入和互相传播病害。

3种子严格消毒，培育无菌壮苗；定植前7天和当天，分别细致喷洒两次植物生长调节剂和保护剂，做到净苗入室，减少病害发生。

4采用高畦深沟地膜覆盖栽培，还可采用与小麦套作和玉米间作方式。深施農家肥等。

5加强管理 辣椒从育苗开始，就要加强管理，特别是水、肥管理，满足辣椒生长发育对水肥的需求，促进植株健壮生长，提高抗病能力，减少发病。

6减少氮肥的施用量，实行氮、磷、钾配合施用，补施微量元素肥料，防止植株徒长。

7注意灌水方法，严禁大水漫灌，改大水串灌为小水细灌或隔行浇水，有条件的可实行渗灌，尽量避免植株基部触水。

8后期遇连阴雨或暴雨时要及时排水，防止田间积水。

9在管理过程中要尽量减少人为机械创伤，避免造成伤口。发病始期，要及时拔除中心病株，清理出田外销毁。辣椒收获后，要彻底清理残枝落叶，集中销毁。

10注意观察，发现少量发病叶果，立即摘除深埋，发现茎干发病，立即用200倍70%代森锰锌药液涂抹病斑，铲除病原。

11药剂防治：（1）苗床消毒：每平方苗床用25%的甲霜灵或40%的乙磷铝8克与适量细土拌匀做成药土，然后取总量的三分之一的药土施入苗床内，三分之二的药土播种后覆盖。也可用敌克松进行苗床喷雾消毒，但喷雾后要用薄膜覆盖闷上2-3天后播种。（2）苗期防治：苗期可选用甲霜灵500-700倍、杀毒矾500倍、甲霜灵锰锌400-600倍或甲霜铜600-700倍的水药液灌根。（3）移栽后的防治措施：灌根与喷雾相结合，同时进行。在定植缓苗后和盛花期等阶段，采用20%的甲霜灵可湿性粉剂500倍，64%的杀毒矾可湿性粉剂500倍，58%的甲霜锰锌可湿性粉剂400—500倍灌根1-2次，每隔5—7天灌一次。在雨季到来之前约5～7天进行喷药预防，连续防治3次，每7天防治一次；施药方法采用药剂可选用53.8%可杀得可湿性粉剂600倍液，或72%杜邦克露可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液。大棚可选用烟雾法或粉尘法，即45%百菌清烟雾剂667平方米（1亩） 用量250克～300克。喷药间隔7天～10天，连续2次～3次。