浅谈基层农产品检测室的安全管理问题

周伟 何建国 贾玉书

摘 要：基层农产品质量安全的检测工作日益繁重，检测室的安全管理是确保质量安全检测工作的顺利开展的前提。只有规范检测室的安全管理制度，提高检测人员的安全意识，拥有健康安全的工作环境，才能确保检测任务的顺利完成。基层农产品检测的安全管理存在一定的不足，灌南县农产品质量监督检测中心同样存在一定的安全隐患，本文列出在工作发现的一些实际问题以及相应的安全管理建议。

关键词：农艺学;基层农产品检测;评论;安全管理

中图分类号：F762

文献标识码：A

引言

随着人民对美好生活的需求层次越来越高，人民群众已从“吃得饱”的思想上转变为“吃得好”为标准的生活理念，越来越重视饮食上的健康，为确保广大人民群众“舌尖上的安全”基层农产品检测中心应运而生。由于基层农产品质量监督检测中心成立的历史相对短暂，很多检测室在建设之初就未充分考虑化学物品的特殊性，其中的检测室安全管理成为了质量安全监督工作的短板。下面以灌南县农产品质量监督检测中心的安全管理为例，以期可供相关基层农产品质量监督检测中心的安全管理工作参考。

1 实验室现状

灌南县农产品质量监督检测中心（以下简称灌南农检中心）自2009年成立，坐落于灌南县人民路东首，占地面积200m2有余。目前所有实验室共有10个房间， 分布在1～2层楼房内，有2个房间30m2，其余均为20m2。 其中一楼有4个房间包括试剂室，速测室，样品前处理室、收留样室。2楼主要有农药残留检测室、重金属检测室、肥料检测室、常规检测室、天平室、烘箱室等。在实验室内从事检测工作的人员专业不同，所具备的安全管理能力层次不齐。在安全设施设置方面，每层实验室走廊内具有安全出口标识、灭火器等基本安全设施。近些年来，由于农产品质量安全的重视，检测工作日益繁重，保证检测室安全才能确保检测工作的顺利进行。

2 实验室管理存在的危险因素

2.1 实验室安全教育匮乏

由于灌南农检中心是由其他单位借调的人员组合成立的，基本上都是农学专业出身，实验室安全知识相对缺乏。本中心检测人员仅有3人，且均为女性，缺乏相应的应急心理素质。新进人员进实验室并没有组织实验室安全培训，从思想上没有重视实验室的安全问题。

2. 2 危险化学品管理欠规范

本中心化学试剂主要有常规化学品和危险化学品。本中心试剂室主要分布在1楼，2楼常规检测室也存有少量试剂。本中心设置了试剂管理员岗位，但相关人员缺乏相应的技术培训，检测人员并没有熟悉所有化学品便开展实验等，在实验室危险化学品管理上留下很大的安全隐患。

2.3 仪器设备的维护管理问题

灌南农检中心常见的仪器主要有气夜相色谱仪、原子荧光光谱仪和原子吸收分光光度计等，这些设备相应的压力容器有氮气钢瓶，氩气钢瓶、空气发生器、氢气发生器。由于处于县城受地域限制，氮气钢瓶有的开关已损坏，要用扳手开关气体这样会导致漏气，钢瓶的减压阀不匹配，氮气减压阀却用氧气减压阀。实验室均为女性人员，缺乏一定的设备维修保养技能，由于经费的原因定期维护保养流于形式，使得仪器设备的正常运行存在一定的安全隐患。

2.4 实验室废弃物的处理问题

灌南农检中心的废弃物有废气、废水、废物，简称“三废”。三废的处理直接影响实验室检测人员的身体健康乃至污染整个社会环境。

3 农产品检测实验室安全预防措施

3.1 制度人员的规范

建立检测室的安全管理制度并制定应急措施规章：建立《灌南农检中心实验室安全管理制度》，从实验室水、火、气、电等方面管理，定期安排人员对实验室进行安全检查， 并填写记录，以达到安全事故的预防;建立《灌南农检中心实验室安全应急措施》，从水电、实验室危险化学品的丢失、实验室气体等方面制定相应的措施。制定制度后并进行实施规范管理实验室，确保实验室的人身财产安全[1]。

