从心理学角度探究茶文化之“和解”

李伟兰

（广东司法警官职业学院，广东广州510520）

从心理学角度探究茶文化之“和解”

李伟兰

（广东司法警官职业学院，广东广州510520）

茶文化博大精深，涉及诸多领域，如经济、文化和心理要素等。本文从心理学的角度，挖掘了茶文化中的“和解”心理元素如何更好的融入中国传统文化思想，探讨了中国传统茶文化所内蕴的“和解”心理，并将这种茶文化的“和解”心理元素，更好地应用于茶文化的传承与拓展之中，使人们从心理学的“和解”角度，认识和探索茶文化，实现茶文化的延伸和拓展。

心理学；茶文化；“和解”

中国传统茶文化在几千年的历史积淀之下，不断精炼和升华，最终形成了具有中国特色的、深邃的传统文化内容。它不仅是一种物质现象，更是一种精神内容，它显现出多维的关系和联结。我们要从心理学的角度，对茶文化中的“和解”心理元素进行挖掘和探索，全面而深入地阐述茶文化中的“和解”心理，并更好地运用茶文化中的“和解”心理，促进茶文化的传承和推广，实现茶文化的拓展和延伸。

1 “和解”心理概述

心理学家荣格在他的论述《心理类型》一书中，对于“和解”的本真涵义提出了自己的见解。他认为“和解”心理是一种中间状态非理性特征和状态，在西方影射到了“神”的形象之中，而在东方则体现为道的形式。在中国的儒家思想之中，就以其“中庸思想”体现出“和解”心理，使

事物在协调统一的状态下保持均衡，在稳定的中间状态下趋于一体化。中国儒家“中庸”思想也可以理解为和解、中和。在中国茶文化的诠释之下，“和解”心理是以儒家和道家的哲理为基础和前提的，在中国茶文化之中，也融合和渗透了中国儒家和道家的哲理思想，体现出均衡而稳定的心理状态，在茶文化之中的茶器、茶饮、茶礼、茶道之中，都可以察觉到“和解”的中立印记，可以通过对中国传统茶文化的“和解”心理元素的挖掘，获得人们心理上的平衡和协调状态，从而产生不竭的心理动力支撑。

2 茶文化中的“和解”心理探究

2.1 茶性中的“和解”心理

2.1.1 自然生态的“阴阳”和解。在茶树的自然生态成长的环境之中，以“阳崖阴林”为最佳环境，也即茶树适宜生长于阴阳调和的自然生态环境之中，在林木遮蔽的向阳山坡，最适宜茶树的自然生长，也即体现出茶之本性中的阴阳元素，蕴含有心理学意义下的“和解”心理。

2.1.2 茶之本性的“刚柔”和解。在茶叶的烘焙制作的过程中，由于茶叶的本性寒严，被历代文人志士喻为刚正不阿的精神和品性，寓示古代文人高洁刚耿的道德操行。同时，在古代文人墨客的诗作之中，对于茶性的描述又以“从来佳茗似佳人”来喻示茶性中的娇俏、柔媚之态，显现出心理学层面的“刚柔”和解之本性。

2.1.3 药用中的相济相生“和解”。茶叶初始即体现出其独特的药用价值，在李时珍的《本草纲目》之中，就详细完整地论述了茶叶的药理，揭示出茶叶中的热与寒的和解，在其药用价值的相济相生“和解”中，可以保持和恢复人体的机能，防止偏失。这充分体现出中医的“和解”心理。

2.2 茶器中的“和解”心理

在古代烹煮茶叶的过程中，我们由“坎上巽下离于中”、“体均五行去百疾”可知，茶叶的烹煮极为讲究“五行之术”，正所谓金、木、水、火、土的五行相生相克法则，在烹煮茶叶的风炉茶器之中，不仅讲求外形的美观、古朴、精巧和典雅之趣，而且还讲究五行皆备、和谐平衡之法理，在烹煮茶叶的风炉这个茶器之中，与土地相接谓为土；风炉内燃木炭谓为木、火；风炉上置锅谓为金；风炉上的锅内有烹茶之水谓为水。可见，在我国的五行观中，蕴含有中国古代人们朴素的哲理思想和法度依循，它们被称为生万物的源泉，从心理学的角度也可以认为是一种“和实生物，同则不继”的和解现象，风炉成为了“天人合一，阴阳两调”的和解载体和象征，起到了“去百疾”的功效。

另外，茶壶也被古代人们称为“茶娘”，茶杯也被称为“茶子”，由这种“子母暖壶”的民间说法，可以看到茶文化的“和解”心态，散发出一种自然平和、稳健相亲的气息和风韵。

2.3 茶饮中的“和解”心理

在人们品茗茶饮的过程中，茶与水也体现出和谐相生、互为滋补的关系，水是茶之母，是茶之源。品茗优质的茶水，在心理学意义上来看也体现出“资阴阳之和”的心态，流露出人们推崇“有道之士”的追求。在秦观《淮海集》中的《龙井记》中就蕴含了这一思想和追求，显示出古代文人不为硬性的约束所屈服，也不为阴性的侵蚀而熏染，始终表达出“有道之士”追求“受天地之中，资阴阳之和”的信念和精神状态。

