当前形势下影响我国茶叶出口因素分析与策略

蒋江林（绍兴文理学院元培学院，浙江 绍兴 312000）



当前形势下影响我国茶叶出口因素分析与策略

蒋江林
（绍兴文理学院元培学院，浙江 绍兴 312000）

摘要：当今，中国的茶叶市场已经广布全球。但是国际上的竞争也越来越大，给我国进出口茶叶带来严峻的挑战。纵观全世界，茶文化已成为一种约定俗成的传统。国际会议，商务会议都会以茶作为饮品。这不仅体现了国家文化，也代表了国家的软实力。我国出口茶叶有较大的优势，但也有各种制约条件。针对这些问题，我们对进出口贸易提出了应对策略。

关键词：茶叶出口；应对策略；因素分析；现状分析

我国茶叶出口贸易额自2002年到2012年以来逐年增加，出口数量位于世界第二，大大的宣扬和传播了我国博大精深的茶文化。我国出口的茶叶主要包含红茶、龙井、绿茶等，当然其中低级的茶叶比较多，绿茶的出口量是世界第一。茶叶主要产地主要在福建、江苏、浙江一带。带有地域性因素的茶叶，成为了茶叶出口的一大因素。我国中西部地区茶叶行业发展飞速，文化结构日渐趋于平衡。但是由于小农的格局、研究能力不足、品牌知名度不高等原因，使得我国的茶叶出口份额波荡起伏。

1　目前我国茶叶贸易出口现状

虽然，我国的茶文化源远流长，茶叶的生产加工销售技术越来越成熟，国内外专家学者等关注度极高，但是我国茶叶出口份额近年来并没有大幅度的增长。我国出口的茶叶是低端级别的茶叶，那就可能导致外国人没有仔细品赏的兴致。而且，这些产业的技术含量很低，利润也是微乎其微，更增加了茶叶出口的艰难性。

茶叶被应用于各个行业，产业链涵盖了第一二三产业。政府方面，监督力度不足，这就使得有些正当行业受不到法律的庇护，一些茶农的正当利益受到损害。另一方便，茶农会因为资金问题而无法扩大生产。这就影响了茶叶的产量和质量，损害了茶行业的持续发展。所以，政府方面要制定合适的方针政策对这些产业给予大力支持。政府也对茶的内部结构进行了整改，加大了对茶叶研究的力度。注重可持续发展。在分析问题的同时，积极的迎接面临的新的挑战，进而争取在质量基础之上的利益最大化。

2　当前形势下影响我国茶叶出口因素分析

首先，茶叶种类，不同的茶品种需要不同的环境，地理上的差异可能种出的茶的味道会有所不同，这就是说，我们要保持出口茶叶质量，就必须考虑茶种类以及它所需的生长环境。

其次，价格，其始终是影响一个产品最主要、最关键的因素。在国际茶叶市场中，具有了价格优势后才会更具有竞争力。这些传统的因素必然关联着出口数量。茶叶的价格又受到多方面的影响，比如供求影响，代替饮品的出现等。茶叶是我国重要的农作物，对我国农业创新发展有着巨大的作用，因此价格是一关键因素。

第三，国际需求。当今世界有160多个国家饮用茶叶。当时，有人预言，21世纪将是以茶饮料为主的时代。我国出口茶叶的国家主要包括像是俄罗斯、英国那些不产茶叶的国家。我国茶叶种类多，工艺成熟。茶叶也流传到世界各地，成为人人熟知的饮品。但是世界各地的人们品茶的口味各不相同。英国、俄罗斯等国家的人们更偏向于红茶，所需求的质量也比较高。视茶如粮的摩洛哥人民更喜欢绿茶，这种需求关系就决定了我国的出口贸易状况。只有理论结合实际，把握需要与供应的关系，那么茶叶的出口份额会越来越稳定。

第四，品牌知名度不够，我国常常有一些地区性的品牌，但是在国际上知名度并不高，这样竞争力就不足以打败其他企业。品牌的建立是在企业的实力之下的，这个企业的茶品质量是否过关，资源是否丰富都是关键因素。文化宣传也非常重要，恰到好处的背景，独特的风味，可能会给顾客带来一种新的体验。更能吸引大众，更好的宣传了品牌文化。合理的措施与规划，远远比没有方向的盲目前进更重要。

3　新时期我国茶叶出口贸易优化策略与措施

3.1强化企业供应链建设，增强自身竞争能力

我国茶叶经济受到以上各方面的影响，因此，我们需要针对这些问题对症下药。茶叶种类问题，我们需要使茶产业更加行业化、规范化。不同的地区种植不同的茶叶，培养茶叶培育技术的相关专业，扶持茶叶的种植建设。

3.2对价格方面，我们要推进科技促进茶产业转化升级

一方面，我们要加强研究，植入新的技术。自主创新是一个国家和民族的实力。一些大企业可以加大投资力度，政府可以制定一些扶持政策，也能通过聘请各国知名专家来指导我们，毕竟当局者迷，旁观者清。另一方面，该节省的部分要节省一些，这样才能利润最大化。这样就能打造属于我们的产业链，打造属于我们自己的品牌，享誉于世界。这样我们就增加了自身的竞争力。茶叶出口的逐步稳定，对我国的文化软实力有着重大的影响。茶叶出口是农业产品出口的主要拉动力量，为我国的市场的发展开辟了更广阔的空间。还有一些不发达国家的出口额很低，这和他们的消费水平有关，我们要更好地分析市场才能把握好这把双刃剑，才能让我们在国际上的竞争力就越来越强。企业竞争力的增强，实力不断壮大，茶叶的内部组织结构也会随时得到调整，这种结构也会更适应不断发展的市场，在竞争下更茁壮成长。

