浅谈普洱茶包装设计中汉麻纸的运用及审美价值体现

郑君玲，张 莉

（河北科技大学艺术学院，河北石家庄 050000）

浅谈普洱茶包装设计中汉麻纸的运用及审美价值体现

郑君玲，张 莉

（河北科技大学艺术学院，河北石家庄 050000）

茶叶包装设计是当前产品营销过程中的重要环节，也成为当前学者们研究的热点，主要是从包装设计与传统文化运用的角度，本文另辟蹊径，以茶叶包装材料作为研究对象，以汉麻纸作为普洱茶包装材料为例，来阐释绿色环保理念与民族传统文化的有机结合，一方面发扬、传承了民族传统文化，体现了自然朴实、雅致清新的审美价值，另一方面也契合了倡导绿色环保包装理念。

普洱茶；包装设计；汉麻纸；审美价值

随着人们生活水平的提高，人们越来越重视生活品质与审美享受，饮茶作为一种独具民族精神文化特色的生活方式被当代大众认可、接受。大街小巷茶馆林立，家家户户离不开茶叶，除了自家饮用，也是送礼的佳品，因此，在市场竞争中，茶叶在品质保障的基础上，其包装设计自然成为商家营销的重要环节。

当前很多茶叶包装在设计上下足了功夫，基本都坚持从传统文化汲取设计元素增加茶叶人文底蕴，也极大引起了学者们研究的兴趣，如卢明德在整理研究普洱茶文化的基础上，指出普洱茶包装设计中存在的品牌文化迷失、产品定位模糊、缺乏创新性等问题的基础上，提出普洱茶包装设计的文化建构策略。[1]本文也以普洱茶包装设计作为研究对象，迎合当前绿色环保理念与响应“复兴民族文化”的号召，以普洱茶包装材料作为分析重点，文章首先分析汉麻纸及其传统价值，其次分析普洱茶文化，最后分析汉麻纸在普洱茶包装设计中的运用及其审美价值体现。

1 普洱茶的起源与储存条件

普洱茶属于我国十大名茶之一，产地主要集中于云南，西双版纳一带最多，其历史之悠久，使其名称来源有众多版本。最详细的记载，3000千年前滇地的人就制茶，唐朝樊绰出使南诏经过云南，看到当地人晒茶，采用的最原始的晒青制茶方式。随着内地和南诏之间的不断交流，内地的蒸青制茶工艺介绍到南诏，明代时云南经济快速发展，并在周边的商贸交易中，马帮踏出了著名的“茶马古道”，“晒青紧压饼”因长时间的运输被逐渐氧化了，这就是“普洱茶”。而此时，中原地区也出现了了成熟的烘青、炒青散茶制作工艺，但在云南等地一直保持着饼茶的工艺，成为当地的一大特色。雍正七年左右，云南总督鄂尔泰在普洱茶区规划贡茶场，普洱茶才得以大量近入京师，并受到皇室贵族的喜爱。道光十七年也就是1837年，云南的车顺号茶庄被皇帝赐于“瑞贡天朝，”[2]顷刻间普洱茶闻名于天下，其普洱茶饼的形式便被流传下来，成为普洱茶独特的文化符号与历史象征，后来逐渐出现七子饼茶、茶膏等多种造型的紧压茶。

普洱茶被誉为“古董茶”，即是说存放越久口感越好，其是因时间越长越容易陈化，那么普洱茶陈化有哪些条件呢？放在怎样的环境中可以加速普洱茶的陈化呢？首先是要存放于恒温中，就是不冷不热的比较舒适的温度，准确地将就是20℃-30℃之间，温度太低降低了茶叶的变化速度，太高就会加速发酵变酸。同时，普洱茶不能被阳光直晒，容易导致茶叶中的脂肪、氨基酸、叶绿素等物质遭受破坏，影响茶质。其次是要适宜的湿度，即不可太湿不可太干，太湿易导致其霉变，太干使其陈化缓慢，因此，在干燥的季节，家庭存放时可以在普洱茶旁边放一杯水；最后就是空气必须流通，但不能将其完全暴露于空气中，易削弱茶的香味，但也不能放置于封闭的环境，封闭环境中氧气较少不利于茶叶中微生物的繁殖。此外，还要注意储存环境的绿色、无异味，因为茶叶容易吸收其他的味道，如甲醛、油烟味等都容易吸附在茶叶中，损害茶叶品质与香味。

