基于茶文化素养的师范生教育能力培养探讨

时间：2024-05-22

张娅琴

（成都师范学院教师教育学院，四川成都 611130）

对于师范生而言，教育能力是其从事教育工作的必备条件之一，也是师范院校的重要教学能力。根据教育部颁发的《国家中长期教育改革与发展规划纲要（2010-2020）》，明确的规定师范生不仅要具备扎实的教育基本理论与学科专业知识，还要有良好的教育能力。基于此，师范院校相当重视师范生教育能力培养，并开展了一系列课程改革活动，以优化提升人才培养质量。下面从人文素养培养入手，基于茶文化素养对当前师范生教育能力培养进行了简要分析。

1 师范生教育能力的基本构成

师范生的教育能力指的是运用教育基本理论及教育手段、教学内容等向学生传授知识、素质及技能，进而顺利完成教学任务的能力。教学能力是一个系统的工程，涉及面较广，覆盖教育工作的方方面面。从整体上看，主要包括备课能力、上课能力、课后作业布置与批改能力、课外辅导能力、现代教育工具使用能力、课程教学过程组织与把控能力、教材钻研与把控能力、日常交往能力、科研能力、心理疏导能力、教学活动开展能力、学生了解与研究能力等，以及良好的职业道德素养、人文素养等。师范教育兼顾学科教学与素质培养两个方面，有的师范院校一味开展工具性教学方法教学，旨在培养师范生的学科教学能力与班主任工作能力等，却忽略了职业道德素养与人文素养方面的教学，所以培养出来的师范生难以适应当前教师岗位的就业要求。为此，师范生教育能力不仅包括一些工具性能力，还包括教师职业不可缺少的道德素养与人文素养。

2 目前师范生教育能力培养模式现状及主要问题

2.1 模式现状

据目前而言，师范生教育能力培养模式一般包括课程教学与教育实习两个板块。第一，课程教学板块。进行课程教学的主要目的是培养师范生的教育基本理论知识与教学方法运用等，为未来的教师工作打下坚实基础。因此，设置的许多课程都是为了深化学生专业知识学习。尽管课程设置以师范生成长为出发点，所教授的课程知识与师范生未来从事的教育工作有关，但是与科研能力、人文素质养成关联不大。此外，师范院校教育类课程主要包括教学法、教育学、教学技能训练、心理学等。从中明显看出来，课程侧重点放在师范生教学技能培养上，关注更多的是“如何教”、“如何学”问题，显然没有给予专业道德素养与人文素养足够重视；第二，教育实习是师范生锻炼自身的教学能力、熟悉课堂教学流程的一个重要环节，在师范生教育能力养成上起着十分重要责任。一般情况下，教育实习时间6-8周，时间不长。在这一期间，主要任务是让师范生上讲台，有登台讲课的勇气，对课堂教学的一般流程有基本了解，教育实习考核内容也侧重于这一方面的考核。由此可见，绝大多数情况下教育实习目标不侧重于职业道德素质与人文素养提升，对师范生的教研能力也关注不多。

2.2 主要问题

从当前师范生培养模式现状看，主要存在三个方面问题：第一，专业课程比重过大，能够培育学生职业道德素养与人文素养的工具类课程较少。想要成为一名优秀的人民教师，不仅要具备扎实的专业知识、技能，还要有良好的素养，师德是教师考核的一项重要标准。教书育人是教师的天职，只有师德达标，爱护学生、关心学生，教授学生做人准则，在岗位上兢兢业业，才能成为受人敬重的教师。为此，师范院校不能忽略学生的职业道德素质与人文素养教育。第二，教育实习目的是锻炼师范生的教育实践能力，考核内容以讲课能力、课堂活动把控能力等为主，缺少对师德的考核。虽然这样做利于提升师范生的教学实践能力，但是没有卓有成效的培育师范生职业道德素质与人文素养，需要重新反思当前的师范生培养模式。

3 基于茶文化素养的师范生教育能力培养策略

3.1 茶文化素养

众所周知，茶文化历史悠久，融合吸收了儒家、道家等诸家优秀的文化精华，蕴藏丰富的素养元素，茶礼、茶德、茶节、茶人精神等，都是茶文化在几千年发展中凝结而成的思想文化。茶文化是一类系统化的传统文化，无论是物质文化还是精神文化，发展都比较成熟。尤其是中国人观念里的茶文化是一种修身养性的生活方式，有着德的品质、道的精神内涵，是崇高素养的典型代表。很多人喝茶品茗，品的不仅仅是茶味，更是茶道中蕴藏的人文素养与道德素养，以此磨砺自身精神品质。因此，茶文化素养内涵及其丰富，茶道、茶德、茶礼、茶艺及茶人精神等都是茶文化素养的具体体现。

3.2 茶文化素养下师范生教育能力培养策略

茶文化作为中华民族传承已久的优秀文化，有着深厚的文化底蕴与人文素养，其在师范教育中的融入能够深化师范教育的内涵性，还能弥补师范生培养模式中的职业道德素质与人文素养缺失等不足，对于提高师范生教育能力的提升有着重要的推动作用，促进师范生全面发展。在茶文化素质指导下，师范生教育能力培养可以从以下几个方面着手：

第一，借助茶文化素养提升师范生的职业素质修养。师范生未来将从事与教育相关工作，承担着教书育人与文化传承的重担，特别是当今时代下的传统文化传承要依靠青年，青年教师是文化传承的主体，这一点得到教育界与茶叶界人士的各方赞同。茶文化历史悠久，是历经几千年发展积累而成的优秀传统文化，体现了中华民族人民诚信、宁静致远、淡泊名利、重情重义及敬业、勤恳等优良精神品质，彰显中华民族性情与品格。所以，师范教育融入茶文化素养，可以通过茶文化活动开展素质教育，让师范生学习茶人精神中的敬业、奋斗、奉献等精神品质，形成良好的职业素质，为未来教师岗位就业奠定良好基础。对于很多师范生而言，上台讲课是一个巨大挑战，不少师范生没有勇气登台或畏惧登台，不能充分发挥课前准备内容。为此，可以借助茶人故事教授师范生不畏艰险、勇往直前的品质。同时，通过茶话会等活动锻炼师范生的语言交流能力与人际交往能力，帮助师范生树立自信心，形成良好的心理素养。

第二，通过茶文化素养渗入增强师范生的道德修养。在师范教育课程中，把茶文化与当今道德观相结合，加强师范生的思想政治教育，使之养成良好的道德素养。如，以茶礼仪、茶道等指导，让师范生小组合作学习茶艺表演，亲身体验茶艺中蕴藏的礼仪、礼节及团结互助、诚信敬人等精神品质，使自身的思想、行为得到熏陶，养成良好的行为规范。同时，培养师范生实践能力、创新能力，增强师范生运用教育理论实践的基本能力。

第三，适当增加素养类课程，优化课程板块设计。通过前文分析了解到当前师范生培养模式缺乏对学生职业道德素养与人文素养培育，对此可以在不延长学制基础上对课程板块进行优化，适当增加素质类课程，如茶文化选修课，有针对性的培养师范生的人文素养，兼顾专业教学与文化教学两个方面。此外，还要结合中小学教育实际情况优化专业课程，加强对师范生教育实践中的思想与行为考核，完善教育实习考核体系，使师范生注重自身的人文素养与职业道德素养提升。