优质春大豆新品种桂春豆111的选育

杨守臻 陈怀珠 唐向民 孙祖东 曾维英 赖振光

（广西农业科学院经济作物研究所，南宁 530007）

大豆起源于中国，有悠久的种植历史，是主要的粮油兼用作物，在我国的粮食生产中具有重要的战略地位。豆油是我国主要的食用植物油，约占到植物油消费总量的60%左右，大豆榨油后的副产品豆粕含有丰富的蛋白质，是畜牧养殖业饲料的主要蛋白质原料。广西是我国大豆生产的重要地区，大豆种植面积居华南地区首位，是我国14 个较大的大豆种植省份之一，在全国排名第9 位，2000年种植面积达28.14 万hm2，总产量36.43 万t。随着农业经济的发展和产业结构调整，广西甘蔗、木薯、果树等作物种植面积不断扩大，大豆种植面积遭到挤压不断下降，2008年种植面积已下降至8.9 万hm2。在不与粮食作物和经济作物争地的前提下，广西因地制宜对种植结构进行调整，发展大豆与甘蔗、木薯、玉米、幼龄果树间套种，2009年以来广西农业农村厅实施“千万亩间套种行动计划”，农业农村部也在南方大力发展大豆间套种，广西大豆种植面积有所回升，2019年大豆种植面积回升至9.39 万hm2，单产1584kg/hm2，总产14.87 万t[1]。21 世纪以来广西新增了北部湾粮油加工集聚区，形成了油籽日榨产能6.4 万t、产值超过500 亿元的产业链，对压榨大豆原料需求十分强劲。广西近年陆续育成桂春豆106[2]、桂春豆108[3]等一批春大豆品种，但生产上仍缺乏高产高油适合间套种的品种，生产上种植的大豆油分含量低于进口大豆1～2 个百分点，适合豆浆、豆乳、豆腐等传统大豆食品加工，没有适合榨油的大豆原料。因此，广西农业科学院经济作物研究所围绕榨油工业对大豆原料的要求，以提高产量和含油量为目标，选育出了符合榨油工业需要的新品种桂春豆111，对发展广西榨油大豆生产、满足压榨工业对原料的需求意义重大。

1 亲本来源及品种选育

1.1 母本泉豆937 由福建省泉州市农业科学研究所育成，平均全生育期94.5d，为中早熟品种。该品种株型收敛，亚有限结荚习性，卵圆叶，幼茎紫色，花紫色，籽粒椭圆、黄色，脐褐色。表现抗旱、耐涝、抗倒伏、病虫害发生轻，丰产、适应性较广[4]。

1.2 父本桂早一号由广西农业科学院经济作物研究所于1995年育成，出苗至成熟85d，属南方春大豆极早熟品种。株高45cm，主茎粗壮，11～12 节，分枝3～5 个，有限结荚习性，百粒重18～19g，蛋白质含量45.1%，幼苗长势强，秆粗壮，抗倒伏，抗细菌性斑点病，紫斑病轻，适应性强，耐荫，适宜与高秆作物间套种，尤其适宜在甘蔗地间种[5]。该品种目前仍是广西最适合与甘蔗、木薯间种的早熟品种，在广西邕宁、武鸣、贵港等地普遍种植。

1.3 选育过程2005年春造以泉豆937 为母本、以桂早一号为父本配制杂交组合0508，当年秋造根据显性规律淘汰假杂种，进行真假杂交鉴别获得F1。F2以后各世代采取系谱法进行后代筛选，根据组合群体中各单株的成熟期、株高、结荚习性、丰产性、抗病虫性、倒伏程度等性状选择优良单株并种植成株行。F9株行中，0508-3-1-3-1-2-3-1-2 株行表现整齐一致，且丰产性好，提升为品系，品系编号桂春豆111。2015-2016年在广西农业科学院经济作物研究所试验地进行品比试验；2018-2019年参加广西第十三周期春大豆区域试验；2020年参加广西第十三周期春大豆生产试验。2021年通过广西壮族自治区农作物品种审定委员会审定，审定编号：桂审豆2021003号。

