时间:2024-05-23
朱晓琳
(信阳职业技术学院,河南信阳464000)
茶叶有着传统饮料的功能,同时也具备现代饮料的作用,属于无酒精饮料,拥有较多的消费群体。经济快速发展,人们生活也在不断改善,逐渐认识到健康的重要性。茶叶有着健康性和天然性,以时尚的魅力和文化吸引着全球的消费者。茶叶贸易推动世界贸易工作的开展,一方面丰富人们的生活,一方面推动茶叶生产效益,使人们身体维持在健康水平,由此得知,茶叶贸易在世界发展进程中前景广阔。
茶叶贸易市场的规模随着经济的发展而扩大,其中红茶贸易发挥着主导的作用。目前茶叶种植面积增加,茶叶产量也随之提升。茶叶净增长量已超出上世纪的数十倍,茶叶贸易市场规模由几十万种扩大到几百万吨。世界贸易总额由几亿美元转化为几百亿美元。但全球茶叶出口量的比例在下降,主要原因是由于生产茶叶的国家消费增长快。红叶在多品种茶叶中,占据主导的地位。进口市场资局。The 主体是欧美市场。进而分散各国贸易流向,有着多元化的方式。自上世纪60年代起,在茶叶进口市场中,欧美占据主导地位,有接近70%的茶叶流入到英国和美国。世界经济发展快,人们的生活水平也得到改善,消费群体不断的扩大,购买茶叶的国家已增加到各区域,茶叶贸易朝着多元化方向迈进。进口市场集中度高,但目前也有下降趋势。五大茶叶进口国家占据总茶叶进口量的40%,而第一茶叶进口的国家占据份额的10%,远远低于集中标准。在世界各国中非洲出口茶叶销量骤增,使亚洲垄断地位受到挑衅,茶叶多数是在亚热带低山丘陵位置种植,大多数是亚洲国家种植。据不完全统计,亚洲的茶叶产量比重大约是84%。但亚洲茶叶的出口量却出现下滑,在同一时间,非洲茶叶的生产料骤增。在世界茶叶产量中也占据着重要的比例,并且也提高了全球茶叶出口地位。出口份额快速的提升,使出口国家的集中度始终维持在较高标准。茶叶价格在世界贸易市场中虽然出现了较大的变化,但从总体上看,仍旧有着较高的趋势。自上世纪60年代,世界茶叶价格持续降低。但又出现恢复性反弹,反复的上调下调。进入到新世纪后,茶叶价格再次上升,截至目前为止已刷新茶叶的历史价格记录。
茶叶的种植区域主要是亚热带低山丘陵,在亚洲茶叶产量最多,种植范围最广。生产茶叶的亚洲国家包括日本、印度和中国等。中国产茶区域大多数是在安徽、江西和云南省等,印度茶叶种植多数是在比哈尔邦、西孟加拉邦等,非洲茶叶盛产地大约是在肯尼亚。全球茶叶在近些年来随着经济的增长,生产量也在不断的增加。世界茶叶总产量平均增长8%,但目前也有茶叶产量下降的情况出现,主要一方面是由于非洲的肯尼亚国家出现内乱,导致茶叶产量下降,而另一方面是由于生产茶叶国家的印度和肯尼亚出现了干旱情况。越南和中国年均茶叶增长率大约为15%和14%。排名前五国家茶叶总产量位居世界总产量的80%。越南和印度尼西亚均属于产茶大国。我国茶叶的产量在近些年来已上升至几百万吨,呈上升式增长。在此增长过程,我国实施的增加农户收入决策推动茶叶产量增长,特别是开展的工作合理化措施有着重要贡献。越南茶叶也持续性上涨,恢复了茶叶种植,其茶叶总产量也高达上万吨。肯尼亚虽然短时间内出现茶叶产量骤增的情况,但是受内乱和干旱等情况的影响,茶叶生产量出现停滞,而印度尼西亚和印度国家的茶叶产量未出现变化。
茶可被应用在医疗保健、日化产品和服装行业,但比较常见的适用于人们饮用。在现代化社会中,茶叶有着多元化的消费方式,同时也有着专属的保健性能与品味。茶叶的医疗作用大多数是表现在能够治疗癫痫、减肥、糖尿病和降血脂等多种症状中,同时也有着抗老延年的作用,加强人们的免疫能力和身体机制。即使在世界的饮料中也有着突出的保健功能,甚至在新世纪已变成了一种独特的饮料,因其专属的特色和优势被人们所接受。由此可看出,茶叶的多元化消费方式有着乐观的前景,世界茶叶消费再在过去增长速率是5.3%。印度是世界上的消费茶叶大国,其次是中国、俄罗斯、日本和巴基斯坦等。而在近些年来,我国一度超越印度变为茶叶消费大国。世界的茶叶消费包含着产茶国本土消费和非产茶国的净利润。红茶消费量的增长速率是1.9%,高达几百万吨。红茶产量大幅度增加能够抵消红糖在传统市场的减产量。在今后的一段时间内,印度消费量增长速率最快,其次是土耳其、中国、印度尼西亚、孟加拉国和伊朗。而红茶进出口量以每年5%速率增长,这也说明传统茶叶消费市场接近饱和。俄罗斯在此方面增长速度最快。
世界茶叶进口市场的进口量变化情况为:
