陕南温州蜜柑缺硼原因浅析及矫治措施

时间：2024-05-23

王博

（陕西省城固县果业技术指导站陕西城固 723200）

陕南柑橘主要分布在汉中、安康两市，截至目前，栽培面积约53万亩，年产量近40万吨。主栽品种以早熟温州蜜柑宫川、兴津为主，占栽培总面积的90%以上。

2018年6月以来，陕南柑橘产区多地柑橘园出现了较为严重的落花落果、果面疤痕等现象。汉中市城固县橘园镇郭家山村、老庄镇景家山村、赵家坡村个别果园落果率达67%，果面疤痕率达到14%，造成严重损失。刨根究因，其中固然有极端天气、病虫危害等因素，但笔者认为长期以来屡被忽视的“缺硼症”是罪魁祸首。

硼，是柑橘生长发育的必要元素之一，对促进柑橘生理代谢、花芽形成、坐果和根系生长有着十分重要的作用。近年来，陕南柑橘产区的柑橘缺硼现象日趋严重，现结合当地柑橘生产实际，浅析缺硼原因，并提出矫治措施。

1 温州蜜柑缺硼症状

柑橘缺硼的主要症状包括：成熟叶片黄化、叶脉木栓化、甚至爆裂，果实坚硬且皮厚、畸形（俗称“僵果”），以及幼叶反卷、畸形，新梢顶枯等，但不同柑橘种类缺硼症状有所不同，通常，甜橙类缺硼以叶脉木栓化为主，柑类、橘类、柚类缺硼往往是“僵果”和叶脉木栓化症状并存。据调查，生产中温州蜜柑缺硼症状的主要表现为：老叶叶色变淡、反卷、黄化，严重时叶脉肿大（图1）、破裂。嫩叶多皱缩畸形。花器官发育不良，畸形花、露柱花多，落花落果严重。幼果发育不良，果小，果皮有瘤状突起。果面出现黄白斑块，逐渐变成黑褐色（图2），有的果实有流胶现象（图3）。果实横切面可见黄褐色胶状物（图4），果心因胶状物填塞而变硬。成熟果实品质差，不能食用。

图1 叶脉肿大

图2 果面褐色瘢痕

图3 果实流胶

图4 果心变色有胶状物

2 温州蜜柑缺硼原因浅析

陕南柑橘产区今年大范围发生缺硼现象是多个因素长期累积而造成的“恶果”，经调查归纳，主要有以下几方面：

2.1 耕地土壤严重缺硼

据有关资料，我国多个省份耕地缺硼比例均大于60%，缺硼严重地限制各地农业生产的发展，已成为妨害作物产量及品质提高的主要因子。陕南柑橘主要分布在秦岭南麓、汉江沿岸的丘陵坡地，本身就处在缺硼地带，以陕南柑橘主产地汉中市城固县为例，根据《城固县耕地地力评价与测土配方施肥技术》（刘建华、李晓红，2014），城固县耕地土壤有效硼含量普遍极低，平均0.22毫克/千克（黄棕壤、黄褐土、水稻土的有效硼含量分别为0.29、0.27、0.18毫克/千克），其中主栽柑橘的土壤平均有效硼含量0.24毫克/千克，远低于土壤有效硼丰缺指标界限值0.50毫克/千克。柑橘缺硼的根本原因在于土壤硼素供应不足，土壤硼素的缺乏严重影响了柑橘的生产,成为柑橘生产上亟待解决的问题之一。

2.2 施肥和土壤管理不当的果园缺硼现象严重

土壤中的硼可简单分为全量硼和有效硼。植物能够吸收和利用的主要是有效硼，土壤有效硼包括土壤溶液中的水溶性硼和有机质吸附的硼，因此，有机质多的土壤有效性硼较多。陕南柑橘园普遍立地条件差，土壤贫瘠，有机质含量很低。生产中，长期施用化肥，而且偏施氮肥，有机肥施用严重不足，易造成土壤板结，是发生缺硼的极大隐患。

2.3 土壤pH偏低或偏高

陕南部分坡地柑橘园土层浅，料姜石多，这些地方缺硼现象更为严重。由于水溶性硼在微酸性或中性的土壤中吸收利用的效率最高，过酸的土壤水溶性硼含量较高但容易流失，pH值较高的地块中钙离子会使硼离子失活。料姜石地块的土壤母质为石灰性土壤，钙含量高，硼易被钙固定而难于溶解，不能被吸收利用，而且土壤中砂石比例大，硼还极易淋失。

2.4 长期忽视缺硼或矫治措施不当

由于缺硼症状与其他原因引起的黄化、卷叶等症状极为类似，不易区分，加之果园中常常仅有部分植株或部分枝叶、果实表现缺硼的典型症状，因此常被忽视。特别是连续丰产而又没有有效补充硼肥，或仅在花期叶面喷施硼肥的果园常常收效甚微。根据柑橘生长发育特点，柑橘缺硼，首先影响的是根系生长，生产中当叶、果表现出缺硼的典型症状时，往往已到严重的缺硼程度。