2 品种特征特性

2.1 农艺性状桂春豆111 全生育期95d，比对照品种桂春1号晚熟3d，稍晚熟，属南方春大豆中熟品种。该品种株型收敛，有限结荚习性，平均株高81.1cm；叶片椭圆型，紫花，棕毛，主茎12.7 节，分枝3.2 个，单株有效荚数43.6 个，单株粒数83.0 粒，单株粒重13.3g；荚熟时黄色、弯镰型，籽粒黄色，浅褐脐，椭圆形，光泽度好，百粒重16.0g。

2.2 籽粒品质经农业农村部油料及制品质量监督检验测试中心（武汉）品质测定，2018年桂春豆111 籽粒粗蛋白质含量42.90%，粗脂肪含量23.86%；2019年粗蛋白质含量40.84%，粗脂肪含量22.25%；2年平均粗蛋白质含量为41.87%，粗脂肪含量为23.06%，蛋脂总含量为64.93%，为高油品种。

2.3 抗逆性在2018-2019年广西第十三周期春大豆区域试验中，桂春豆111 表现生长稳健，株高适中，抗倒伏，抗病、抗虫性强，适应性强。

3 产量表现

3.1 区域试验2018年桂春豆111 参加广西第十三周期春大豆区域试验，8 个试点每hm2平均产量2849.85kg，比对照品种桂春1号减产0.4%，增产点次50.0%，居参试品种第7 位；2019年续试，7 个试点平均产量3068.85kg，比对照品种桂春1号增产5.3%，增产点次71.4%，居参试品种第3 位。2年区域试验汇总，每hm2平均产量2959.35kg，比对照品种桂春1号增产2.5%，居参试品种第4 位。

3.2 生产试验2020年桂春豆111 参加广西第十三周期春大豆生产试验，每hm2平均产量2593.65kg，比对照品种桂春1号增产3.9%，增产点次71.4%。

4 栽培技术

4.1 适应区域桂春豆111 属高油品种，且表现抗倒伏，抗病、抗虫性强，适应性广等特点，适宜在广西各地推广种植。

4.2 播种期桂春豆111 可春播亦可秋播，可单作也可与甘蔗、木薯等间套作，春播一般在2 月中旬至3 月下旬，秋播一般在7 月上旬至8 月中旬。

4.3 种植密度播种方式为条播或点播，行距0.4m。单作时低肥力地块种植密度以33.0 万～37.5 万株/hm2为宜，中等肥力地块种植密度29.4万株/hm2，高肥力地块种植密度22.8 万株/hm2。间套作时，在甘蔗、木薯等高秆作物行间种植1～2 行，种植密度15 万株/hm2左右。

4.4 施肥单作时，低肥力地块每hm2施氮磷钾三元复合肥225kg 作基肥，初花期追施氮磷钾三元复合肥150～225kg、尿素45～75kg；中等及以上肥力地块施氮磷钾三元复合肥225kg 作基肥，初花期追施氮磷钾三元复合肥150～225kg。间套作时，施肥量为单作的1/2～2/3。

4.5 田间管理播后10d 左右出苗，此时抓紧查苗补种，出苗不齐、缺穴断条等应立即补种。当幼苗2片真叶展开时进行间苗定苗，条播的留苗15 株/m左右，点播的留苗2～3 株/穴。现蕾期进行追肥和中耕除草，松土深2～3cm，以达到除净草、土层松、覆盖肥料的目的；中耕追肥后，遇天气干旱应进行灌水或淋水，雨水过多则应及时排水。大豆鼓粒期是需水最多的时期，此期若天气干旱应灌水或淋水1～2次，如雨水过多应注意排水防涝。

4.6 虫害防治苗期易发生豆秆蝇、蚜虫等为害，发现个别幼苗叶片皱缩或有蚜虫时，立即用40%的乐果乳剂50～75mL 兑水50kg 均匀喷雾于幼苗，隔7d 左右再喷1 次即可。大豆生长中后期常有斜纹夜蛾、卷叶螟、豆荚螟等为害，初期用棉铃虫核型多角体病毒500 倍液或锐劲特2000 倍液+抑太保1500 倍液，或甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1500 倍液喷雾，隔7d 再喷1 次。

4.7 收获豆荚变黄，籽粒归圆，植株上部叶片转黄，中、下部叶片开始脱落，即可收获。收获后立即摊开晾晒2～3d，豆荚开裂即可脱粒。脱粒后一般晴天晒3d 左右，用口咬籽粒响声清脆、断裂面整齐，即达到干燥的程度，此时即可入库贮存[6]。