老年茶文化与茶思维对老年人助行产品设计方向的影响

胡雨霞，余书恒

（湖北工业大学工业设计学院，湖北武汉430068）

老年茶文化与茶思维对老年人助行产品设计方向的影响

胡雨霞，余书恒

（湖北工业大学工业设计学院，湖北武汉430068）

现如今，人口老龄化的社会问题越来越严重，老年人的养老问题更是引起了整个社会的关注。养老不只是一天“三个饱”，而是要满足他们的物质生活和文化需求，在这个社会大背景下，养老产业迎来了快速的发展期，其中，老年助行产品的设计研究成为了设计界的重点关注的领域，老人作为一个特殊的社会群体，其心理、生理、以及其他很多方面都会影响助行产品的设计方向。本文借助老年人的茶文化和茶思维来分析老人的人生观与价值观，从而为老年人的助行产品的设计提供一些指导建议。

老年人；助行产品；茶文化；茶思维

1 茶与老人

茶是中华民族的举国之饮，是中华民族文化宝库的瑰宝。发源于神农，闻名于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，融合了中国儒、道、佛诸派思想，现已发展成为我国乃至东方甚至是全世界的一种灿烂而独特的茶文化。它既是饮料，又可以用来防病、治病、健身，药食一体，因而茶叶被人们誉为“万病之药”，“天赐恩物”，可以说具有重要的养生功效。

喝茶的好处很多，可以使人精神振奋，增强思维和记忆能力，消除疲劳，促进新陈代谢，含有不少对人体有益的微量元素，能明显地抑制癌细胞的生长，能抑制细胞衰老，使人延年益寿，还能预防老年性白内障等等，但其实最重要是它的文化：以德为中心，倡导无私奉献，注重协调人与人之间的关系，提倡尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，提高人的文化素质。茶文化还具有知识性、趣味性和康乐性，能给人一种美的享受。

老年的需求无非就是修身养性，陶冶情操，从而延年益寿，茶的作用恰恰能够满足这些需求，这便促发了老人对茶的喜爱之情，反过来茶的文化也影响了老人的人生观与价值观，影响着老人生活的方方面面。

正因为老人爱喝茶，茶的品行也影响着老人，在众多长寿老人那里得到了实际的验证，爱喝茶的人，往往心平气和，淡泊静雅，心中无怨气，看透世间万物，能够气定神闲，保持身体健康。喝茶、品茶还让老人结交到许多好友，尽管已历尽沧桑，他们也需要在社会上获得认同感，以茶会友，让自己内心愉悦，慈祥安康。

2 助行产品与老人

随着年岁的增长，老人的生理与心理都出现了不同程度的衰退，行动障碍较为突出，这严重影响了老人的出行，使得老人的生活受到限制。老人不得不借助拐杖、轮椅等辅助器材才能完成基本的日常活动，更多时候，子女都忙于工作，无暇照顾老人，老人的身心得不到关注，容易产生孤独感，所以，老年人应该多多参加户外活动，多与外界进行沟通，对于腿脚不方便的老人来说，助行产品就是十分必要的工具。

助行产品的种类很多，很多设计公司已经不单单是把它作为一个行走辅助工具来进行研究，也不再限于拐杖、轮椅等器具，其中国外的产品更加优于国内的设计，比如:助行电动车、升降椅等。我国的研发尚处于起步阶段，伴随着很多问题：

2.1 安全性问题

老人的年龄越大，身体状况就越差，力量就越来越小，协调性也变差，此时有些助行器就不适合使用。很多助兴产品的选材就有问题，个别木质产品容易受潮变形，影响使用，对于老年人而言十分容易造成意外伤害；加工处理粗糙，外观质量较差，这些都影响到老人的安全。

2.2 科学技术含量较少

国内对助行产品研发起步较晚，很大程度上都借鉴过去老的产品设计经验，一些国际的先进的科技没有得到充分运用，造成资源的浪费，研究出来的产品也无法得到老年消费者的认可。

