黑龙江寒地水直播稻高产栽培技术

王玉杰孙中义刘宝海赵北平张擘郑福余 冷春旭吴立成张书利

(1.黑龙江省农业科学院生物技术研究所，黑龙江 哈尔滨 150086；'2.黑龙江省作物与家畜分子育种重点实验室，黑龙江 哈尔滨 150086)

黑龙江省是寒地粳稻种植的主产区,也是我国优质商品粳稻种植大省，据统计，2020年中国稻谷播种面积为30076千hm2，2020年黑龙江省水稻种植面积4000千hm2，占全国水稻种植面积的13.30%。所以黑龙江省水稻的高产、优质、稳产对于保证我国的粮食安全具有十分重要的意义。

据统计，1984年水稻种植面积27.8万hm2，其中直播水稻种植面积占全省水稻种植面积70%。限于农业机械、农药、水利设施以及栽培技术等不配套，导致直播水稻在生产上存在播种量大、鼠害重、苗难全、草害重、分蘖少，易倒伏、产量低、品质差等难题。1984年农业科技工作者从国外引进了水稻棚盘育秧机械插秧技术，有效解决了直播稻存在的问题，在农业部门及科技人员的大力推广下，棚盘育秧旱育稀植技术逐步取代了水稻直播栽培技术。

近年来，由于城市建设进程的加快，农民经济收入结构发生了改变，农村青壮人员进城打工收入高于农业种植收入，由于农村劳动力的减少，导致劳动密集型的大棚育秧机械插秧的栽培模式的成本增加，亟需找到一种用工少的轻简水稻栽培模式。随着化学除草剂使用技术的成熟、水肥调控管理技术的完善、病虫害防治机械化的应用，轻简的水稻直播技术逐渐被种植户重视，直播稻种植面积已经占全省水稻种植面积的10%左右。水稻直播种植技术是一项有利于黑土保护、节约水资源的轻灌溉，用工少，节省作业时间，避免水稻育秧移栽过程中幼苗物理性损伤，有利于水稻前期营养生长的轻简栽培技术。

因此，不断完善和推广机械化集约、高效稳产的直播栽培技术，保证水直播水稻的稳产，在水稻品种的选择、肥水管理方法及化学除草技术至关重要。对巩固和发展农业实践创新理念，发展农业生产力，增加农民收入以及推进我国农业现代化发展具有重要的现实意义。

1 品种选择

黑龙江省春季倒春寒严重，水稻0～5叶期容易遭受障碍性低温冷害，夏季雨热同季，高温时间短，秋季降温快昼夜温差大，无霜期短，因此选择适宜寒地种植的直播稻品种是保障水稻产量和种植户经济收入的基础。水稻直播栽培灌浆期比育苗移栽水稻要少5～8d，全生育期比育苗移栽稻短15d左右，所以应该选择穗数型或穗粒兼顾型的生育期适中、灌浆快产量高、根系发达抗倒伏、茎秆粗壮抗病、株型紧凑分蘖强、剑叶开张角度小、发芽势好、杂草竞争能力强的早熟或中熟品种作为直播栽培品种[1,2]。

2 适时播种

适宜播期，有效利用当地的温光资源、充分发挥品种产量潜力，使水稻结实期处于较佳光温状态是栽培管理中的关键技术，是直播水稻高产、优质的基础，对确保直播水稻高产稳产具有十分重要的意义[3]。综合黑龙江寒地气候特点，直播稻播期一般在土壤耕层深5cm处地温稳定达到13℃以上或10cm处温度稳定8℃或终霜期前3～5d。根据整地及天气情况，4月20日—5月15日适时播种。

3 适宜播量

适宜的播量是保障直播稻产量的关键，而产量主要是由穗数、穗粒数、千粒重构成。黑龙江直播稻品种以穗数型或穗粒兼顾型为主，在直播稻营养生长期变短，分蘖数时间不足的情况下，只有通过加大播种量来增加主茎穗数，弥补分蘖数不足来保证产量。粳稻25～32g/千粒重，平均穗粒数80粒，2.0～2.5g/穗产量。在保苗率75%，390万株·hm-2，才能实现产量7500kg·hm-2，粳稻31200～40000粒·kg-1，建议播种量应不低于130kg·hm-2。