茶叶在英国进口市场出现衰退的情况,茶叶的地位也在降低。英国在过去是茶叶进口的主要市场,同时也是进口茶叶的大国,但由于后续出现其他饮料冲击着茶叶销售量,导致茶叶进口市场降低,茶叶进口量也由几十万吨下降到几万吨,市场份额出现严重的缩水,使贸易市场地位快速的下降。茶叶价格走势为,上世纪70 年代英国主导着世界茶叶进口的价格。后来英国茶叶进口量逐渐低于平均水平,其差价也逐渐增加。
美国始终是茶叶进口的主要市场,在近些年来,美国的茶叶进口量仍旧稳增不降,可是茶叶贸易地位却有所降低,略小于新兴市场的发展效率。茶叶在近五年来进口增长速率增加,但是在世界茶叶进口市场的份额有所下降。美国进口茶叶价格从2003 年前,一直比世界的平均水平低,近些年来,进口茶叶的价格和世界平均价格相近。
俄罗斯市场目前是世界进口市场的第一大国,俄罗斯经济自上世纪90 年代末复苏,人民的生活能力也发生了改变。茶叶进口量持续增长,已超越了各国变为进口大国。但近几年俄罗斯进口茶叶的数量有所缓慢,茶叶进口价格也出现了调整,有着良好的价格走势。
世界在发展过程中,茶叶规模扩大。我国茶叶出口也得到了更多的机遇。由于世界茶叶产量的增加,国际贸易也随之增加,扩大了茶叶市场的规模,茶叶出口量比例降低是由于产茶国的消费增长快。目前世界茶叶生产属于全年消费,局部格局不变,茶叶价格呈现走高姿势,而经济效益刺激着我国茶叶出口的增长。茶叶进口市场朝着多元化方向迈进,因此我国也需要适当的调整出口茶叶的策略。进口市场的多元化趋势仍以欧美市场为主,其中以英国为代表的老牌市场逐渐衰弱,以俄罗斯、巴基斯坦为代表的进口市场发展快,并成新进口大国。各国间进口茶叶差异大,一些国家虽然进口茶叶数量少,但是价格高。我国茶叶进口市场份额低,甚至有萎缩的情况出现,若茶叶在国际市场扩容中未得到发展,则要按照市场变化情况开拓市场,从而更好的调整茶叶产业出口结构。
茶叶的出口市场也有着激烈的竞争情况,我国需要适当的提高出口核心竞争力。在上世纪亚洲茶叶出口始终处于垄断的地位,但在新世纪受到非洲茶叶的冲击。比如非洲最具有代表性的肯尼亚国家,其出口茶叶的增长量快,市场扩张猛,亚洲各国发展茶叶情况也存在不同。印度保持出口率不变,而越南的出口率上升。越南茶叶出口量虽然仅占据我国的1/3,可茶叶增势猛,价格便宜,竞争力十足。我国茶叶出口量虽然增长,但市场份额下降,因此需要学习其他国家的成功经验,找到不足,及时改进,加强茶叶进出口竞争力。我国不仅是生产茶叶的大国,同时也是消费茶叶的和进行贸易的国家。因此,随着世界茶叶贸易的扩张,我国需要紧抓机遇,突出优势,加强核心竞争力,扩大茶叶市场份额。
随着茶叶生产的快速发展,茶叶贸易也出现上升趋势,我国茶叶出口平均增长率最初是0.48%,在中期年贸易量增长,后期贸易增长不明显。茶叶出口量位居前排的国家是中国、肯尼亚、印度和越南等。据茶叶委员会统计,亚洲占世界茶叶总产量的85%,非洲战世界茶叶总产量的14%,我国茶叶产量仍位居世界第一的位置,印度第二,肯尼亚为第三。世界红茶产量。在结合过去十年数据可知,在未来一段时间内,红茶产量速度有所降低,出现此种情况的原因是由于茶叶规模扩张完成,非洲对红茶产量的增长速度下降,因此红茶产量在今后十年间年,年均增长率降低。而印度仍作为红茶生产最大的国家,第二是肯尼亚、斯里卡兰卡,第三是中国。绿茶产量在世界的增长率仍持续上升,并且略高红茶。我国通过整理土地、种植土地的方式提高绿茶产量,此举证明我国茶叶产量会稳定上升。 近些年来,世界茶叶产量上升的主要原因是越南扩张和整理土地。增加了茶树产量。预测越南茶叶产量在今后可能位居第一,日本第二,印度尼西亚第三,世界出口绿茶量也会持续上升。茶叶市场要整合产业资源,加强危机意识,打造专属的茶叶品牌,提高茶叶营销、生产的水平,推动茶叶增长速率,使茶叶形成专属的品牌,各国也可适当延伸产业茶叶链条,从而提高产业核心竞争力,推动国家贸易市场得到快速发展和进步。
综上所述,茶叶在世界贸易中,属于销售最佳的农产品,大约有60%茶叶产量在国际市场销售。世界茶叶总量仍旧在稳定上升,其中亚洲的茶叶产量稳居首位,我国茶叶产量在世界茶叶总产量中有着重要的作用,消费人群遍布一百多个国家,高达几十亿人。茶叶受到人们青睐的主要原因是,有着健康和天然的优势,但近些年来茶叶市场竞争激烈,需要分析市场走势和茶叶的地位,从而明确茶叶市场格局变化情况,使茶叶有着更好的发展前景。
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