了解普洱茶历史与储存条件，才能选择最佳的包装材料，由于茶叶竞争激烈以及营销策略的影响，普洱茶包装材料琳琳满目，甚至还有些高端红木、精美陶瓷，但从绿色环保、差异性竞争以及传承地域文化、打造品牌特色等角度考虑，笔者认为普洱茶包装应该从民间工艺材料中寻找，如手工仿皮材料、竹皮、陶罐或麦藤编织等等，体现少数民族文化特征以及自然朴实的审美趣味，这正是当代包装设计应遵循的原则。

2 汉麻纸及传统价值

既然藤编、陶罐等绿色材料既符合普洱茶储存条件，也契合了绿色环保的理念，同时也体现出当地的文化意象，但笔者认为最适合普洱茶的包装材料的是汉麻纸。

2.1 什么是汉麻纸

众所周知，汉代的麻纸是我国最早出现的纸张，它是一种植物纤维纸，汉麻纸中的汉即汉代，麻就是麻纤维的原料，我们从汉代电视剧中往来的书信、奏章等都是一种褐黄色纸，这就是最初麻纸的颜色，也是其本色，随着漂白工艺的发展便出现了常用的白麻纸。

古代汉麻纸张都有用麻类、树皮类等天然的植物、植物纤维为原料，这些原料具有抗污染性、适应性强、韧性好且资源非常丰富、易繁殖、分布又广，尤其是拘树是制作汉麻纸的最佳原料，每年3月至5月是采集构树皮质量最佳的时期，现代商家与拥有拘树资源的人合作或买山专供的方法来保障优质的原料。

2.2 汉麻纸的传统价值

纯天然的树皮制造而成的汉麻纸，吸水性好、既有韧性又有柔软，不易撕破，轻便等等优点，这就确保了普洱茶的品质与形态，也利于其保存与陈化。汉麻纸的制造工具十分简单，甚至于原始，泡料、煮料、去皮、晒料、打料等等大约有36道大工序和72道小工序，这些大部分都由人工完成，制造中不添加任何化学物质，就连废水都可以用来浇地，更不用说废弃的汉麻纸了，都不会对环境造成污染。可以说，汉麻纸是我国古代科技工艺发展的“活化石”，是我国民族传统文化的物质财富与精神财富的结晶，现已成功申报了国家非物质文化遗产，在当代社会发展中，我们有责任有义务发扬民族传统工艺。

3 汉麻纸在普洱茶包装设计中的运用及其审美价值

汉麻纸的价值不仅仅是自身的独特属性，而且在于其承载的文化属性与民族属性，与茶文化有着内在的一致性，因此，可以将其运用在茶叶的包装设计中，既可以更好地向全世界传播我国民族文化。

3.1 汉麻纸在普洱茶包装设计中的运用

茶叶包装大约分为简易包装与精致包装，无论是哪种形式汉麻纸材料都可以衬托出普洱茶的品质。从前面的介绍中，我们了解到汉麻纸具有韧性、柔软、透气、吸水、不易撕破等特性非常适合普洱茶的储存，而且符合绿色环保理念，其能够与茶叶直接接触，可以作为普洱茶简易包装最佳材料。运用汉麻纸包装普洱茶的形式，本身就是一种古朴、自然的方式，将其包装成独立的茶砖和茶饼，便于携带，也适合快节奏城市生活。另外一种就是精美的礼品包装，汉麻纸既可以作为原生态茶叶的装饰品，又可以保存普洱茶的品质。大部分会将汉麻纸与牛皮纸壳相结合，将其平铺于牛皮纸壳的表面，通过视觉和触觉将普洱茶形态与文化传递给人们，汉麻纸与牛皮纸壳材质肌理也营造出亲切、自然之感，仿佛回到了大自然之中，让人身心舒缓，又体现出朴素、柔和、朦胧的特性，为普洱茶带来一份东方神秘之感，更提升了礼盒包装雅致、和谐之品质。

