苹果炭疽叶枯病菌致病因素及综合防治措施

隋颖光

摘 要：病虫害管理是果树种植过程中的重点工作，直接影响农户的经济收入和当地果业持续发展，因此不能忽视。近年来，在我国苹果主产区发现了一种新型病害——苹果炭疽叶枯病菌，此病害已在河南、陕西、山东、辽宁、山西等苹果主产省被发现，并有蔓延的趋势。该病害的特点是传播速度快、危害性强、快速导致落叶、严重影响产量。如果不高度重视，不及时采取有效的防治措施，将给果业生产造成较大的经济损失。

关键词：苹果炭疽叶枯病菌；致病因素；综合防治

苹果炭疽叶枯病是一种新型的真菌病害，虽然发现较晚但已经发展成为多省果业生产中的主要病害之一。它同时危害叶片、枝条和果实，环境合适的条件下传播速度较快，此病害严重影响苹果的品质和产量，对苹果果业危害性极强。笔者在调研的基础上根据苹果炭疽叶枯病菌的症状及危害，对苹果炭疽叶枯病菌致病因素进行分析，探明苹果炭疽叶枯病菌的发生规律，并提出苹果炭疽叶枯病菌综合防治措施供果农借鉴，进而在实际生产中结合具体情况加以防治，以保证果树生产的良好效益。

1 苹果炭疽叶枯病菌主要症状及危害

1.1 苹果炭疽叶枯病菌症状

苹果炭疽叶枯病菌症状除了极易传播，由中心病发株向四周扩展等特点外，还有以下几点症状：（1）苹果叶片受害的主要症状为幼嫩叶片红褐色或黄褐色点（图1），老叶则颜色较深，病斑形状不规则，针尖大小。随着病叶生长病斑扩大，周围常有深褐色或者红褐色放射状晕（图2）。后期病斑逐渐变成灰白色，条件成熟时，以原侵染点为中心可产生黑色分生孢子。染病的叶片极易在早期脱落（图3）。（2）苹果树枝感染炭疽叶枯病菌基本多发于老弱树枝，或者病虫枝。最开始在树枝表皮，随着病斑发展会侵入树枝表皮以下，后期会导致树枝腐烂木质外露。树枝染病后，染病部位以上易枯死。（3）在果实生长期间如果感染苹果炭疽叶枯病菌，很容易让果实染病，果实染病的症状除了出现淡褐色圆形斑点（图4）随着病斑逐渐扩大及塌陷外，病斑从表面逐渐向果心迅速扩展，最后导致果实腐烂、脱落[1]。如果果实采收时带病菌，那么在包装、运输和贮藏过程中，病菌遇到合适的环境也会继续发展，造成果实腐烂，甚至感染其他完好的果实，造成大面积腐烂而减产，因此必须在早期进行干预防治。

1.2 苹果炭疽叶枯病菌危害

苹果炭疽叶枯病菌的发展规律是先在园内形成染病株，然后再以染病株为中心逐渐向周围蔓延。病原可反复多次感染，有时直至采收仍在果实内带病发展[2]。总而言之，苹果炭疽叶枯病不但会危害苹果叶片，同时也会在苹果树枝和果实上侵染，发展速度较快，危害性强，会在短时间内引起树叶脱落，部分染病树枝枯死，以及果实腐烂等现象，导致苹果品质和产量下降，使种植户经济受损。大面积发展的情况下也影响当地果业的发展和经济效益，要引起重视。

2 苹果炭疽叶枯病菌致病因素

2.1 品种因素

通过收集种植户经验和分析相关资料，不同品种、同品种在不同环境下对苹果炭疽叶枯病菌的抗病性有差异，通常果皮和果肉较松、果点大而深，较老的中晚熟品种如秦冠、嘎拉、乔纳金等则易染病，而富士、红星系等品种则较抗病。同品种在果实生长膨大期遇雨和高温则易受苹果炭疽叶枯病菌侵染且发病较重。

