无公害茶叶高效种植技术要点研究

胡勇义 田赛莺

摘 要：近年来，我国的社会经济进入飞速发展的阶段，人们的生活水平也在一步步的提高，对物质生活与精神生活的质量要求也在一点点的提升。“民以食为天”，科技经济都在飞速发展的当今社会，人们对于养生饮食的要求越来越高。“纯天然”、“无公害”、“绿色食品”等一度成为人们茶余饭后的谈论焦点。茶叶作为最普遍的大众消费品，其“无公害”也越来越受到人们的重视；同时，无公害茶叶也是国家发展农村经济的一种有效手段。因此，如何高效的种植无公害茶叶成为广大茶叶种植户以及相关学者的重点研究对象。本文就无公害茶叶高效种植技术的要点做出如下的浅要分析。

关键词：无公害；高效种植；技术要点

中图分类号：S571.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033011

无公害茶叶是指在无公害的生态化环境中按照我国规定的生产操作规程种植出来的茶叶，要求成品茶的污染物指标、卫生质量指标等均达到国家的相关要求，对人的身体健康没有危害，是符合食品安全的茶叶的总称。当今社会，人们对于这种无公害茶叶的需求量越来越大，而如何实现无公害茶叶的高效种植成为当今茶叶种植户最值得研究的问题。本文通过查阅参考资料与互联网信息对高效种植无公害茶叶的技术要点做出浅要分析。

1 优化无公害茶叶前期的种植

1.1 无公害茶叶的选址

要想种植出无公害的茶叶最初的选址非常重要。种植地区的土壤与周围环境直接决定了茶树种植培育后的产量与质量。无污染、生态化环境是必然的要求，只有这样的环境才可以保证茶叶产出后达到国家标准成为无公害茶叶。在这样的环境中再去对土壤的酸碱度、透水性等进行测试，不同的土壤适合不同的茶树，而想高效的种植必然要清楚不同茶树对于土壤的要求是不同的，这就需要茶叶种植户与相关学者一起探讨研究，并在实践的种植过程中去论证结果，这是一个不断发展与完善的过程。

1.2 无公害茶叶的种植

无公害茶叶的种植过程尤为重要。对茶树的选种。茶叶种植户要根据自己所选择的种植地区的气候温度、湿度等进行茶树的选种，尽量选择稳产、高产的品种，多关注我国推荐的茶树品种。同时，在选种过程中尤其要注意避免种植转基因的茶苗，以防止在后期所带来的问题。在种植之前，种植户必须对所种植的茶树有个最基本的了解，根据此种茶树的种植要求，设计好茶园的整体布局，比如树与树之间的间隔，对水源的距离设计，以及地形的利用等，以保证茶树在后期的产量及质量。

2 优化无公害茶叶培育的过程

2.1 优化培育过程中的修剪措施

茶树修剪，是利用茶树本身的生长特性，通过修剪让茶水向有利的方向生长。对茶树的修剪可以保证茶树的良性生长，保存骨干枝，减少不必要的分支数。通常的修剪措施分为轻修和深修。轻修便是人们经常对茶树枝干进行的简单修剪，运用控上促下的修剪技术，抑制顶端优势，助长分支。而深修是对茶树内部、枯萎枝干以及病枝的修剪。这就需要茶树种植户深入研究学习所种茶树的习性以及修剪的技术，切不可随意修剪以造成不必要的损失。此外，适时的修剪一下茶树之间的空隙可以保障茶树的透光性。

2.2 优化培育过程中的施肥措施

施肥，是保障茶树茁壮成长的重要措施，肥料可以为茶树的健康生长提供必要营养物质。而优化施肥措施、合理施肥，可以进一步提高茶树的产量与质量，并保证达到我国的标准要求。在施肥之前对土壤进行提取测验，了解种植地区土壤中的基本肥力，从而可以有针对性的施肥。而在茶树生长过程中的不同阶段对应的施用不同的有机肥料，以提供茶树生长最基本的养分需求。此外，还可以通过提高土壤的活力与肥力来促进茶树的健康成长。

2.3 优化培育过程中的病虫防治

在无公害茶叶的培育过程中一旦出现水分或日晒不充足的情况就会造成茶树滋生病虫害，直接影响茶树的产量与质量。因此，在培育过程中要保障茶树的健康成长，而我国的标准规定不得使用有害的农药，要想消灭茶树的病虫，茶叶种植户只能使用物理方法或者生物方法。物理方法就是人工对害虫进行捕捉消灭，而生物方法就是利用病虫的天敌生物来克制茶树上的病虫。此外，还可以通过给茶树使用针对性的抗生素来预防病虫害的发生，从而保障茶树后期的产量与质量。

3 结语

无公害茶叶已经成为当今社会人们养生的物质生活中不可或缺的产品，需求量也在日渐增长。无公害茶叶的发展是一个必然趋势，在满足市场需求的同时更可以带动我国的种植业经济飞速发展。因此，如何高效地种植无公害茶叶成为茶叶种植户与相关学者刻不容缓的研究科目。而要實现这一要求还需要一个过程，需要我国以及各地方政府的支持，更需要在实践的种植过程中不断的创新与完善高效的种植技术。

参考文献

[1]资切，木腊周.试析无公害茶叶的高效种植技术要点[J].农民致富之友，2016（8）：192.