茶饮中的“活水”之解，我们也可以从苏轼的《汲江煎茶》、唐庚的《斗茶记》中，看出古代文人雅士对“活水”的评判和理解，认为茶饮中的水应当是“水不问江井，要之贵活”，而“活水”的评判标准在于缓急的和解，而这在《王安石三难苏学士》一本中显露无遗，可以从王安石命苏轼取中峡之水中看出，中峡之水即是由于其处于水流的缓急之间，正是烹煮茶叶所需的“活水”，体现出茶饮之中的“和解”即为阴阳相调、缓急平和，在茶与水的相继相续之间，成就了中国传统茶文化，积淀而成茶文化独特的“和解”心理。

2.4 茶道中的“和解”心理

中国传统茶文化之中富含深邃而独特的“茶道”精神，对于中国传统茶文化的茶道精神，有不同的诠释，如：庄晚芳注重的“廉、美、和、敬”、林治倡导的“和、静、怡、真”等，这些诠释都以“和”为茶道的内核和精髓，具有极其广泛的内涵，体现出儒家的中庸之道，具体包括有：天人和合、家庭和合、身心和合等。

在中国传统茶道精神之中，推崇儒家的中庸思想，讲究“礼之用，和为贵”、“执其两端而用其中”，在儒家哲学思想理念之中，主张宽容博大的胸怀、兼容并蓄的精神，以中正的、不偏不倚的态度看待世间的万物，强调矛盾与统一的互补与平衡，以通达之道来更好地处理世间事务及情感关系，显露出“和”的最高境界和层次。在茶道之中，谙熟茶艺之人尤其讲究洗水、择茶、取器等流程，并推崇“酸甜苦涩调太和、掌握迟速量适中”的烹茶技艺和手法，在各种烹煮茶叶的茶艺欣赏之中，注重“精华均分”以及与自然的协调。在饮茶的过程中，倡导头脑清醒而理智、行为得体文雅而不虚浮、态度庄重矜持而不偏执，体现出茶文化的“和解”心理。

2.5 茶与酒的“和解”心理

在李时珍所著的《本草纲目》一书中，提及酒乃至阳之物，与火同性、遇火即燃。而苏轼则指出：“姜助阳，茶助阴，在这一寒一热之间，可以跳步阴阳。”。由此，我们也可以看到茶与酒的互补之意。在中国传统茶文化中的儒家文化和道家思想的倡导之中，我们由儒家的主进取、道家的主静观之中，也仿佛看到如酒的儒家文化与似茶的道家精神的融合，正与西方的日神精神和酒神精神相映射。在清茶品茗之间，人们转入对现实的理智反思和洞察，显露出犹如日神精神之神韵的品茶境界，达到了人们在醉与醒之间的心理“和解”。在酒性狂烈、随性的挥洒之间，可以增添人们的豪情，暂时忘却尘世的种种羁绊，显示出与茶并行不悖的酒神精神，由此也获得了阴阳之合、日神精神与酒神精神的最佳诠释。

3 “和解”心理下的茶文化拓展与整合

在茶文化的“和解”心理下，我们要实现对茶文化资源的整合与拓展，要大力开发和挖掘茶文化内涵，注重茶文化在“和解”心理状态中的自由拓展，使其成为具有吸引力的文化内容，进入到人们的视野和生活之中。

3.1 “和解”心理下的茶生态整合

在茶文化的“和解”心理之下，我们要充分认识到茶之本性中的“和解”心理，以自然地理环境为依托，充分结合当地的地形地貌特征和气候条件，使茶的自然生长环境保持生态化，处于不被污染的自然、平衡环境系统之中，使之能够更好地为人们提供优美、惬意的休闲场所。

3.2 “和解”心理下的茶文化品牌建设

在茶的“和解”心理下，可以遵循绿色的茶文化发展理念，建构茶叶生产基地，以“和解”的心理基本理念为依托，创设享誉盛名的茶叶品牌，实现对中国传统茶文化的最好传承和弘扬。

3.3 “和解”心理下的茶文化旅游发展

在我国休闲旅游日益盛行的趋势之下，人们不仅追求休闲惬意的享乐生活，而且还讲究生态休闲旅游中的文化旅游，在茶文化的“和解”心理下，我们要秉承这一理念，挖掘休闲生态旅游中的茶文化元素，将积淀而成的茶文化历史内涵展示于人们面前，使人们感受和体验到丰厚的茶文化历史，亲身感受和操练炒茶技艺、煮茶工艺、茶具、茶礼等内容，在艺术、文化与心理相通的茶文化旅游中，领略到文化底蕴深厚的茶文化，理解茶文化中所蕴含的“和解”心理，更好地实现对茶文化的传承。

4 结束语

总而言之，中国传统茶文化积淀千年，底蕴深厚，不仅有极其丰厚的文化和艺术内涵，也有极为深邃的哲理思想和美学价值观念，不断传递出以“和”为核心理念的儒家思想和哲理，彰显茶之中正平和的本性，并在“其性精清，蕻味淡洁，其用涤烦，其功致和”的描述和体验之中，我们可以感受到茶文化中所承载的“和解”的心理意蕴，在茶文化的物质本性和精神文化形态之中，可以看到“和解”之道的流淌与延伸，并且在现代精神文化日益发达的时代背景下，不断拓展。

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李伟兰（1980-），女，广东博罗人，心理学硕士研究生，讲师，主要研究方向：发展与教育心理学，主要从事大学生心理健康与咨询工作。