2.3 操作界面不适合老人

一些研发人员已经意识到自己的落后，为了迎头赶上，没有考虑国内实际盲目引进国外技术，追求产品的高端，助行产品的操作界面并不适合老人使用，很多老人的知识文化水平不高，导致人机界面给老年人带来记忆或操作负担，使得他们无法灵活熟练的操作自己的行走辅助工具，这必然会造成产品滞销。

2.4 没有考虑老人本身的精神需求

行走辅助工具，在老人的眼中已经不再是一个工具而是一位挚友，每天形影不离，一些研发者仅仅关注产品的性能，却忽视了这个问题，没有考虑老人的心理需求。

2.5 产品尺寸不符

人到老年体态和外形都发生改变，由于椎间盘老化，长时间立姿造成的椎间盘压缩，使得老年人的身高逐渐变矮，并且中国平均身高普遍低于欧美，有些进口的助行器并不适合国内老人使用。还有某些类型的助行器由于其功能的、结构特点等不同程度的限制它的空间适应性，一些框架式的助行器体积较大，便携性较差，这些种种原因很大程度上限制了老人的活动范围。

2.6 老年助行产品相对缺乏

助行产品一般是用于辅助肢体运动受限的人支撑体重、保持平衡和行走的工具，老年人肢体运动障碍多是生理衰老所致，有其特殊性，不同于其他年龄段单一的肢体运动障碍或残疾，尽管现在市场上助行产品很多，但是，真正针对老人的助行产品数量却很少，这与庞大的老年人群体形成极大的反差。

2.7 产品辅助功能不合理

有些产品为了增加吸引力附带很多特殊功能收纳、照明、警示等，功能的多样化不同程度给老人带来生活的便利和乐趣，但是设计者应该对附加的多种功能作进一步的考量，分析是否合理和必要，是否使得人机界面更加复杂，给消费者带来更多困扰。

2.8 老年人有消费惯性

老年人对自己熟悉的产品购买上比较容易接受，往往对不了解的产品持怀疑的态度，要消除老人的防备心理，让其能更好的接受你的产品就要更多去了解老年人的需求。

3 茶文化与茶思维对助行产品设计方向的影响

中国产业研究报告网的分析指出。到2020年，中国中老年人用品市场份额将上升至2万亿元。但目前很多老年产品仍然不被老人买账，因此，只有推出深得老人认可的产品才能在市场中占据有利位置。根据老年人的需求和身体情况，应从产品功能、外观设计、材质等方面设计适合老年人的助行产品，适合的设计不仅从人机方面满足需求，更要从情感方面考虑老年群体，如何理解经过茶香熏染的老人精神需求，以促使他们认可设计出的助行产品，其意义是十分重要的，其影响并不亚于对产品功能设计的研究。

茶作为大自然的产物，深得自然的秉性。钟灵毓秀，造就茶的优良品德。茶性俭，先苦而后甘，它有着俭朴、清淡、和静的秉性，这恰与中国人崇尚先苦后甜，温和谦逊，宁静淡泊，恪守本分的思想相吻合，所以茶深得人们的喜爱。老人爱茶，正因为茶中蕴藏了人生，热爱是源泉，苦涩是过程，平凡是本色，所以针对与老人设计的助行产品要遵循这样的秉性，产品才会收到老人的喜爱。归结为以下几个方面：

3.1 安全性

喝茶益寿，老人更想健康的安度晚年，所以设计者要掌握产品的安全性，产品的安全与否直接影响使用，安全性好的产品能更好的维护老人消费者的安全利益，并产生信赖。对于老年人而言，安全要照顾到以下几个方面：第一，老年人生理机能减退、疾病、伤残增多，因此，保持身体健康是老年人最基本的安全需要。第二，家人的安全需求，很多老人都是空巢老人，没有人陪伴左右，很多行为都是需要老人自己完成，这避免不了子女的担忧，因此，产品必须要保证安全。第三，生活环境需要，老人的行动不便，助行器必须是简单，方便，易于操作的，保证老人能灵活的运用，不至于发生意外。