3.3着力构建我国企业茶叶文化的品牌

要想改变我国当今茶叶出口尴尬的现状，政府就要着力构建我国企业茶叶文化的品牌。在当今飞速发展社会，品牌是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念，是品质优异的核心体现。中国茶叶如果拥有了自己举世闻名的品牌，那么这对于极大地改善我国茶叶出口的现状来说毫无疑问是起到了至关重要的推动作用的。那么具体的改善方案有以下三种措施：①政府首先要做到加大对企业茶叶文化品牌建设的重视力度，重视了百姓也会重视，那么对于该文化的发展将会起到了重大的促进作用；②企业所有者让消费者充分感受到企业的文化气息，在产品包装、创新、推广、广告等各方面都要下大功夫；③品牌内容要保持和产品一致，也就是说要提高我国出口茶叶的质量。当前我国国内茶产业竞争异常激烈，企业想要从千万个品牌中脱颖而出，努力做出自己的品牌，要有自己的特色，更应该注重自身企业文化的大力建设。

3.4加强企业产销管理

一个企业的产销管理策略对任何一个企业的茶叶出口的作用都是至关重要的。合理的产销策略对促进茶叶出口、企业发展来说是必不可少的。当前我国茶产业的现状同其他很多行业一样，面临着“供大于求，产大于销”的尴尬局面。如果我们一直保持着现有的产品、企业的营销模式没有进行实质性变革、创新、升级，在未来要有大的发展是不可能的。因此，我们要合理化生产策略，追求在精而不在多的目标，从茶叶消费者入手，从茶叶消费群体的分类等结构性分析入手是我们如何加强企业产销管理的突破点。此外，在销售模式上我们企业也应该大力追求创新，争取做到瞬间博得消费者眼球并深深抓住消费者的消费心理，推动茶文化全面、充分、快速的发展。

3.5扩大国内茶叶需求，鼓励茶叶出口企业“走出去”

在经济全球化的浪潮之下，贸易越加自由化，企业之间的竞争也更为激烈，在这种国际大环境之下，中国的茶产品出口行业面临着挑战。从2010年到2015年，中国的茶产品出口量一直维持在一个上升的趋势，但是上升的幅度是逐年递减的，这说明经济全球化对中国茶产品的出口行业存在影响，因此，增强中国茶产品出口相关企业的抗风险能力，也就是可持续性是十分必要的。在这里，阐述三种方法：一、创新，创新是第一生产力。中国的茶产品企业不仅要在茶叶的种类、烘焙方式上创新，还需要在销售方法、销售策略上创新。好的产品没有好的包装，在如今这个快速发展的社会中，很容易被埋没；二、扩大茶叶内需。中国的国内茶叶市场是一个相对稳定的环境，如果国内需求量较大，对企业的抗击风险能力会有很大的积极意义。事实上，随着中国综合国力的发展，越来越多的人对茶叶的品质有了要求，这时，相关企业应该看情况加大国内宣传力度，从而扩大国内需求，减少国际环境对茶叶贸易的影响。三、进行“走出去”战略计划。中国大多数茶产品企业的茶叶基地在中国，但是，考虑到一些国家，比如亚洲地区的一些伊斯兰国家，对茶叶的需求量较高，并且市场还未饱和，可以考虑在当地办厂，将茶叶的加工、销售都放在同一个国家，这样做，能有效的降低成本。并且，还可以根据当地居民的饮茶习惯、消费习惯，制定相应的政策，从而扩大市场。

3.6逐步完善茶叶产业链管理， 提升茶叶出口企业利润空间

提升茶产品出口企业利润空间，产业链管理是当务之急，对于企业在国际上的竞争有积极意义。完善茶叶产业链管理，要从三方面入手：一、改良茶叶质量。茶产品的质量是一个茶叶企业的根基。企业相关人员不仅要不断研究茶叶的品种质量，同时在农药的使用，种植地点的维护、种植茶叶期间的管理问题上都要进行合理的分析以及优化。只有科学的种植茶叶，才能提升茶叶的种植利润；二、结合市场方向不断创新。市场有趋向性，相关企业应该相对敏感，结合市场方向，去创新的功能茶产品，如减肥茶，这样，能显著提高销量和利润。三、推广品牌文化。品牌是一个企业产品质量和营销策略的象征，优秀的品牌形象可以吸引顾客。中国的茶叶品牌还未走向国际化，如果在发达国家中，有一个较好的品牌形象，对于这个企业的好处不仅是有一些信贷方面优惠政策，还有不断提高的利润空间。

4　结　语

近年来，我国茶叶出口面临着如下现状：我国国土辽阔，地大物博，茶叶种类丰富多彩，是世界上重要的茶叶生产大国。虽然茶叶生产量大幅度上升，但是茶叶出口量并没有随着生产量的增加而增长，茶叶产业从根本上也并没有带动我国经济的发展。从总体来讲，存在着多种的因素阻碍了我国茶叶出口的发展。针对当前形势下影响我国茶叶出口因素分析，本文提出了完善且合理的应对策略。总结来说，最主要的还是要提高我国企业茶文化的软实力，政府要提高对茶文化发展的重视力度，以科技推动产品转型升级，改善出口茶叶的质量，不断提高我国茶产业在世界各国中的产品竞争力，打破发达国家针对中国实行的贸易壁垒，努力创新，创造出专属于我们中国的举世闻名的品牌。

参考文献

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作者简介：蒋江林（1982-），女，浙江诸暨人，硕士，讲师，研究方向：国际贸易、产业经济。