4 防除杂草

通过秋翻、秋耙、春旋的精细整地，及早建立水层等技术，结合播前播后和茎叶期化学除草防治直播田杂草。直播稻田间生长规律不同于移栽稻田间生长规律，如果除草剂使用不当会造成严重药害，影响水稻产量，所以在除草剂的使用上不能盲目照搬移栽稻的除草剂试用剂量和方法。

4.1 杂草发生原因及规律

在直播水稻0～3叶期由于温光水肥适宜，草苗同期萌发同期生长，杂草生长速度强于稻种的生长速度，所以在播种后5～7d出现以禾本科为主的第1次杂草萌发高峰；播后15～20d出现以阔叶和莎草科为主的第2次杂草高峰；由于前期除草效果不好，会在播后35d出现第3次杂草高峰[4]。

4.2 化学除草

化控除草是直播水稻田除草的主要技术手段，通常采取播前化学除草剂土壤封闭处理、播后化学除草剂土壤封闭处理、苗后化学除草剂茎叶处理。

4.2.1 播前土壤封闭处理

秋整地，需在播种前7～10d喷施二甲草甘膦等灭除萌发的杂草。秋整地灭除后或春整地需在播种前抛施噁草酮1.5～2.0kg·hm-2，保水 5～7d，排净水即可播种或播种前3～5d灌水4～5cm，喷施40%苄嘧·丙草胺或 40%苄嘧·丙草胺加38%苄·噁·丙草胺，3～5d后水自然落干即可播种[5]。

4.2.2 播后土壤封闭处理

播后芽前封闭除草，播种后 2～5d内用60%吡嘧·丙草胺(或苄嘧·丙草胺)1800g·hm-2加10%吡嘧磺隆300g·hm-2进行播后芽前封闭[6]；也可喷施嘧草醚、五氟磺草胺和丙嗪嘧磺隆防治恶性杂草稗草等[7]。

4.2.3 苗期茎叶处理

由于播后土壤封闭药剂持续期、气温、土壤封闭效果等因素影响，苗后茎叶喷雾防治杂草至关重要[8]。封闭除草效果不理想的田块，根据秧龄施药可在秧苗2叶1心期施用55%吡嘧·丙草胺或 55%吡嘧·丙草胺加38%苄·噁·丙草胺，5叶1心期施用480g·L-1灭草松加36%二甲四氯钠·氯氟吡，防除直播田杂草[5]。根据杂草叶龄可在杂草3叶期左右喷施嘧啶肟草醚和噁唑酰草胺。

4.2.4 科学合理有效的直播稻杂草防治技术

这是影响水稻直播技术推广的主要因素，也是直播稻获得高产稳产的关键技术。由于水稻直播田杂草防治主要集中在秧苗3叶期前，秧苗较小，抗药性很差，所以要选择安全性高的除草剂，同时注意使用要求。为减少高温对易挥发药剂除草效果的影响，最好选择在16∶00以后无风天打药；要对除草剂进行二次稀释，防治药液浓度不均，影响除草效果。除化学除草技术外，还应结合秋整地、春耙地、合理密植、科学控制水肥等措施综合防治杂草。

4.3 除草剂药害补救措施

直播稻生产中往往由于种植户没有正确选用除草剂或用药时间、用药方法不当等原因，造成减产、绝产等严重经济损失。发现有药害产生要及时采取科学的补救措施，降低药害减少损失，常用的方法有及时喷施植物生长调节剂，如，对于抑制植物赤霉素合成的除草剂产生的药害可用喷施赤霉素的方法减缓药害[9]；也可以采用追肥的方法减缓药害，促进作物生长，加快恢复速度；对于产生叶片黄化症状的药害，及时追施速效肥可以明显减轻药害症状[10]。

5 肥水管理

5.1 合理施肥

水直播水稻因为播种量大、生育期长、抗倒性差等特点，合理的施用肥料是保证直播稻稳产高产的关键。施肥原则是在整地时施足底肥的前提下，早施促分蘖肥确保直播稻有效穗数；在分蘖数达到理论总株数80%时，通过排水晒田控制无效分蘖，防止分蘖过多，叶片过早封垄，影响田间通风，降低分蘖成穗率；晒田复水后，根据生长情况及时合理施用穗肥和粒肥，达到多穗多粒增产的目的。

水直播稻的营养生长阶段由于根系不发达对肥料的吸收能力弱，所以基肥的施用量要减少，蘖肥的施用量要增加，蘖肥分2次施用效果更好，避免肥力浪费，增加种植成本；水稻生殖生长期根系发达，植株光合作用能力强，对肥料的利用率较高，要适当增加肥料用量。氮肥适宜比例为基肥∶蘖肥∶穗肥=2∶4∶4。