所以设计产品要从整个造型、结构的合理，各材料的承重能力和耐损能力等方面去考虑。

例如：老人拐杖的手柄通常使用质地好，软硬适中的材料，这种料能够保证使用过程中舒适性，还能有效的防止老人发生意外时的伤害。拐头也注重选择防滑、耐磨的材料。为了应对不同的地形，设计出的可折叠或可伸缩的拐杖，应该更注重连结处的处理，避免出现意外。

3.2 舒适性

喝茶养人，茶性温和谦逊，宁静淡泊，这也使得老人更加追求一个使用舒适的助行器来帮助他享受生活，以老人的行为需要为中心，使得老人能有实用、舒适、惬意的感觉。与年轻人相比老年人对于外界事物的整体适应性较差，因此，杖柄的设计要与手掌曲面能有效接触，受力均匀，不会在使用过程中产生疲劳和疼痛感，从而保证老人行动的稳定性。还有些助行产品充分考虑老人外出行走中容易疲劳，设计了座椅，如：座椅手杖，充分考虑了老年人的切实需要，给老人的出行提供更好的帮助。

3.3 易用性

喝茶养性，对于老人来说，常年喝茶已经成就了他们简朴，宁静的性格，对于自己使用的物品，不会过多的去追求酷炫，而是喜欢产品的实用、易用。随着科技不断的发展，功能性的助行产品越来越多样化，这样可能会导致操作复杂化，这就需要设计者把握好主次关系，平衡好每个功能之间的关系，切实的做到产品的易用性。

3.4 情感性

喝茶怡情，对于一个老人而言，人到迟暮，一切都看淡，就希望自己能平淡，宁然的生活，助行产品成为老人长期使用的工具，设计师应该多去关注老年人的心理设计出符合老人审美的助行器，满足他们的情感需要，充分体现人文情怀，因为助行器不再是一个工具而是一个伴侣。

老人极其容易受到挫折感、限于无助的状态，所以产品的设计要充分考虑老人的心理。对于老人情感的关注不仅能有效的提高产品的热度，还能够推动整个行业的发展。

结论

我国老龄化问题越来越严重，如何给老人一个安定的晚年，充分享受他们不曾享受的生活，是整个社会关注的问题，对于身体每况愈下，无法不借助外力自由行走的状况，每个老人的心理都是无助的，给予老人一个值得他们信赖的助行工具就显得尤为重要，因为助行器是他们与外界交流沟通的桥梁，充分关注老人的心理，体会他们的文化与思维更好的满足他们的需求，利用当今的高科技、新材料为老人出行提供更广的空间是作为设计者的责任。本文期望能够切实的改善老年人的生活，为助行产品设计贡献微薄之力。

当然，笔者在研究过程中发现了很多问题和不足，会在后续的研究中不断完善、充实内容，拓展视野，还望更多能人志士给予建议和指导。

[1]王秋惠;老年人行为分析与产品无障碍设计策略[J];北京理工大学学报(社会科学版);2009年01期

[2]郑林欣;张帅;基于老年人生理衰退的产品设计[J];包装工程;2007年10期

[3]咸晓艳;从需求谈中国老年人日常生活用品设计[D];山东轻工业学院;2011年

[4]何晶晶;浅析人口老龄化背景下我国农村的养老问题[J];安徽农学通报;2007年18期

[5]黄艺红;刘海涌;;城市老年人服务需求的实证研究[J];北华大学学报(社会科学版);2006年02期

[6]高延辉;老年用品设计原则的建构[D];南京艺术学院;2004年

[7]赵芳,周兴龙;老年人站立及行走稳定性的生物力学研究[J];北京体育大学学报;2003年02期

[8]李承惠;我国人口的老龄化趋势及其蕴育的巨大市场[J];北京工业大学学报;1999年S1期

胡雨霞（1963-），女，湖北潜江人，湖北工业大学工业设计学院教授，主要研究方向：陶艺，工业设计。余书恒（1992-），男，湖北监利人，湖北工业大学工业设计学院研究生，主要研究方向：老年人助行产品。