3.2 汉麻纸在普洱茶包装设计审美价值

汉麻纸的审美价值首先体现在肌理上，肌理如何绘画的色彩与线条，是视觉艺术的重要表达语言。汉麻纸是由原生态树皮纤维，并是由纯手工制作完成，因此其纤维较粗，成形的纸张中都能用肉眼看到纤维，所以纸张表面肌理形态各异、纵横交错，还能看到大大小小、疏密不同棕黑色小点，这种天然肌理有着内在的节奏与韵律，生动自然，亲切和谐。由于每一张都是纯手工抄制而成，使得每一张纸的肌理形态各异，赋予每一张纸的个性化的生命活力，让它们具有不同的表情和性格。此外，因手工艺的原始性使得汉麻纸的边缘比较粗糙，客观造成了边缘存在毛绒状的纤维，但又让人产生自然、随意之感。当代食品包装为体现出绿色、健康的理念，设计师越老越来重视食品包装设计中自然肌理元素、自然色彩、自然图形等的运用。[3]汉麻纸与生俱来的天然肌理形态，正符合当前食品包装设计发展趋势，设计师充分发挥汉麻纸肌理特征，将其运用在普洱茶的包装设计中，营造出天然、绿色、健康的生活理念，同时也传递纸张背后特殊的文化属性。

其次汉麻纸的色泽也是其审美价值个性化表现，汉麻纸颜色是褐黄色，是最天然的颜色，这是在没有添加任何化学成分的制作中呈现出自然树皮本真的颜色。生态美学要求产品包装设计要表达出绿色、天然、健康的理念，设计中色彩选择与搭配也要体现出人与自然的和谐统一。基于生态美学的观点，自然色彩最适合应用到食品包装设计中，汉麻纸天然的色泽，清新纯净、朴实古拙，让人从心底感觉到亲切、舒适，其也代表了生命最原始的状态，将这种颜色用于普洱茶包装中，既符合普洱茶温厚雅致、清新朴实的的文化特质，又能倡导绿色、环保之生活理念，无形中提升了普洱茶的品质。尤其是在生活节奏、生活压力较大的当代社会，汉麻纸的包装设计可以从视觉上帮助人们减轻压力、舒缓精神，又与茶文化追求平静祥和的生活态度相一致。

茶叶的包装设计，从小处说是为了产品的营销，从大处着眼，代表了国家形象，尤其是作为种茶最早，茶叶品牌最多，茶文化历史最悠久的中国来说，茶叶包装设计不仅要展示出品牌茶叶的独特性，更要体现出民族传统文化的内涵以及当代社会文化要求。我国最早发明了纸，汉麻纸是我国最古老的纸类，将其作为普洱茶的包装材料，既契合了国际倡导的无污染、无公害包装理念，将绿色环保与民族传统有机融合，又可以传播、弘扬、传承我国优秀的传统造纸工艺、博大精深的茶文化，体现了普洱茶自然朴实、雅致清新的审美价值。正所谓“越是民族的才越是世界的”，无论是茶叶的包装设计还是包装原料，我们都应该从民族文化中汲取养分，将民族传统文化与现代社会文化相结合，才能让中国茶叶品牌大放异彩。

[1]卢明德.云南普洱茶包装设计研究[D].昆明理工大学,2008.

[2]阮殿蓉.我的人文普洱[M].昆明：云南人民出版社.2005：85.

[3]戴丹丹.探析自然元素在包装设计中的应用 [J].装饰,2010(2): 135-136.

郑君玲（1976-），女，河北巨鹿人，本科，讲师，研究方向：艺术设计。

张 莉（1980-），女，河北邯郸人，本科，讲师，研究方向：艺术设计。