露地油豆角高矮搭配通透栽培技术

彭琪

摘 要：在露地油豆角进行规模化、大面积生产时，为了保证产品能够持续、不间断的供应市场，可以错开播期，从5月初—6月上旬，每隔7d作为一个播期进行播种，从而使市场供应期从7月中下旬开始持续到9月中下旬结束。同时，为了增加油豆角产量和品质，可以将蔓生与矮生豆角进行高矮搭配、通透栽培，这样可减轻病害的发生，增加经济效益。

关键词：露地；油豆角；高矮搭配；通透栽培

中图分类号：S643.9 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20181033118

1 品种选择

1.1 蔓生油豆角选择

如果进行地膜覆盖栽培，播种时间一般在5月初，要选择早熟蔓生优质油豆品种，如哈菜豆16号、哈菜豆17号；如果播种时间在5月下旬—6月上旬，可选择优质蔓生中晚熟品种，如哈菜豆11号；如果播种时间在5月5—25日之间，可选择将军油豆或哈菜豆10号等优质品种。

1.2 矮生油豆角选择

为了与蔓生油豆角更好搭配，间作栽培可选择优质矮生油豆角哈菜豆15号，可大大改善田间通风透光条件，提高产量，便于机械化作业。蔓生与矮生间作比例为6：2或8：2。

2 种子处理

为了提高油豆角种子的发芽势和发芽率，播种之前可晒种1～2d。用1%福尔马林浸种20min，灭杀种子表面病菌，再用清水将药剂投洗干净。

3 播种方法

3.1 覆膜栽培

进行大面积种植时，可利用菜豆复合播种机进行播种，将播种、施肥、封闭除草和地膜覆盖等过程进行连续作业；采取大垄双行栽培方式，垄宽120cm，双行播种，垄上行距40cm，株距40cm，每穴播3粒种子，穴保苗2株。

3.2 直播栽培

在土壤10cm地温稳定在10℃以上时进行播种，用菜豆盘式播种机。单垄栽培，垄宽70cm，株距40cm，每穴播3粒种子，穴保苗2株，每667m2大约用4kg种子。

4 栽培技术

4.1 科学施肥

播种前随整地施足基肥，实行平衡施肥，有机肥和复合肥搭配施用。将有机肥进行无害化处理后方可使用，一般每667m2施用充分腐熟的有机肥3000～5000kg，将肥料扬撒均匀、深翻30cm左右。用氮、磷、钾复合肥35～50kg做底肥，混匀埯施，为了防止烧苗，注意化肥与埯土充分混和，进行种肥隔离栽培。

4.2 田间管理

菜豆播种后到出苗，要保持土壤湿润；幼苗在2～3片真叶期，及时进行定苗；幼苗长到3～4片真叶时，结合浇水施尿素10～15kg/m2，促进根茎叶生长；根据蔓生菜豆株高，及时进行搭架；接近开花时应控制浇水次数，结嫩荚后开始浇水，保持土壤湿润。当嫩荚坐住后，每667m2冲施尿素10～15kg；此后每采收2次，追1次速效肥，每667m2用量为磷酸二铵或氮、磷、钾复合肥20kg左右；当植株进入衰老期，要及时摘除病、枯残叶，以改善通风透光条件，并加强肥水管理，增加后期豆角产量。

4.3 病虫害防治

4.3.1 细菌性病害

每667m2可用生物农药百亿枯草芽孢杆菌50～150g，或用1%中生菌素水剂1000～1200倍液、或用77%氫氧化铜可湿性粉剂500倍液，或用20%噻菌铜悬浮剂500～700倍液进行喷雾防治。

4.3.2 炭疽病

农业措施上实行2a以上轮作；或采取药剂拌种进行防治，可用50%多菌灵可湿性粉剂拌种，用量为种子量的0.4%；发病初期喷洒75%的百菌清可湿性粉剂600倍液、或选择80%的炭疽福美可湿性粉剂500倍液、或选择80%的代森锌可湿性粉剂600倍液等药剂进行防治。

4.3.3 锈病

可选用宁南·氟菌唑可湿性粉剂1500倍液、或用40%氟硅唑乳油4000倍液、或用10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000～3000倍液、或用25%丙环唑乳油2000倍液喷雾。

4.3.4 虫害

菜豆虫害主要有蚜虫、潜叶蝇等，可选用啶虫咪、吡虫啉、甲维盐、苦参碱等药剂进行防治。

5 采收与处理

一般油豆角播种后60d后可进行采收，持续采收1～3个月；采收前适当控水，每4～5d可采收1次，采收后防止日晒和雨淋。严格掌握采收农药安全间隔期，安全间隔期内不能采收。采收后进行预冷，可采取人工手段进行处理，迅速降低采收后的田间热和菜豆呼吸热，减少水分的损失和由于蔬菜存储时过热造成腐烂，延长油豆角贮存期；避免采收和分级处理后的菜豆产品受到污染，在运输过程中要轻装快运。

参考文献

[1]于在江.露地油豆角的栽培技术[J].农民致富之友，2012（17）： 21.