在生产中，氮肥在直播稻栽培模式下施用规律完全不同于常规移栽稻。常规移栽稻氮肥施用技术是重视水稻生长前期施肥而忽略水稻生长后期施肥，强调促进水稻分蘖的早生快发。担心水稻生长后期施肥过多会导致水稻氮素过大贪青晚熟。在直播稻生产中，氮肥后移即孕穗期到2叶露尖增施氮肥或追肥次数增加能提高水稻功能叶叶绿素含量，提高水稻根系活力，防止根系和叶片早衰，提高水稻中后期的干物质积累能力，增加结实粒数，提高直播稻产量。氮肥后移技术适用于中高产田块，如果稻苗弱小、群体不足等不建议采用。如果氮肥使用不合理，会导致直播稻分蘖早、蘖位低，无效分蘖多，生长过旺，后期田间通风透光性差，易倒伏，病害加重，有效穗、千粒重和实粒数下降，严重影响直播稻产量[11,12]。一般施氮量165～180kg·hm-2。

钾是作物生长所需的大量营养元素，也是植物体内的催化剂，分解植物体内的酶。不仅能促进水稻的光合作用，还能促进代谢提高水稻抗逆能力，增强水稻根系对养分的吸收能力。提高水稻对氮元素的吸收和利用，增加水稻产量。钾肥不足，使水稻根系发育停滞，产生根腐病；苗期缺失钾肥会导致稻苗矮小僵化；拔节期缺钾导致节间缩短；严重缺失钾肥致使水稻植株抗倒抗病能力减弱。水稻种植过程中钾肥施用量对水稻生长发育、蛋白质合成影响很大，合理施用钾肥能减少分蘖退化，增加有效穗数，提高结实率。直播稻合理配施氮钾肥比例，能促进氮钾营养元素吸收。在直播稻生育前期钾肥吸收效果最好的是中氮水平，氮肥施用过量会抑制钾素的吸收[13]。一般施氧化钾量180～200kg·hm-2。

根据基础地力水直播稻全生育期施纯氮135～180kg·hm-2、五氧化二磷75～120kg·hm-2、氧化钾150～200kg·hm-2。氮肥20%作为基肥，40%为蘖肥，40%为穗肥；磷肥全部作为基肥；钾肥50%作为基肥， 50%作为穗肥。

5.2 水分管理

水稻产量不仅与品种、环境因素、栽培方式有关，水分管理也是影响水稻产量的重要因素。水稻不同生育期的水分管理对水稻的产量影响差异很大。水稻孕穗期、幼穗分化期的水分管理对水稻的产量影响最大。水分管理整体原则是湿润播种，播后漫灌，湿润出苗，建立水层，控制杂草；浅水分蘖，适当晒田的栽培技术；后期按插秧田管理方法。

播种前3～5d灌水4～5cm，水自然落干即可播种。播种后灌水1～3cm至自然落干，当稻苗50%顶盖时，灌1遍透水，到4叶前保持土壤湿润。秧苗4叶期开始建立水层，应保持水层3～5cm。秧苗数达到预计苗数80%后，排水晒田，控制无效分蘖，后期干湿交替管理以防止水稻倒伏、早衰。

6 病虫害防治

水稻直播稻田病虫害防治以农业防治和化学防治相结合的原则。苗期防治稻蓟马、稻象甲、稻飞虱；可使用吡虫啉可湿性粉剂。分蘖期主要防治稻飞虱、二化螟、纹枯病、稻叶瘟；防治药物与移栽稻使用药物相同。拔节孕穗期主要防治稻飞虱、纹枯病、稻丛卷叶螟、叶瘟；防治药物与移栽稻使用药物相同。拔节孕穗期主要防治稻曲病、穗颈瘟、稻丛卷叶螟、二化螟、纹枯病、叶瘟；防治药物与移栽稻使用药物相同。

随着农村劳动力的大幅转移，土地的大量流转，水稻直播机械化水平作业的提高，高效除草剂及配套栽培技术的推广应用，在很大程度上克服了直播稻缺苗、草荒、倒伏、难收、低产等问题，有效节约了生产成本，给现代水稻直播技术带来了新的发展机遇，直播稻的发展前景越来越广阔。