上述建立的制度及实验安全操作规程张贴在墙上。制定实验室安全技术人员1名，且所有检测人员均进行实验室安全教育制度的学习和考核后上崗，以确保实验室安全教育落到实处，并积极做好宣传和教育实验室安全管理工作[2]。

3.2 危险化学品的规范管理

本中心常用的危险化学品中，易制毒化学品有丙酮、盐酸、硫酸、高锰酸钾，易制爆危险化学品有高氯酸、硝酸、硼氢化钾、高锰酸钾。对这些常用危化品的购买，应按要求备案登记;危险化学品的验收应由采购人员和试剂管理人员双方验收，检查包装的完损程度，试剂的数量、纯度、危险标志等是否符合要求。验收通过后由试剂管理员登记方可入库;贮存过程，根据其危险特性，将易制毒、易制爆危化品专柜存放，并由双人双锁管理，设置相应的监测手段，做到温湿度适宜、避光、通风的环境下存放，并有相应的安全警示标志[3]。

危险化学品领用和使用过程中，经过领导的审批程序，批准后方可向试剂管理员登记领用危险化学品并记录在册。检测人员应熟知所使用危险化学品的危险特性，并熟悉作业流程才可以进行危化品的使用，在使用过程中要有2人以上在场，互相监督以预防危化品使用不当带来的事故。

3.3 仪器设备的维护保养

设立用于仪器技术更新培训的培训经费，仪器设备的运用是每个检测人员的饭碗，要熟知仪器设备的操作流程且定期去相应的仪器公司去更新理论知识和实践操作，在专业工程师的指导下进行实践，再进一步在平日进行维护，做到一名心中有理论，手头有实践的合格工匠。

设立专项经费用于实验室定期维修、养护并建立相应的维护保养制度。根据检测室的具体运转状态，每年都制定周期计划进行维护和保养，请专业工程师上门指导服务，以免因检测室仪器设备发生故障而发生安全事故[4]。使用大型仪器设备需开启开启过夜时候务必留有人员进行值班看守， 避免此类仪器夜间运转带来的安全隐患[5]。

3.4 三废的规范处理

依据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》和《中華人民共和国水污染防治法》等相关法律法规，实验室建立三废处理规程，对其易处理的废弃物自行处理，有毒有害的废液和固体物进行分类后及时交与相应的具有处理三废资质的公司进行处理，确保三废处理后无害化。检测人员熟知操作规程并设立监督机制，一旦偷工减料进行相应的惩罚，以达到实验室的环境净化，确保所有工作人员的身体健康[3]。

3.5 加强安全设施的投入

根据各个实验室性质不同进行，配备相应的烟雾报警、线路报警装置以及消防器材，如灭火器、消防沙等，并在楼道里配置紧急报警装置，消防疏散图，定期检查消防器材，确保设备的正常运转。在实验室或楼道配置洗眼器、紧急冲淋装置和药品应急箱，有效降低防止实验中腐蚀性化学试剂外溅到身上对实验人员的损伤。建立现代化的实验室监控防盗系统，有效地做好防盗、防火、防易燃易爆工作[4]。

4 结语

当今人民群众对农产品质量安全的需求迫切，检测工作日益繁重，实验室是监测工作的重要环境，只有加强实验室的安全管理，工作人员遵守实验室安全管理制度并熟悉所有的仪器设备性能，保证所处环境的安全才能保证检测任务的完成，进一步为人民群众的舌尖上的安全工作贡献一份力量。

参考文献

[1] 步岩刚，李小宁，张鹏，代立勤.农产品检测实验室安全管理措施浅析[J].新疆农业科技，2017（01）：51- 52.

[2] 牛玮.对农产品检测实验室安全管理的探讨[J].农业技术与装备，2018，340（04）： 40-41，43.

[3] 马寿粉.农产品检测检验机构实验室危险化学品规范化管理[J].现代农业科，2017（20）：244- 245.

[4] 陈婧，李建平.农学类实验室安全现状分析与管理对策[J].实验室研究与探索，2017，36（3）：299-301.

[5] 程琳琳，王旭.农业科研单位实验室安全管理[J].热带农业工程，2017，41（2）：80-83.

作者简介：

周伟（1987-），女，山东省临沂市人，硕士，农艺师，研究方向：农产品质量安全。