2.2 季节气候因素

气候因素也是苹果炭疽叶枯病菌致病因素之一，此病菌如遇到条件合适的环境会快速发展，一般来说高温、高湿利于苹果炭疽叶枯病致病菌的发病和发展，发病高峰主要出现于7—8月连续阴雨期。

2.3 果园环境因素

以下环境也会导致苹果炭疽叶枯病菌的出现和快速发展蔓延：果园有排水不良的现象；修剪不合理导致树冠郁闭，不通风透光，或者果树本身有其他病虫害，这些都有利病菌的发生。另外地势低洼、施肥不足的果园发病早而重，树势衰弱、果树树龄较大的园区也发病较重[3]。

2.4 施肥管理因素

没有施肥或者施肥不合理，导致土壤没有肥力，果树没有抵抗力，也容易感染苹果炭疽叶枯病，且染病后又加重了果树的负担导致病害传播迅速。

2.5 用药管理因素

果农疏于管理没有及时喷药，对于病虫害没有及时防治，或者用药和防治不科学等操作也是果树感染苹果炭疽叶枯病的因素。

3 苹果炭疽叶枯病菌的综合防治措施

3.1 品种选择

新建果园可在品种选择上考虑一些抗病性强的品种，尽量不选择如嘎拉、金冠、乔纳金和秦冠等较易感苹果炭疽叶枯病的品种。

3.2 加强果园管理

在果园管理过程中要及时清除侵染来源，以中心病株为重点，树枝染病应及时刮除，冬季结合修剪重点清除干枯枝和病虫枝，最好把病虫枝和还存在病虫害的果实集中收集后深埋处理。及时除草并清扫落叶，科学合理修剪果树以改善果园通风透光条件，最大限度地创造不利于病害发生的条件。根据土壤特点，合理施有机肥，增加土壤有机质含量，注意排水，降低田间湿度，避免积水，提高树体抗病能力。果园远离刺槐林，可选用其他树种做防护林。

3.3 物理防治

在合適时机给果实套袋保护，用来预防炭疽叶枯病。

3.4 合理施肥用药

苹果在生长过程中，果树需要持续的肥力，片叶需要提高光合性能，因此要注重施肥和喷药管理才能保证产量，提高果树的抗病能力，但如果侵染病菌则会大打折扣。需要根据各个阶段果树、叶片和果实的生长需求选择合适的肥料和药剂。通常萌芽前半个月使用溃腐灵60～100倍液+有机硅进行全园喷施，杀灭病菌，营养树体。果实生长期使用靓果安300～500倍液+大蒜油1000倍液+沃丰素600倍液+有机硅进行定期喷雾，基本每次间隔10～15天。同时也要注意肥料和农药的环保性能，以免破坏土壤。

3.5 土壤管理

果树种植管理期还应重视增施有机肥，有机肥能全面提高果园土壤有机质含量，降低土壤中重金属含量，建议有条件的按照一定的比例给果园增施有机肥，以提高果树抗病能力，有效抵御病虫害。

4 结 语

综上所述，苹果炭疽叶枯病菌是近年来新发现的苹果病害，它发病速度快，危害性大。但只要重视预防，科学管理，合理用药，增强果树抗病能力，就能在最大程度上降低苹果炭疽叶枯病菌带来的危害，保证苹果产量、品质，让种植户的经济效益不受损失。

参考文献

[1]  孙芳娟，查养良，李保华，等.陕西咸阳苹果炭疽叶枯病的发生与防控[J].中国果树，2015（1）：72-74.

[2]  孙共明，刘利民，朱其高，等.苹果新病害：炭疽菌叶枯病的发生与防控[J].果农之友，2011（12）：21.

[3]  宋清，王素侠，杨春亮，等.苹果炭疽菌叶枯病的研究初报[J].落叶果树，2012（2）：29-30.